{"id":214766,"date":"2026-01-04T17:17:31","date_gmt":"2026-01-04T17:17:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/214766\/"},"modified":"2026-01-04T17:17:31","modified_gmt":"2026-01-04T17:17:31","slug":"cientistas-testaram-jejum-intermitente-sem-comer-menos-e-nao-encontraram-nenhum-beneficio-metabolico-sciencedaily-cinetotal-com-br","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/214766\/","title":{"rendered":"Cientistas testaram jejum intermitente sem comer menos e n\u00e3o encontraram nenhum benef\u00edcio metab\u00f3lico \u2013 ScienceDaily\n| cinetotal.com.br"},"content":{"rendered":"

\"Cientistas<\/a>A new study found that time-restricted eating without cutting calories does not improve metabolic or heart health. Credit: ShutterstockCientistas testaram jejum intermitente sem comer menos e n\u00e3o encontraram nenhum benef\u00edcio metab\u00f3lico \u2013 ScienceDaily<\/p>\n

Um novo estudo do Instituto Alem\u00e3o de Nutri\u00e7\u00e3o Humana Potsdam-Rehbruecke (DIfE) e da Charit\u00e9 \u2013 Universit\u00e4tsmedizin Berlin desafia uma cren\u00e7a amplamente difundida sobre o jejum intermitente. A pesquisa mostra que a alimenta\u00e7\u00e3o com restri\u00e7\u00e3o de tempo n\u00e3o leva a melhorias mensur\u00e1veis \u200b\u200bna sa\u00fade metab\u00f3lica ou cardiovascular quando a ingest\u00e3o de calorias permanece inalterada. No entanto, o hor\u00e1rio das refei\u00e7\u00f5es afetou os rel\u00f3gios internos do corpo. Essas descobertas v\u00eam do estudo ChronoFast liderado pela Prof. Olga Ramich e foram publicadas na Science Translational Medicine. A alimenta\u00e7\u00e3o com restri\u00e7\u00e3o de tempo (TRE) \u00e9 uma forma de jejum intermitente que limita a ingest\u00e3o di\u00e1ria de alimentos a uma janela de no m\u00e1ximo dez horas, seguida por um per\u00edodo de jejum de pelo menos 14 horas. A abordagem tornou-se popular como uma estrat\u00e9gia simples para apoiar o controle de peso e a sa\u00fade metab\u00f3lica. Estudos em animais mostram que o TRE pode proteger os roedores da obesidade relacionada \u00e0 dieta e de problemas metab\u00f3licos. Em humanos, estudos anteriores relataram benef\u00edcios como melhora da sensibilidade \u00e0 insulina, n\u00edveis mais saud\u00e1veis \u200b\u200bde a\u00e7\u00facar no sangue e colesterol e redu\u00e7\u00f5es modestas no peso corporal e na gordura corporal. Como resultado, o TRE tem sido amplamente visto como uma ferramenta promissora para prevenir a resist\u00eancia \u00e0 insulina e o diabetes. Evid\u00eancias conflitantes de estudos anteriores Apesar de sua popularidade, pesquisas anteriores sobre TRE produziram resultados mistos. Muitos estudos n\u00e3o foram capazes de determinar se as melhorias observadas na sa\u00fade vieram de per\u00edodos de alimenta\u00e7\u00e3o mais curtos, de redu\u00e7\u00e3o involunt\u00e1ria de calorias ou de uma combina\u00e7\u00e3o de ambos. Al\u00e9m disso, a maioria dos ensaios anteriores n\u00e3o monitorou cuidadosamente a ingest\u00e3o de calorias ou o controle de outros fatores que poderiam influenciar os resultados metab\u00f3licos. Para colmatar estas lacunas, a Prof. Olga Ramich, Chefe do Departamento de Metabolismo Molecular e Nutri\u00e7\u00e3o de Precis\u00e3o do DIfE e Professora da Charit\u00e9 \u2013 Universit\u00e4tsmedizin Berlin, concebeu o ensaio ChronoFast. O objetivo era testar se uma janela alimentar de oito horas poderia melhorar a sensibilidade \u00e0 insulina e outros marcadores metab\u00f3licos quando a ingest\u00e3o de calorias fosse mantida constante. Como o estudo ChronoFast foi conduzido O estudo utilizou um desenho cruzado randomizado e incluiu 31 mulheres com sobrepeso ou obesidade. Cada participante seguiu dois hor\u00e1rios de alimenta\u00e7\u00e3o diferentes durante duas semanas de cada vez. Um hor\u00e1rio envolvia alimenta\u00e7\u00e3o antecipada com restri\u00e7\u00e3o de hor\u00e1rio entre 8h e 16h (eTRE). O outro seguiu hor\u00e1rio posterior, das 13h \u00e0s 21h (lTRE). Ao longo de ambas as fases, os participantes comeram refei\u00e7\u00f5es quase id\u00eanticas com o mesmo teor cal\u00f3rico e nutricional (isocal\u00f3rico). Os pesquisadores coletaram amostras de sangue durante quatro visitas cl\u00ednicas e realizaram testes orais de toler\u00e2ncia \u00e0 glicose para avaliar o metabolismo da glicose e da gordura. O monitoramento cont\u00ednuo da glicose rastreou os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue durante 24 horas, enquanto a ingest\u00e3o de alimentos foi registrada detalhadamente. A atividade f\u00edsica foi monitorada por meio de um sensor de movimento. Em colabora\u00e7\u00e3o com o Prof. Achim Kramer da Charit\u00e9 \u2013 Universit\u00e4tsmedizin Berlin, a equipe tamb\u00e9m examinou mudan\u00e7as no rel\u00f3gio interno do corpo usando c\u00e9lulas sangu\u00edneas isoladas. Medindo o rel\u00f3gio interno do corpo A biologia humana segue ritmos gerados internamente que se alinham aproximadamente com a dura\u00e7\u00e3o do dia, raz\u00e3o pela qual s\u00e3o conhecidos como rel\u00f3gios circadianos (latim: circa e dia). Esses ritmos ajudam a regular quase todos os processos fisiol\u00f3gicos, incluindo o sono e o metabolismo. Quase todas as c\u00e9lulas do corpo cont\u00eam seu pr\u00f3prio rel\u00f3gio interno, que pode ser influenciado pela luz, pela atividade f\u00edsica e pelo hor\u00e1rio da alimenta\u00e7\u00e3o. Para medir as fases circadianas individuais, o Prof. Achim Kramer desenvolveu o ensaio BodyTime. Este teste requer apenas uma \u00fanica amostra de sangue e fornece um instant\u00e2neo objetivo do timing interno de uma pessoa. O estudo ChronoFast utilizou este m\u00e9todo e confirmou que os hor\u00e1rios de alimenta\u00e7\u00e3o podem alterar os rel\u00f3gios internos dos humanos. N\u00e3o foram encontradas melhorias metab\u00f3licas Apesar das expectativas baseadas em pesquisas anteriores, o estudo ChronoFast n\u00e3o encontrou altera\u00e7\u00f5es clinicamente significativas na sensibilidade \u00e0 insulina, a\u00e7\u00facar no sangue, gordura no sangue ou marcadores inflamat\u00f3rios ap\u00f3s as interven\u00e7\u00f5es de duas semanas. \u201cNossos resultados sugerem que os benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade observados em estudos anteriores foram provavelmente devidos \u00e0 redu\u00e7\u00e3o involunt\u00e1ria de calorias, e n\u00e3o ao pr\u00f3prio per\u00edodo de alimenta\u00e7\u00e3o reduzido\u201d, explica Ramich. Embora as medidas metab\u00f3licas tenham permanecido praticamente inalteradas, o hor\u00e1rio das refei\u00e7\u00f5es afetou os ritmos circadianos. A an\u00e1lise das c\u00e9lulas sangu\u00edneas mostrou que o rel\u00f3gio interno mudou em m\u00e9dia 40 minutos durante o hor\u00e1rio tardio de alimenta\u00e7\u00e3o em compara\u00e7\u00e3o com o hor\u00e1rio inicial. Os participantes que seguiram a janela de alimenta\u00e7\u00e3o posterior tamb\u00e9m foram para a cama e acordaram mais tarde. \u201cO momento da ingest\u00e3o de alimentos atua como uma dica para os nossos ritmos biol\u00f3gicos \u2013 semelhante \u00e0 luz\u201d, diz o primeiro autor Beeke Peters. Calorias e tempo individual podem ser mais importantes As descobertas destacam a import\u00e2ncia do equil\u00edbrio cal\u00f3rico para obter benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade com o jejum intermitente. \u201cQuem quer perder peso ou melhorar o metabolismo deve estar atento n\u00e3o s\u00f3 ao rel\u00f3gio, mas tamb\u00e9m ao equil\u00edbrio energ\u00e9tico\u201d, finaliza Ramich. Pesquisas futuras precisar\u00e3o explorar se a combina\u00e7\u00e3o de alimenta\u00e7\u00e3o com restri\u00e7\u00e3o de tempo e ingest\u00e3o reduzida de calorias produz benef\u00edcios mais fortes. Os cientistas tamb\u00e9m pretendem compreender melhor como os factores individuais, incluindo o cron\u00f3tipo e a gen\u00e9tica, podem influenciar a forma como as pessoas respondem a diferentes hor\u00e1rios alimentares.<\/p>\n

Publicado:<\/strong> 2026-01-03 09:12:00<\/p>\n

fonte:<\/strong> www.sciencedaily.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"A new study found that time-restricted eating without cutting calories does not improve metabolic or heart health. Credit:…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":214767,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[116,32,33,117],"class_list":{"0":"post-214766","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saude","8":"tag-health","9":"tag-portugal","10":"tag-pt","11":"tag-saude"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pt\/115837969553183699","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/214766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=214766"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/214766\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/214767"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=214766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=214766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=214766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}