Beber caf\u00e9 pela manh\u00e3 pode estar associado a um menor risco de morte prematura, de acordo com um estudo publicado no European Heart Journal. Uma das bebidas mais consumidas no mundo, com cerca de um bilh\u00e3o de consumidores, o caf\u00e9 est\u00e1 presente em muitas culturas. Em diversos pa\u00edses, beber uma ou mais x\u00edcaras por dia faz parte de rituais inegoci\u00e1veis. <\/p>\n
Segundo relat\u00f3rio elaborado pela Organiza\u00e7\u00e3o Internacional do Caf\u00e9, cerca de 27,5 milh\u00f5es de sacos de caf\u00e9 s\u00e3o consumidos anualmente na Am\u00e9rica do Sul. Embora v\u00e1rias pesquisas tenham mostrado que o consumo moderado (at\u00e9 tr\u00eas x\u00edcaras por dia) est\u00e1 associado a benef\u00edcios para a sa\u00fade, novas pesquisas sugerem que o momento do consumo pode afetar as chances de morte prematura. <\/p>\n
Ap\u00f3s ajustar vari\u00e1veis \u200b\u200bcomo quantidade consumida, presen\u00e7a de cafe\u00edna ou se \u00e9 descafeinado, horas de sono, entre outras, o estudo concluiu que o padr\u00e3o de consumo matinal est\u00e1 significativamente associado a um menor risco de mortalidade por todas as causas, especialmente por doen\u00e7as cardiovasculares. <\/p>\n
Para a realiza\u00e7\u00e3o do estudo foram analisados \u200b\u200bdados de registros alimentares de um total de 42.188 adultos americanos, coletados por meio da Pesquisa Nacional de Sa\u00fade e Nutri\u00e7\u00e3o no per\u00edodo de 19 anos (1999-2018), e por meio do Estudo de Valida\u00e7\u00e3o de Estilo de Vida de Mulheres e Homens. Durante um per\u00edodo de sete dias, foram identificados dois padr\u00f5es diferentes de hor\u00e1rios de consumo de caf\u00e9: matinal e ao longo do dia. <\/p>\n
Caf\u00e9 e seu papel preventivo<\/p>\n
\u2014 Os resultados deste estudo est\u00e3o alinhados com pesquisas recentes sobre os benef\u00edcios do caf\u00e9. Estudos recentes demonstraram que o consumo moderado tem um papel preventivo contra o c\u00e2ncer, a obesidade, a diabetes tipo 2 e a dem\u00eancia. Por outro lado, em 2022 foi publicado um estudo utilizando dados do Biobank do Reino Unido numa popula\u00e7\u00e3o de 500 mil adultos acompanhados de 2006 a 2010, que concluiu que o consumo baixo e moderado de caf\u00e9 est\u00e1 associado a benef\u00edcios cardiovasculares e menor mortalidade. A novidade s\u00e3o os dados de consumo matinal. afirma Ramiro Heredia, m\u00e9dico cl\u00ednico <\/p>\n
Existem duas explica\u00e7\u00f5es poss\u00edveis para os resultados deste estudo. A primeira tem a ver com a rela\u00e7\u00e3o entre o consumo de caf\u00e9 e a altera\u00e7\u00e3o do rel\u00f3gio biol\u00f3gico interno de uma pessoa. <\/p>\n
Um ensaio cl\u00ednico anterior associou o alto consumo de caf\u00e9 \u00e0 tarde ou \u00e0 noite com uma diminui\u00e7\u00e3o de 30% no pico de produ\u00e7\u00e3o de melatonina durante a noite. A melatonina \u00e9 um horm\u00f4nio neuroend\u00f3crino chave no ritmo circadiano e seus baixos n\u00edveis est\u00e3o associados a n\u00edveis mais elevados de estresse oxidativo, press\u00e3o arterial e risco de doen\u00e7as cardiovasculares. Vale esclarecer que esta explica\u00e7\u00e3o se aplicaria apenas aos consumidores de caf\u00e9 cafeinado. <\/p>\n
\u2014 A cafe\u00edna \u00e9 um estimulante neuronal que nos ajuda a estar mais despertos e concentrados e a superar a sonol\u00eancia diurna que podemos sentir. Esse efeito no sistema neurocentral pode interferir nos efeitos da produ\u00e7\u00e3o de melatonina, o horm\u00f4nio do sono, que come\u00e7a a agir na \u00faltima parte do dia e ajuda a ter uma melhor noite \u2014 indica Heredia. <\/p>\n
Thomas F. Luscher, professor dos hospitais Royal Brompton e Harefield em Londres, concorda com esta hip\u00f3tese. Em relat\u00f3rio complementar, explica que, durante a manh\u00e3, quando acordamos e levantamos da cama, costuma haver um aumento acentuado da atividade simp\u00e1tica (sistema que coloca os sistemas do corpo em alerta) que vai diminuindo at\u00e9 atingir o n\u00edvel mais baixo durante o sono. <\/p>\n
\u2014 \u00c9 poss\u00edvel que o consumo de caf\u00e9 \u00e0 tarde ou \u00e0 noite altere o ritmo circadiano da atividade simp\u00e1tica. Muitos consumidores de caf\u00e9 sofrem de dist\u00farbios do sono ao longo do dia \u2014 explica Luscher. <\/p>\n
Ambos enfatizam que a qualidade e a dura\u00e7\u00e3o do sono s\u00e3o importantes fatores de risco cardiovascular e que v\u00e1rios estudos epidemiol\u00f3gicos confirmam que a dura\u00e7\u00e3o ideal do sono para uma boa sa\u00fade cardiovascular \u00e9 de aproximadamente oito horas. <\/p>\n
Ao contr\u00e1rio dos efeitos negativos do consumo de caf\u00e9 \u00e0 tarde ou \u00e0 noite, Luscher prop\u00f5e que consumir caf\u00e9 pela manh\u00e3 pode atenuar os efeitos estimulantes do estresse mental caracter\u00edstico do sistema simp\u00e1tico e ter efeitos positivos no corpo a longo prazo. <\/p>\n
O especialista em cardiologia refere-se a estudos recentes que mostraram que uma maior atividade da am\u00edgdala – devido ao stress mental – est\u00e1 associada a piores resultados cardiovasculares a longo prazo e, portanto, a qualquer efeito modulador nesta estrutura que processa o stress mental (neste caso, o caf\u00e9 consumo) no sistema l\u00edmbico do c\u00e9rebro, pode ser clinicamente importante. <\/p>\n
Tamb\u00e9m explica que a ativa\u00e7\u00e3o simp\u00e1tica induz esp\u00e9cies reativas de oxig\u00eanio e, por sua vez, inflama\u00e7\u00e3o. Na verdade, o papel da inflama\u00e7\u00e3o no aparecimento de doen\u00e7as cardiovasculares est\u00e1 documentado. Existem tamb\u00e9m estudos que indicam que o padr\u00e3o circadiano de inflama\u00e7\u00e3o se reflete em n\u00edveis mais elevados de prote\u00edna C reativa no plasma pela manh\u00e3. Tudo isso leva \u00e0 conclus\u00e3o de que os efeitos anti-inflamat\u00f3rios do consumo de caf\u00e9 podem ser aliados, principalmente pela manh\u00e3, quando a atividade simp\u00e1tica tem pico. <\/p>\n
Por outro lado, a investiga\u00e7\u00e3o publicada no European Heart Journal sugere que devemos considerar que grande parte dos benef\u00edcios do caf\u00e9 para a sa\u00fade s\u00e3o alcan\u00e7ados gra\u00e7as aos efeitos anti-inflamat\u00f3rios das subst\u00e2ncias bioativas que cont\u00e9m, e que alguns marcadores inflamat\u00f3rios. As citocinas pr\u00f3 inflamat\u00f3rias no sangue tamb\u00e9m seguem padr\u00f5es circadianos internos, sendo mais altas pela manh\u00e3 e diminuindo gradativamente at\u00e9 atingirem seu n\u00edvel mais baixo por volta das cinco da tarde. Portanto, o efeito anti-inflamat\u00f3rio de um padr\u00e3o de consumo matinal concentrado pode ser mais ben\u00e9fico do que um padr\u00e3o distribu\u00eddo ao longo do dia. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Beber caf\u00e9 pela manh\u00e3 pode estar associado a um menor risco de morte prematura, de acordo com um…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":214607,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[319,116,32,33,318,117],"class_list":{"0":"post-214606","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saude","8":"tag-hard-news","9":"tag-health","10":"tag-portugal","11":"tag-pt","12":"tag-radar","13":"tag-saude"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/214606","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=214606"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/214606\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/214607"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=214606"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=214606"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=214606"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}