{"id":223370,"date":"2026-01-10T10:28:07","date_gmt":"2026-01-10T10:28:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/223370\/"},"modified":"2026-01-10T10:28:07","modified_gmt":"2026-01-10T10:28:07","slug":"prato-descartavel-para-descascar-promete-reduzir-lixo-e-plastico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/223370\/","title":{"rendered":"Prato descart\u00e1vel para \u201cdescascar\u201d promete reduzir lixo e pl\u00e1stico"},"content":{"rendered":"

Elissaveta M. Brandon<\/a><\/p>\n

3 minutos de leitura\t<\/p>\n

Ellie Ghassali estava em um voo de volta de Sydney para os Estados Unidos quando derramou molho vermelho sobre seu celular novo. O aparelho ainda estava com a pel\u00edcula protetora, ent\u00e3o ele simplesmente a puxou \u2013 e o molho desapareceu. Naquele exato momento, surgiu a ideia: e se fosse poss\u00edvel \u201cdescascar\u201d um prato de jantar do mesmo jeito?<\/p>\n

Hoje ele \u00e9 fundador e CEO da Peelware<\/a>, empresa que produz utens\u00edlios descart\u00e1veis \u201cdescasc\u00e1veis\u201d, biodegrad\u00e1veis e compost\u00e1veis. Os pratos v\u00eam em pilhas de 15 camadas: voc\u00ea come sobre a camada superior, depois a remove e a descarta na compostagem, revelando um novo prato logo abaixo (o 14\u00ba). Depois o 13\u00ba, e assim por diante.<\/p>\n

A proposta reduz a necessidade de pratos pl\u00e1sticos de uso \u00fanico, que geram res\u00edduos e frequentemente acabam em aterros sanit\u00e1rios. O conceito tamb\u00e9m \u00e9 mais sustent\u00e1vel do que os pratos biodegrad\u00e1veis tradicionais, j\u00e1 que utiliza ainda menos material por unidade \u2013 afinal, cada \u201cprato\u201d \u00e9 praticamente t\u00e3o fino quanto papel manteiga.<\/p>\n

O material imperme\u00e1vel, que levou tr\u00eas anos para ser desenvolvido e hoje tem aprova\u00e7\u00e3o da FDA (a ag\u00eancia que regula alimentos e medicamentos nos EUA), lembra o papel manteiga ao toque, mas \u00e9 mais male\u00e1vel.<\/p>\n

Cada camada \u00e9 feita de polpa de madeira e baga\u00e7o de cana-de-a\u00e7\u00facar, com um revestimento \u00e0 base de areia. N\u00e3o h\u00e1 cera, revestimento pl\u00e1stico nem PFAS (os chamados \u201cqu\u00edmicos eternos<\/a>\u201d), presentes em alguns tipos de papel manteiga. E os pratos s\u00e3o apenas o come\u00e7o.<\/p>\n

Por mutios anos, o pl\u00e1stico dominou o segmentos de descart\u00e1veis<\/a>, mas hoje diversas marcas correm para oferecer alternativas mais sustent\u00e1veis. \u00c9 ocaso da World Centric e da Repurpose, que fabricam pratos e talheres compost\u00e1veis a partir de cana-de-a\u00e7\u00facar ou bambu. A Peelware faz parte desse ecossistema, mas com um diferencial: uma experi\u00eancia de uso totalmente reinventada.<\/p>\n

12 TONELADAS DE PRESS\u00c3O<\/strong><\/strong><\/p>\n

Pouco depois de desembarcar de seu voo vindo de Sydney, Ghassali foi para casa e come\u00e7ou a criar um prot\u00f3tipo na garagem. A primeira vers\u00e3o consistia em dois pratos comuns, que ele passou por cima com o carro para testar como se uniriam sob press\u00e3o extrema.<\/p>\n

Tr\u00eas anos e 12 modelos depois, os pratos da Peelware s\u00e3o produzidos por meio da compress\u00e3o das camadas em uma prensa hidr\u00e1ulica. N\u00e3o h\u00e1 camadas adicionais nem colas entre elas.<\/p>\n

O que mant\u00e9m tudo unido s\u00e3o 12 toneladas de press\u00e3o, al\u00e9m de uma borda engenhosamente dobrada, que impede que as folhas se separem. \u201cN\u00e3o existe nada parecido com esse papel\u201d, diz ele.<\/p>\n

Desde o lan\u00e7amento, em julho de 2025, a Peelware vendeu seis mil unidades. No in\u00edcio do ano passado, a empresa havia estreado com uma vers\u00e3o branca que foi retirada do mercado, por ser branqueada com cloro. A equipe n\u00e3o conseguiu atender aos primeiros pedidos, o que levou muitos clientes a reclamar no Reddit.<\/p>\n

Segundo Ghassali, a empresa voltou atr\u00e1s, adotou um material natural, sem branqueamento, e agora est\u00e1 novamente operando e entregando encomendas nos EUA. Gra\u00e7as a parcerias com f\u00e1bricas de papel pelo mundo, a Peelware tamb\u00e9m consegue enviar produtos para outros pa\u00edses.<\/p>\n

TESTE: PONTOS POSITIVOS E NEGATIVOS<\/strong><\/strong><\/p>\n

Ao testar os pratos em casa, fui c\u00e9tico no in\u00edcio. As camadas eram t\u00e3o finas que duvidei que a faca n\u00e3o atravessaria o papel. Tamb\u00e9m achei que alimentos mais \u201cmolhados\u201d poderiam vazar para a camada inferior.<\/p>\n

Resolvi coloc\u00e1-los \u00e0 prova com dois dos pratos mais oleosos da minha geladeira: macarr\u00e3o com chili crisp e, depois, nhoque ao pesto. Tamb\u00e9m despejei uma colher de azeite e deixei repousar no prato por duas horas.<\/p>\n

\"prato<\/p>\n

O resultado foi surpreendente. Nenhum atrito com talheres causou danos. O azeite n\u00e3o atravessou o material. O prato com pesto deixou a camada de baixo um pouco mais enrugada, mas sem qualquer vazamento de \u00f3leo. O \u00fanico alimento que pareceu apresentar algum desafio foi o macarr\u00e3o, que deixou algumas manchas oleosas na folha inferior.<\/p>\n

Naquela noite, a camada de baixo ainda tinha cheiro de chili crisp, mas o odor desapareceu na manh\u00e3 seguinte. Ghassali afirma que a empresa vai lan\u00e7ar em breve uma nova vers\u00e3o, com camadas 25% mais espessas, o que pode resolver o problema.<\/p>\n

Por enquanto, a Peelware vende apenas os pratos descasc\u00e1veis, batizados de Peelplates. Ainda neste primeiro semestre, a empresa pretende lan\u00e7ar os Peelbowls, com a mesma borda dobrada, e mais adiante os Peelcups e Peeltrays.<\/p>\n

Da pr\u00f3xima vez que voc\u00ea der uma festa para 20 pessoas circulando pela sua cozinha, os pratos descasc\u00e1veis podem muito bem se tornar seu novo melhor amigo.<\/p>\n

\"\"\/<\/p>\n

SOBRE A AUTORA<\/p>\n

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Elissaveta Brandon \u00e9 colaboradora da Fast Company. saiba mais<\/p>\n

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