{"id":217945,"date":"2026-01-06T19:39:08","date_gmt":"2026-01-06T19:39:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/217945\/"},"modified":"2026-01-06T19:39:08","modified_gmt":"2026-01-06T19:39:08","slug":"vermelho-benfica-inaugura-hoje-hotel-em-lisboa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/217945\/","title":{"rendered":"Vermelho: Benfica inaugura hoje hotel em Lisboa"},"content":{"rendered":"

Logo \u00e0 entrada, um gigante painel em azulejo, da autoria do artista urbano Vhils, retrata Cosme Dami\u00e3o, o fundador do Sport Lisboa e Benfica, e d\u00e1 as boas-vindas a quem chega. Ao lado da porta, uma camisola da atual \u00e9poca futebolista, autografada por todos os jogadores, \u00e9 a primeira refer\u00eancia ao clube, e a \u00fanica na entrada do 1904 Benfica Hotel, que hoje abre portas.
Decorado em vermelho-escuro, apesar do nome, n\u00e3o \u00e9, conta Ant\u00f3nio Quint\u00e3o Pereira, da FLH Hotels<\/a> do grupo Feelslikehome, que explora o hotel, \u201cum museu do clube. Quisemos fazer um hotel onde a presen\u00e7a do Benfica seja dominante, mas n\u00e3o quer\u00edamos um museu, at\u00e9 porque o peso de museu \u00e9 muito forte, mas n\u00e3o pod\u00edamos deixar de contar a hist\u00f3ria do clube\u201d.<\/p>\n

1904 Benfica Hotel<\/p>\n

Assim, ao longo dos cinco pisos do 1904 Benfica Hotel, percorre-se a hist\u00f3ria do clube, das v\u00e1rias modalidades, conta Ant\u00f3nio Quint\u00e3o Pereira: \u201crelembra-se uma \u00e9poca em que o Benfica come\u00e7ou a ser \u00e1ureo, desde a sua funda\u00e7\u00e3o, os primeiros 60 ou 70 anos, que foram espetaculares\u201d. A obra, conclui, foi \u201cdesafiante\u201d, devido \u00e0s altera\u00e7\u00f5es que o edif\u00edcio sofreu ao longo dos anos, mas, confessa, \u201cacho que conseguimos manter a aura do espa\u00e7o, com a recupera\u00e7\u00e3o de uma zona de bar, inspirada no Bristol Club, primeiro inquilino do espa\u00e7o, e depois como secretaria do Benfica\u201d.<\/p>\n

1904 Benfica Hotel<\/p>\n

O 1904 Benfica Hotel tem 56 quartos (a partir de \u20ac100), uma \u00e1rea de refei\u00e7\u00f5es com um restaurante do Caf\u00e9 de S\u00e3o Bento, o Clube 1904, onde se podem fazer reuni\u00f5es e ver jogos de futebol num ecr\u00e3 gigante, e que tamb\u00e9m serve como \u00e1rea social de eventos. Cada quarto tem uma pequena janela ao lado da porta, com objetos ligados \u00e0s figuras m\u00edticas dos v\u00e1rios desportos do clube, como o bilhete de identidade de Cosme Dami\u00e3o, a camisola de Eus\u00e9bio da Silva Ferreira, com a particularidade de, revela Ant\u00f3nio Quint\u00e3o Pereira, “as chaves desses espa\u00e7os estarem na posse da Funda\u00e7\u00e3o Benfica, que, quando achar conveniente, as pode mudar por outras pe\u00e7as do museu\u201d.<\/p>\n

1904 Benfica Hotel<\/p>\n

O \u00faltimo Caf\u00e9 de S\u00e3o Bento de Lisboa<\/p>\n

Com abertura prevista para 15 de janeiro, o novo espa\u00e7o assinala o encontro simb\u00f3lico entre dois \u00edcones da cidade: o bife mais c\u00e9lebre de Lisboa ganha novo palco na zona hist\u00f3rica dos teatros e Coliseu, da m\u00fasica e do espet\u00e1culo. Este novo Caf\u00e9 de S\u00e3o Bento<\/a> est\u00e1 localizado no edif\u00edcio do 1904 Benfica Hotel. Com cerca de 150 metros quadrados e capacidade para 70 lugares sentados, este \u00e9 o maior Caf\u00e9 de S\u00e3o Bento at\u00e9 \u00e0 data e ser\u00e1, tamb\u00e9m, o \u00faltimo a abrir na Grande Lisboa.<\/p>\n

A sala \u00e9 marcada pelo bar \u00e0 entrada, os tetos espelhados, os veludos vermelhos dos cadeir\u00f5es e as madeiras das mesas, que se alinham emolduradas pelo magn\u00edfico par de esculturas femininas em tamanho real de Leopoldo de Almeida, testemunho da fase modernista do Club Bristol. A impon\u00eancia destas pe\u00e7as marca a sofistica\u00e7\u00e3o do ambiente e dialoga naturalmente com a intemporalidade cl\u00e1ssica do Caf\u00e9 de S\u00e3o Bento.<\/p>\n

Caf\u00e9 de S\u00e3o Bento<\/p>\n

Fiel \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o e \u00e0 exig\u00eancia dos clientes, o menu mant\u00e9m-se inalterado e focado no essencial: os famosos bifes. O destaque continua a ser a qualidade da carne, o corte preciso e o molho \u00e0 Caf\u00e9 de S\u00e3o Bento, cuja receita permanece um segredo bem guardado desde 1982. Os bifes continuam a ser preparados a partir de lombo ou vazia, servidos em tr\u00eas vers\u00f5es: o ic\u00f3nico Bife \u00e0 Caf\u00e9 de S\u00e3o Bento, o tradicional Bife \u00e0 Portuguesa, com alho, louro e presunto, e, exclusivo deste Caf\u00e9 de S\u00e3o Bento, o cl\u00e1ssico corte Chateaubriand com molho Bearnaise. O pre\u00e7o varia conforme o corte e os pesos escolhidos: o bife do lombo de 250g (\u20ac33), de 200g (\u20ac28) e da vazia de 200g (\u20ac25).<\/p>\n

Caf\u00e9 de S\u00e3o Bento<\/p>\n

Nas entradas, destacam-se o \u201cFoie gras de pato\u201d, acompanhado por chutney de ma\u00e7\u00e3 e pera, servido com p\u00e3o torrado (\u20ac13), os \u201cCamar\u00f5es al ajillo\u201d fritos com alho e malagueta (\u20ac13) ou o \u201cSteak tartare de lombo de novilho\u201d, picado \u00e0 m\u00e3o, temperado segundo a tradi\u00e7\u00e3o e servido com tostas (\u20ac14). A estas propostas juntam-se novas entradas, como os \u201cCroquetes de novilho\u201d com mostarda (\u20ac2,50), \u201cAm\u00eaijoas \u00e0 Bulh\u00e3o Pato\u201d (\u20ac16) e \u201cOstras (\u20ac14) por seis unidades. Para quem procura alternativas \u00e0 carne, nos pratos de peixe, para al\u00e9m do \u201cBacalhau gratinado\u201d (\u20ac20), passa tamb\u00e9m a estar dispon\u00edvel, exclusivamente neste novo local, o \u201cBacalhau \u00e0 Br\u00e1s\u201d (\u20ac22) e os \u201cFiletes de peixe-galo\u201d com arroz de tomate (\u20ac23), numa homenagem direta a alguns dos grandes cl\u00e1ssicos da cozinha lisboeta.<\/p>\n

Caf\u00e9 de S\u00e3o Bento<\/p>\n

O 1904 Benfica Hotel <\/a>(Rua Jardim do Regedor, Lisboa. Tel. 213421271), foi assim batizado numa alus\u00e3o \u00e0 funda\u00e7\u00e3o do clube a 28 de fevereiro de 1904. <\/p>\n

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