{"id":22758,"date":"2025-08-09T19:29:12","date_gmt":"2025-08-09T19:29:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/22758\/"},"modified":"2025-08-09T19:29:12","modified_gmt":"2025-08-09T19:29:12","slug":"estudo-revela-que-o-verdadeiro-risco-ao-coracao-esta-no-bacon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/22758\/","title":{"rendered":"Estudo revela que o verdadeiro risco ao cora\u00e7\u00e3o est\u00e1 no bacon"},"content":{"rendered":"<p>Ap\u00f3s d\u00e9cadas de controv\u00e9rsia, os ovos foram finalmente absolvidos da sua suposta culpa no aumento do colesterol e no risco de doen\u00e7as cardiovasculares. Uma nova investiga\u00e7\u00e3o da Universidade do Sul da Austr\u00e1lia concluiu que o verdadeiro vil\u00e3o da sa\u00fade card\u00edaca \u00e9 a gordura saturada, presente em alimentos como bacon e lingui\u00e7a \u2014 e n\u00e3o o colesterol natural contido nos ovos.<\/p>\n<p>O estudo, publicado em 28 de julho de 2025, foi o primeiro do mundo a isolar os efeitos do colesterol alimentar e da gordura saturada sobre o colesterol LDL, conhecido como \u201ccolesterol mau\u201d. Os resultados mostraram que o consumo de at\u00e9 dois ovos por dia, dentro de uma dieta com baixo teor de gordura saturada, n\u00e3o apenas n\u00e3o aumenta o colesterol LDL como pode at\u00e9 ajudar a reduzi-lo.<\/p>\n<p>Com a doen\u00e7a card\u00edaca ainda a figurar como a principal causa de morte no mundo, o estudo refor\u00e7a a necessidade de rever recomenda\u00e7\u00f5es alimentares e livrar os ovos da sua m\u00e1 fama. A mensagem dos cientistas \u00e9 clara: os ovos est\u00e3o de volta ao prato \u2014 s\u00f3 \u00e9 preciso moderar no consumo do bacon.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ap\u00f3s d\u00e9cadas de controv\u00e9rsia, os ovos foram finalmente absolvidos da sua suposta culpa no aumento do colesterol e&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":22759,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[489,116,32,33,117],"class_list":{"0":"post-22758","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saude","8":"tag-destaque-principal","9":"tag-health","10":"tag-portugal","11":"tag-pt","12":"tag-saude"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22758","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22758"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22758\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22759"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}