{"id":234585,"date":"2026-01-18T21:49:12","date_gmt":"2026-01-18T21:49:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/234585\/"},"modified":"2026-01-18T21:49:12","modified_gmt":"2026-01-18T21:49:12","slug":"obesidade-infantil-supera-desnutricao-entre-criancas-no-mundo-aponta-unicef-geral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/234585\/","title":{"rendered":"Obesidade infantil supera desnutri\u00e7\u00e3o entre crian\u00e7as no mundo, aponta Unicef – Geral"},"content":{"rendered":"

Relat\u00f3rio revela mudan\u00e7a no perfil nutricional global e acende alerta para consumo excessivo de ultraprocessados<\/p>\n

\"ObesidadeO cen\u00e1rio representa uma invers\u00e3o hist\u00f3rica. Em 2000, os dados apontavam 13% de desnutri\u00e7\u00e3o e apenas 3% de excesso de peso nessa mesma faixa et\u00e1ria. (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/p>\n

A obesidade infantil j\u00e1 supera a desnutri\u00e7\u00e3o entre crian\u00e7as e adolescentes no mundo. \u00c9 o que revela o mais recente relat\u00f3rio do Fundo das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Inf\u00e2ncia (Unicef), ao indicar que 9,4% das crian\u00e7as de 5 a 19 anos est\u00e3o acima do peso, enquanto 9,2% apresentam baixo peso em escala global.<\/p>\n

O cen\u00e1rio representa uma invers\u00e3o hist\u00f3rica. Em 2000, os dados apontavam 13% de desnutri\u00e7\u00e3o e apenas 3% de excesso de peso nessa mesma faixa et\u00e1ria. Apesar de opostos, os diagn\u00f3sticos t\u00eam origem comum: a m\u00e1 alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A rotina sobrecarregada das fam\u00edlias e a busca por praticidade no dia a dia contribuem para escolhas alimentares menos saud\u00e1veis. No lanche escolar, muitos pais optam por alimentos ultraprocessados, ricos em a\u00e7\u00facares, gorduras, aditivos e conservantes, cujo consumo excessivo est\u00e1 associado a preju\u00edzos \u00e0 sa\u00fade a longo prazo.<\/p>\n

Especialistas alertam que a alimenta\u00e7\u00e3o inadequada na inf\u00e2ncia pode desencadear doen\u00e7as como diabetes, hipertens\u00e3o arterial e problemas hep\u00e1ticos, al\u00e9m de comprometer o desenvolvimento f\u00edsico e cognitivo.<\/p>\n

Alimenta\u00e7\u00e3o come\u00e7a em casa<\/strong><\/p>\n

Segundo a encarregada regional de Nutri\u00e7\u00e3o do Grupo Pereira, respons\u00e1vel pelas redes Fort Atacadista e Comper, a nutricionista Thaisa Braz, mudan\u00e7as simples e graduais s\u00e3o fundamentais para a constru\u00e7\u00e3o de h\u00e1bitos saud\u00e1veis. \u201cA substitui\u00e7\u00e3o de ingredientes pode ser feita de forma natural, como trocar a farinha branca pela integral ou incluir aveia em receitas de bolos e tortas\u201d, orienta.<\/p>\n

\"ObesidadeSegundo a encarregada regional de Nutri\u00e7\u00e3o do Grupo Pereira, respons\u00e1vel pelas redes Fort Atacadista e Comper, a nutricionista Thaisa Braz, mudan\u00e7as simples e graduais.
(Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/p>\n

Ela tamb\u00e9m sugere alternativas pr\u00e1ticas para o lanche, como chips de batata-doce, palitos de legumes, frutas frescas, sucos naturais e \u00e1gua de coco. \u201cS\u00e3o op\u00e7\u00f5es nutritivas e f\u00e1ceis de incluir na rotina das crian\u00e7as\u201d, destaca.<\/p>\n

O exemplo familiar \u00e9 apontado como fator determinante. H\u00e1bitos alimentares consolidados na inf\u00e2ncia tendem a acompanhar o indiv\u00edduo ao longo da vida, influenciando diretamente a sa\u00fade na fase adulta.<\/p>\n

Nutrientes essenciais<\/strong><\/p>\n

A alimenta\u00e7\u00e3o infantil segue os mesmos princ\u00edpios da dieta dos adultos, com necessidade de vitaminas, minerais, carboidratos, prote\u00ednas e gorduras, respeitando quantidades adequadas para cada faixa et\u00e1ria.<\/p>\n

As prote\u00ednas de origem vegetal, encontradas em alimentos como soja, quinoa e br\u00f3colis, contribuem para a nutri\u00e7\u00e3o, enquanto as prote\u00ednas de origem animal, \u00a0presentes em carnes, ovos e latic\u00ednios, fornecem amino\u00e1cidos essenciais ao organismo.<\/p>\n

\"ObesidadePara a merenda escolar, a recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 preparar os alimentos no mesmo dia, priorizando itens que resistam ao calor e ao transporte.\u00a0
(Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/p>\n

Op\u00e7\u00f5es simples, como um omelete no lanche da tarde, cortes magros de carne, frango sem pele, peixes oleosos, queijos brancos e iogurtes, ajudam a equilibrar a dieta. Para crian\u00e7as resistentes ao consumo de vegetais, a nutricionista recomenda incorpor\u00e1-los \u00e0s receitas. \u201cAbobrinha na massa da panqueca ou legumes ralados no recheio de carnes s\u00e3o boas estrat\u00e9gias\u201d, sugere.<\/p>\n

Lanche escolar e hidrata\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Para a merenda escolar, a recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 preparar os alimentos no mesmo dia, priorizando itens que resistam ao calor e ao transporte. Sandu\u00edches simples, frutas que n\u00e3o amassem facilmente, iogurtes, leite, castanhas e frutas secas s\u00e3o op\u00e7\u00f5es indicadas. Biscoitos e bolos devem ser, preferencialmente, caseiros, sem recheios ou coberturas.<\/p>\n

Por outro lado, alimentos como frituras, pizza, cachorro-quente, hamb\u00fargueres, refrigerantes e doces industrializados devem ser evitados, pois dificultam a digest\u00e3o, aumentam a irritabilidade e prejudicam a concentra\u00e7\u00e3o escolar.<\/p>\n

\"ObesidadeSandu\u00edches simples, frutas que n\u00e3o amassem facilmente, iogurtes, leite, castanhas e frutas secas s\u00e3o op\u00e7\u00f5es indicadas.\u00a0
(Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/p>\n

A hidrata\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m merece aten\u00e7\u00e3o. Enquanto o organismo adulto \u00e9 composto por cerca de 65% de \u00e1gua, nas crian\u00e7as esse percentual chega a 80%. \u201cPor isso, \u00e9 fundamental estimular a ingest\u00e3o frequente de l\u00edquidos, dando prefer\u00eancia \u00e0 \u00e1gua e a sucos naturais\u201d, refor\u00e7a Thaisa Braz.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Relat\u00f3rio revela mudan\u00e7a no perfil nutricional global e acende alerta para consumo excessivo de ultraprocessados O cen\u00e1rio representa…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":234586,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[2369,1468,838,44682,116,34452,11608,3571,32,33,117,20624],"class_list":{"0":"post-234585","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saude","8":"tag-alimentacao","9":"tag-alimentos","10":"tag-criancas","11":"tag-escolar","12":"tag-health","13":"tag-lanche","14":"tag-origem","15":"tag-peso","16":"tag-portugal","17":"tag-pt","18":"tag-saude","19":"tag-simples"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pt\/115918311517591187","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/234585","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=234585"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/234585\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/234586"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=234585"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=234585"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=234585"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}