{"id":233842,"date":"2026-01-18T10:01:08","date_gmt":"2026-01-18T10:01:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/233842\/"},"modified":"2026-01-18T10:01:08","modified_gmt":"2026-01-18T10:01:08","slug":"combinacoes-de-sopa-a-evitar-e-que-so-pioram-o-transito-intestinal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/233842\/","title":{"rendered":"Combina\u00e7\u00f5es de sopa a evitar e que s\u00f3 pioram o tr\u00e2nsito intestinal"},"content":{"rendered":"<p data-remotead-prev-elm=\"true\" data-remotead-elm-id=\"inread\">\u00c9 uma das maiores aliadas do transito intestinal e nem sempre valorizada. A sopa, como afirma a nutricionista Beatriz Vieira, pode ser, &#8220;quando bem estruturada, uma estrat\u00e9gia eficaz para promover o adequado funcionamento do trato gastrointestinal, uma vez que aumentam a ingest\u00e3o h\u00eddrica e s\u00e3o uma boa fonte de fibra&#8221;.<\/p>\n<p>Mas o que colocar numa sopa que possa ter impacto positivo? A especialista e coordenadora da unidade de nutri\u00e7\u00e3o cl\u00ednica enumera a &#8220;variedade de hort\u00edcolas com diferentes cores&#8221;, a que se juntam &#8220;os temperos simples, como azeite, sal e ervas arom\u00e1ticas&#8221;. &#8220;O azeite deve ser utilizado em quantidade moderada e adicionado preferencialmente no final da confe\u00e7\u00e3o, de modo a preservar as suas caracter\u00edsticas nutricionais&#8221;, acrescenta Beatriz Vieira. Num terceiro n\u00edvel, sugere sempre a introdu\u00e7\u00e3o de leguminosas como &#8220;feij\u00e3o, gr\u00e3o-de-bico, lentilhas, mesmo em pequenas quantidades, como fonte de prote\u00edna de origem vegetal e de hidratos de carbono complexos, fibra, ferro, zinco, \u00e1cido f\u00f3lico e vitaminas do complexo B.<\/p>\n<p>Por oposi\u00e7\u00e3o, h\u00e1 f\u00f3rmulas a evitar. Entre elas, &#8220;sopas excessivamente cremosas, \u00e0 base de natas, queijos ou manteiga: geralmente pobres em fibra e ricas em gordura saturada, sem benef\u00edcio para a sa\u00fade intestinal, s\u00f3pas \u00e0 base de batata, sem inclus\u00e3o de hort\u00edcolas variados ou leguminosas: baixo teor de fibra e reduzida diversidade nutricional, e as que t\u00eam elevado teor de sal porque podem contribuir para uma menor hidrata\u00e7\u00e3o, fator conhecido por agravar a obstipa\u00e7\u00e3o&#8221;.<\/p>\n<p data-remotead-prev-elm=\"true\" data-remotead-elm-id=\"centro1\"><img decoding=\"async\" class=\"ngx-body\" guid=\"83cb6b35-f11c-42f3-9d6c-6a230f43bb22\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/1768730468_624_image.webp.webp\" width=\"100%\"\/><\/p>\n<p>Beatriz Vieira lembra que &#8220;o consumo regular de hort\u00edcolas \u00e9 uma das chaves para uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada, variada e completa, estando associado a um bom funcionamento do organismo e \u00e0 preven\u00e7\u00e3o de diversas doen\u00e7as cr\u00f3nicas n\u00e3o transmiss\u00edveis&#8221;, refere s nutricionista, que sublinha que &#8220;a ingest\u00e3o di\u00e1ria de sopa assume um papel relevante na promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade digestiva, de forma simples e acess\u00edvel&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00c9 uma das maiores aliadas do transito intestinal e nem sempre valorizada. 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