{"id":255484,"date":"2026-02-03T16:14:10","date_gmt":"2026-02-03T16:14:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/255484\/"},"modified":"2026-02-03T16:14:10","modified_gmt":"2026-02-03T16:14:10","slug":"conheca-os-grandes-vencedores-do-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/255484\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a os Grandes Vencedores do Ano"},"content":{"rendered":"

O Centro de Congressos do Estoril acolheu,\u00a0uma vez mais<\/strong>, a gala dos\u00a0Pr\u00e9mios Mesa Marcada<\/strong>, que encerrou h\u00e1 momentos com casa cheia. A edi\u00e7\u00e3o de\u00a02025<\/strong>\u00a0reuniu cerca de\u00a0500 convidados<\/strong>, vindos de todo o pa\u00eds, confirmando o estatuto deste que \u00e9, j\u00e1 h\u00e1 17 anos, uma das mais aguardadas cerim\u00f3nias de pr\u00e9mios da gastronomia nacional.<\/p>\n

Esta 17\u00aa edi\u00e7\u00e3o assinala o regresso de\u00a0Jos\u00e9 Avillez<\/strong>\u00a0e do\u00a0Ocean<\/strong>\u00a0ao 1\u00ba lugar dos rankings de\u00a0Chefes<\/strong>\u00a0e de\u00a0Restaurantes<\/strong>, respectivamente. Avillez j\u00e1 tinha liderado esta tabela por v\u00e1rias vezes, quer enquanto chef, quer com o\u00a0Belcanto<\/strong>, enquanto o restaurante de\u00a0Hans Neuner<\/strong>\u00a0regressa ao topo depois de ter vencido a categoria de restaurantes em\u00a02022<\/strong>.<\/p>\n

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Olhando para o\u00a0Top 10 Restaurantes<\/strong>, que resultou da vota\u00e7\u00e3o do j\u00fari alargado, composto este ano por\u00a0309 elementos<\/strong>, h\u00e1 tr\u00eas entradas que se destacam. O\u00a0Fifty Seconds<\/strong>, de\u00a0Rui Silvestre<\/strong>, em Lisboa,\u00a0ganhou 16 lugares<\/strong>\u00a0(de 22\u00ba para 6\u00ba), progress\u00e3o que lhe valeu o\u00a0Pr\u00e9mio Especial Estrella Damm Restaurante Destaque do Ano 2025<\/strong>.\u00a0Por sua vez, o Boubou\u2019s<\/strong>, de\u00a0Louise Bourrat<\/strong>, registou tamb\u00e9m uma\u00a0ascens\u00e3o expressiva<\/strong>, ao entrar no Top 10, avan\u00e7ando\u00a014 posi\u00e7\u00f5es<\/strong>\u00a0(de 21\u00ba para 7\u00ba). J\u00e1 o Marlene, de Marlene Vieira, entrou tamb\u00e9m pela primeira vez\u00a0entre os dez primeiros<\/strong>, alcan\u00e7ando a 9\u00aa posi\u00e7\u00e3o, depois de ter ocupado o 15\u00ba lugar na edi\u00e7\u00e3o anterior.<\/p>\n

Nas posi\u00e7\u00f5es cimeiras, o\u00a0Belcanto<\/strong>\u00a0ganhou duas posi\u00e7\u00f5es e ocupa agora o\u00a02\u00ba lugar<\/strong>, enquanto o\u00a0Prado<\/strong>\u00a0manteve a\u00a03\u00aa posi\u00e7\u00e3o<\/strong>. Seguem-se o\u00a0Essencial<\/strong>\u00a0e o\u00a0Euskalduna<\/strong>, ambos com uma progress\u00e3o de um lugar face ao ano anterior. Mais abaixo, a\u00a0Cozinha das Flores<\/strong>, de\u00a0Nuno Mendes<\/strong>, e o\u00a0S\u00e1la<\/strong>, de\u00a0Jo\u00e3o S\u00e1<\/strong>, fecharam o Top 10, nas\u00a08\u00aa<\/strong>\u00a0e\u00a010\u00aa posi\u00e7\u00f5es<\/strong>, respectivamente, repetindo as classifica\u00e7\u00f5es da edi\u00e7\u00e3o anterior.<\/p>\n

No\u00a0Top 10 Chefes<\/strong>, o destaque principal vai para\u00a0Louise Bourrat<\/strong>, que\u00a0ganhou 13 posi\u00e7\u00f5es<\/strong>\u00a0at\u00e9 ao\u00a07\u00ba lugar<\/strong>\u00a0(era 20\u00aa), conquistando o\u00a0Pr\u00e9mio Especial Makro Chefe Destaque do Ano 2025<\/strong>, em reconhecimento do seu trabalho no\u00a0Boubou\u2019s<\/strong>, em Lisboa. Um ano particularmente marcante para a chef, que abriu tamb\u00e9m o\u00a0Gancho<\/strong>, um projecto de perfil mais informal, desenvolvido em parceria com\u00a0Marco Cossu<\/strong>.<\/p>\n

Em evid\u00eancia esteve igualmente\u00a0Rui Silvestre<\/strong>, do\u00a0Fifty Seconds<\/strong>, ao\u00a0escalar 16 lugares<\/strong>\u00a0at\u00e9 ao\u00a010\u00ba posto<\/strong>\u00a0da tabela.\u00a0Hans Neuner<\/strong>\u00a0foi o\u00a02\u00ba classificado<\/strong>\u00a0da lista, seguido de\u00a0Nuno Mendes<\/strong>\u00a0e\u00a0Marlene Vieira<\/strong>, ambos com uma progress\u00e3o de\u00a0tr\u00eas posi\u00e7\u00f5es<\/strong>, nos\u00a03\u00ba<\/strong>\u00a0e\u00a04\u00ba lugares<\/strong>.<\/p>\n

H\u00e1 ainda uma leitura desta lista que merece ser destacada: \u00e9 a\u00a0primeira vez<\/strong>\u00a0que existem\u00a0duas mulheres no Top 10 Chefes<\/strong>. Se\u00a0Louise Bourrat<\/strong>\u00a0simboliza, nesta edi\u00e7\u00e3o, um percurso de afirma\u00e7\u00e3o e forte progress\u00e3o, importa sublinhar tamb\u00e9m o lugar de\u00a0Marlene Vieira<\/strong>, uma das chefs mais consistentes e reconhecidas da sua gera\u00e7\u00e3o, que se mant\u00e9m nos lugares cimeiros da tabela desde a sua entrada, em 2022, ocupando agora o\u00a04\u00ba lugar<\/strong>.<\/p>\n

Esta maior presen\u00e7a feminina no Top 10 Chefes acaba por reflectir uma realidade mais ampla desta edi\u00e7\u00e3o dos Pr\u00e9mios Mesa Marcada. \u00c9 leg\u00edtimo dizer que\u00a02025 foi o ano em que mais mulheres venceram pr\u00e9mios na hist\u00f3ria dos Pr\u00e9mios Mesa Marcada<\/strong>, com distin\u00e7\u00f5es atribu\u00eddas em diferentes \u00e1reas: entre chefs consagradas e em ascens\u00e3o, na pastelaria, nos bares, na restaura\u00e7\u00e3o do dia-a-dia e no com\u00e9rcio alimentar especializado. Uma diversidade de percursos e projectos que espelha, de forma clara, a evolu\u00e7\u00e3o do sector e a crescente visibilidade de novas lideran\u00e7as.<\/p>\n

Antes de passar aos vencedores dos Pr\u00e9mios Especiais, importa ainda referir duas notas sobre o j\u00fari. Em 2025, o painel alargado contou com\u00a0309 elementos<\/strong>, refor\u00e7ando a sua dimens\u00e3o face \u00e0 edi\u00e7\u00e3o anterior, que reuniu\u00a0305 jurados<\/strong>. Ao longo do \u00faltimo ano, registou-se a entrada de\u00a0cerca de 40 novos elementos<\/strong>, num painel din\u00e2mico e em permanente renova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Tal como tem sido pr\u00e1tica nos Pr\u00e9mios Mesa Marcada, o j\u00fari integrou\u00a0chefs e outros profissionais ligados \u00e0 restaura\u00e7\u00e3o e hotelaria<\/strong>, bem como\u00a0jornalistas, cr\u00edticos, comunicadores e gastr\u00f3nomos<\/strong>\u00a0reconhecidos no meio, assegurando uma diversidade de perfis que continua a ser uma das marcas distintivas desta vota\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Mesa de Honra: reconhecimento e renova\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Uma novidade desta edi\u00e7\u00e3o foi a constitui\u00e7\u00e3o da\u00a0Mesa de Honra<\/strong>, que passa a integrar os vencedores de\u00a0Os 10 Restaurantes e Os 10 Chefes Preferidos do Mesa Marcada<\/strong>, bem como das categorias\u00a0Mesa Di\u00e1ria<\/strong>,\u00a0Loja Gastron\u00f3mica<\/strong>\u00a0e\u00a0Evento do Ano<\/strong>. Ao fim de 16 anos de Pr\u00e9mios Mesa Marcada, tornou-se evidente que, em diferentes momentos, a repeti\u00e7\u00e3o imediata de vencedores \u2014 independentemente da sua dimens\u00e3o ou percurso \u2014 pode limitar a renova\u00e7\u00e3o de escolhas num pr\u00e9mio que procura reflectir, de forma abrangente, o panorama gastron\u00f3mico de cada ano.<\/p>\n

A Mesa de Honra surge, assim, como um mecanismo de enquadramento dessas distin\u00e7\u00f5es: os vencedores destas categorias passam, durante dois anos, a\u00a0n\u00e3o integrar a respectiva vota\u00e7\u00e3o<\/strong>, criando espa\u00e7o para que outros projectos e equipas possam ser considerados, sem retirar valor \u00e0s escolhas feitas em anos anteriores. Trata-se da primeira vez que esta l\u00f3gica \u00e9 aplicada \u00e0s categorias votadas pelo j\u00fari alargado. Uma regra de funcionamento semelhante j\u00e1 existia, h\u00e1 v\u00e1rios anos, em diversas distin\u00e7\u00f5es dos Pr\u00e9mios Mesa Marcada decididas por pain\u00e9is de j\u00fari mais restritos, num processo de matura\u00e7\u00e3o do pr\u00e9mio que procura equilibrar reconhecimento e renova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Nesta edi\u00e7\u00e3o, passaram a integrar a\u00a0Mesa de Honra<\/strong>\u00a0os vencedores das categorias votadas pelo j\u00fari alargado na edi\u00e7\u00e3o anterior:\u00a0Canalha<\/strong>, vencedor de\u00a0Os 10 Restaurantes Preferidos do Mesa Marcada em 2024<\/strong>;\u00a0Jo\u00e3o Rodrigues<\/strong>, vencedor de\u00a0Os 10 Chefes Preferidos do Mesa Marcada em 2024<\/strong>;\u00a0Os Papagaios<\/strong>, distinguido com o\u00a0Pr\u00e9mio Especial Mesa Di\u00e1ria 2024<\/strong>;\u00a0Queijaria<\/strong>, vencedora do\u00a0Pr\u00e9mio Especial Bom Sucesso Loja Gastron\u00f3mica do Ano 2024<\/strong>; e o\u00a0Chefs on Fire<\/strong>, vencedor do\u00a0Pr\u00e9mio\u00a0<\/strong>Especial Nutrifresco Evento do Ano 2024<\/strong>.<\/p>\n

Voltando \u00e0 an\u00e1lise do ranking, e a outras distin\u00e7\u00f5es que resultam directamente da sua leitura, o\u00a0Pr\u00e9mio Especial Quinta dos Carvalhais Restaurante Novo do Ano 2025<\/strong>\u00a0foi atribu\u00eddo ao\u00a0Broto<\/strong>, de\u00a0Pedro Pena Bastos<\/strong>, em Lisboa.<\/p>\n

J\u00e1 o\u00a0Pr\u00e9mio Especial Vista Alegre Chefe Revela\u00e7\u00e3o do Ano 2025<\/strong>, distin\u00e7\u00e3o destinada a chefs at\u00e9 aos 35 anos que tenham subido consideravelmente nas posi\u00e7\u00f5es cimeiras ou entrado de forma expressiva no ranking, coube a\u00a0Rafaela Ferreira<\/strong>, do\u00a0Exuberante (Altis Porto)<\/strong>, no Porto.<\/p>\n

Ainda entre as distin\u00e7\u00f5es decididas pelo painel alargado do j\u00fari, destaca-se o\u00a0Pr\u00e9mio Especial Mesa Di\u00e1ria 2025<\/strong>, conquistado pelo\u00a0Tati<\/strong>, em Lisboa, enquanto o\u00a0Pr\u00e9mio Especial Bom Sucesso Loja Gastron\u00f3mica do Ano 2025<\/strong>\u00a0foi atribu\u00eddo ao\u00a0Talho das Manas<\/strong>, em A-dos-Cunhados. Por fim, o\u00a0Congresso de Cozinha<\/strong>, o mais antigo e emblem\u00e1tico encontro profissional do sector realizado em Portugal, arrecadou o\u00a0Pr\u00e9mio Especial Nutrifresco Evento do Ano 2025<\/strong>.<\/p>\n

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Pr\u00e9mios Especiais por pain\u00e9is de jurados especializados<\/strong><\/p>\n

Mantendo o galard\u00e3o local institu\u00eddo no ano passado, o\u00a0Pr\u00e9mio Especial Restaurante do Ano Cascais 2025<\/strong>\u00a0foi atribu\u00eddo ao\u00a0Kappo<\/strong>, o restaurante japon\u00eas de inspira\u00e7\u00e3o\u00a0omakase\u00a0liderado por\u00a0Tiago Pen\u00e3o<\/strong>, localizado no centro da vila. O vencedor resultou da vota\u00e7\u00e3o de um j\u00fari composto por\u00a049 pessoas<\/strong>\u00a0com liga\u00e7\u00e3o \u00e0 regi\u00e3o de Cascais, incluindo chefs, propriet\u00e1rios e outros profissionais da restaura\u00e7\u00e3o e hotelaria, bem como jornalistas, comunicadores e gastr\u00f3nomos locais.<\/p>\n

Para al\u00e9m do pr\u00e9mio local atribu\u00eddo em Cascais, diversos\u00a0pain\u00e9is de jurados especializados<\/strong>\u00a0distinguiram outros profissionais do sector. O\u00a0Pr\u00e9mio Especial H. Blin Servi\u00e7o de Sala do Ano 2025<\/strong>\u00a0foi atribu\u00eddo ao\u00a0Vista<\/strong>, na Praia da Rocha, numa vota\u00e7\u00e3o que reuniu\u00a042 votantes<\/strong>, maioritariamente profissionais da \u00e1rea, entre colegas de profiss\u00e3o, chefs, directores de sala e outros agentes ligados \u00e0 restaura\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O\u00a0Pr\u00e9mio Especial Lexus Empres\u00e1rio de Restaura\u00e7\u00e3o do Ano 2025<\/strong>\u00a0foi atribu\u00eddo a\u00a0Miguel Garcia<\/strong>, do\u00a0Grupo S\u00e3o Bento<\/strong>, atrav\u00e9s de um painel composto por\u00a034 votantes<\/strong>\u00a0de\u00a0perfis distintos<\/strong>, maioritariamente empres\u00e1rios do ramo e directores de restaurantes, integrando tamb\u00e9m fornecedores, jornalistas e gastr\u00f3nomos que valorizam a fun\u00e7\u00e3o empresarial na restaura\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Na \u00e1rea da pastelaria,\u00a0Lara Figueiredo<\/strong>\u00a0recebeu o\u00a0Pr\u00e9mio Especial Nescaf\u00e9 Chefe de Pastelaria do Ano 2025<\/strong>, pelo trabalho desenvolvido no\u00a0Macam Museum Hotel<\/strong>, em Lisboa. O reconhecimento foi decidido por um j\u00fari especializado de\u00a045 votantes<\/strong>, entre\u00a0profissionais do sector<\/strong>\u00a0e entusiastas da \u00e1rea.<\/p>\n

J\u00e1 o\u00a0Pr\u00e9mio Especial S.Pellegrino \/ Acqua Panna Escan\u00e7\u00e3o do Ano 2025<\/strong>\u00a0foi entregue a\u00a0Jo\u00e3o Wiborg<\/strong>, do\u00a0Ocean<\/strong>, em Porches, numa vota\u00e7\u00e3o que reuniu\u00a054 votantes<\/strong>, sobretudo colegas de profiss\u00e3o, jornalistas, clientes en\u00f3filos, produtores e\u00a0outros agentes ligados ao vinho e \u00e0 restaura\u00e7\u00e3o<\/strong>.<\/p>\n

Referimos por diversas vezes que o conceito de\u00a0restaurante cl\u00e1ssico<\/strong>\u00a0pode assumir formas distintas: da casa de cozinha tradicional ao restaurante de autor que, ao longo de d\u00e9cadas, se afirmou como refer\u00eancia incontorn\u00e1vel e soube manter relev\u00e2ncia sem perder car\u00e1cter.<\/p>\n

Esta defini\u00e7\u00e3o assenta como uma luva no\u00a0Vila Joya<\/strong>, o restaurante chefiado por\u00a0Dieter Koschina<\/strong>, que soma\u00a030 anos consecutivos de estrelas Michelin<\/strong>\u00a0e continua a afirmar-se como uma das casas mais marcantes da gastronomia nacional. Foi precisamente esse percurso que levou o j\u00fari \u2014 composto por\u00a035 chefes<\/strong>, todos eles\u00a0distinguidos ou integrados no Top 10 dos Pr\u00e9mios Mesa Marcada nos \u00faltimos cinco anos<\/strong>\u00a0\u2014 a consagrar o Vila Joya com o\u00a0Pr\u00e9mio Especial Alug\u2019Aqui Restaurante Cl\u00e1ssico do Ano<\/strong>.\u00a0<\/p>\n

O\u00a0Pr\u00e9mio Especial Cutipol Carreira 2025<\/strong>, anunciado antecipadamente, foi atribu\u00eddo a\u00a0Lu\u00eds Baena<\/strong>\u00a0e\u00a0Nuno Diniz<\/strong>, reconhecendo um percurso profissional longo e determinante na restaura\u00e7\u00e3o portuguesa. A decis\u00e3o coube a um painel de\u00a035 chefs<\/strong>, todos eles distinguidos ou integrados no\u00a0Top 10 dos Pr\u00e9mios Mesa Marcada<\/strong>\u00a0nos \u00faltimos cinco anos.<\/p>\n

Este mesmo painel atribuiu ainda o\u00a0Pr\u00e9mio Maria Jos\u00e9 Macedo \u2013 Produtor \/ Fornecedor do Ano 2025<\/strong>\u00a0\u00e0\u00a0Vivid Farms<\/strong>, de Santar\u00e9m, pelo contributo consistente para a valoriza\u00e7\u00e3o do produto e pela rela\u00e7\u00e3o pr\u00f3xima e continuada com a restaura\u00e7\u00e3o nacional.<\/p>\n

Tamb\u00e9m j\u00e1 anunciado anteriormente, o\u00a0Pr\u00e9mio Especial Studioneves de Sustentabilidade 2025<\/strong>\u00a0voltou a distinguir projectos nas categorias\u00a0Ambiente Rural<\/strong>\u00a0e\u00a0Ambiente Urbano<\/strong>, avaliados segundo crit\u00e9rios de pr\u00e1ticas ambientais, sociais e de governa\u00e7\u00e3o. Nesta edi\u00e7\u00e3o, a distin\u00e7\u00e3o em\u00a0Ambiente Rural<\/strong>\u00a0foi atribu\u00edda \u00e0\u00a0Herdade da Malhadinha Nova<\/strong>, em Albernoa (Beja), enquanto em\u00a0Ambiente Urbano<\/strong>\u00a0a vit\u00f3ria coube ao\u00a0Biclaque Trajano<\/strong>, em Chaves. O pr\u00e9mio teve tamb\u00e9m um conjunto de\u00a0men\u00e7\u00f5es honrosas\u00a0que reconhecem outras iniciativas de relevo na integra\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis: na categoria Ambiente Rural foram assinalados o\u00a0Biclaque Origens<\/strong>\u00a0(Ribeira de Pena) e o\u00a0Sem Porta<\/strong>\u00a0(Comporta), enquanto na categoria Ambiente Urbano mereceram men\u00e7\u00e3o o\u00a0O Palco<\/strong>\u00a0(Coimbra) e o\u00a0Selo de Mar<\/strong>\u00a0(Set\u00fabal).<\/p>\n

A \u00e1rea dos bares voltou a merecer destaque nos Pr\u00e9mios Mesa Marcada com o\u00a0Pr\u00e9mio Especial Viriathus Drinks Bar do Ano 2025<\/strong>, atribu\u00eddo ao\u00a0Catfish<\/strong>, liderado por\u00a0Catarina Correia<\/strong>\u00a0e\u00a0Diogo Lopes<\/strong>, em Lisboa. J\u00e1 o\u00a0Pr\u00e9mio Especial Zwiesel Glas Bar de Restaurante do Ano 2025<\/strong>\u00a0distinguiu o\u00a0Spikes<\/strong>, de\u00a0Kevin Belhaj<\/strong>, em Vale do Lobo. Ambas as distin\u00e7\u00f5es resultaram da vota\u00e7\u00e3o de um j\u00fari composto por\u00a056 votantes<\/strong>, entre bartenders, propriet\u00e1rios, profissionais do sector e comunicadores.<\/p>\n

Chefs e restaurantes de Cascais foram os respons\u00e1veis pelo jantar<\/p>\n

Este ano, a cerim\u00f3nia estruturou-se em tr\u00eas momentos essenciais: uma recep\u00e7\u00e3o inicial para confraterniza\u00e7\u00e3o dos convidados, com snacks e bebidas no espa\u00e7o dos expositores, seguida da entrega dos pr\u00e9mios no audit\u00f3rio. Por fim, \u00e0 hora em que publicamos este texto, decorre um jantar volante em formato de degusta\u00e7\u00e3o, preparado por chefs de restaurantes de Cascais:\u00a0Diana Roque<\/strong>, do\u00a0Bougain<\/strong>,\u00a0equipa de\u00a0Gil Fernandes<\/strong>, do\u00a0Fortaleza do Guincho<\/strong>,\u00a0Frederic Breitenbucher<\/strong>, do\u00a0Albatroz<\/strong>, e\u00a0Nelson Soares<\/strong>, do\u00a0Sult<\/strong>.\u00a0[Esta \u00e9 uma nota para mim, para n\u00e3o me esquecer de introduzir aqui:FOTO EMENTA]\u00a0De referir que os pratos foram elaborados com ingredientes da\u00a0Makro<\/strong>, acompanhados por bebidas dos patrocinadores:\u00a0Quinta dos Carvalhais<\/strong>\u00a0(vinhos),\u00a0Estrella Damm<\/strong>\u00a0(cervejas),\u00a0H.Blin\u00a0<\/strong>(Champanhe),\u00a0Acqua Panna<\/strong>\u00a0e\u00a0S. Pellegrino<\/strong>\u00a0(\u00e1guas),\u00a0Viriathus Drinks<\/strong>\u00a0(Cocktails), e\u00a0Nescaf\u00e9<\/strong>\u00a0(caf\u00e9s).\u00a0Houve ainda\u00a0os doces da regi\u00e3o confecionados pela\u00a0Cascais Food Lab<\/strong>.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Agradecimentos:<\/strong>O Mesa Marcada agradece a disponibilidade dos diversos pain\u00e9is do j\u00fari, a presen\u00e7a de todos os que compareceram na cerim\u00f3nia e o interesse dos seguidores que acompanharam o evento. Um reconhecimento especial aos chefs e restaurantes de Cascais que participaram no jantar, pelo seu empenho e amabilidade, bem como aos alunos e \u00e0 coordenadora da\u00a0Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril<\/strong>, dirigida por\u00a0Regina Madruga<\/strong>, pelo servi\u00e7o prestado durante o jantar.\u00a0Agradecemos igualmente aos parceiros que viabilizaram o acontecimento, com particular destaque para a\u00a0Associa\u00e7\u00e3o do Turismo de Cascais \/ Visit Cascais<\/strong>, na pessoa do seu presidente\u00a0Bernardo Corr\u00eaa de Barros<\/strong>, que desde o primeiro momento apoiou a realiza\u00e7\u00e3o da cerim\u00f3nia dos Pr\u00e9mios Mesa Marcada na regi\u00e3o. <\/p>\n

Aos patrocinadores principais:\u00a0Estrella Damm<\/strong>,\u00a0Cutipol<\/strong>\u00a0e\u00a0Quinta dos Carvalhais<\/strong>\u00a0(Sogrape); \u00e0\u00a0Makro<\/strong>\u00a0(Food Sponsor) e\u00a0Lexus<\/strong>\u00a0(Viatura Oficial); e aos patrocinadores dos pr\u00e9mios especiais:\u00a0S. Pellegrino \/ Aqua Panna<\/strong>\u00a0(e ao seu importador Vinalda), arroz\u00a0Bom Sucesso<\/strong>,\u00a0Studioneves<\/strong>,\u00a0Nutrifresco<\/strong>,\u00a0Nescaf\u00e9<\/strong>,\u00a0Vista Alegre Hotelware<\/strong>, champanhe\u00a0H.Blin\u00a0(importado pela Casa Gourmet)<\/strong>,\u00a0Alugue Aqui<\/strong>,\u00a0Viriathus Drinks<\/strong>\u00a0e\u00a0Zwiesel Glas<\/strong>\u00a0(importado pelo Grupo Stosberg).\u00a0\u00a0Um agradecimento ainda a\u00a0Rita Bernardo<\/strong>\u00a0do Turismo de Cascais\u00a0e aos profissionais da\u00a0Cascais Din\u00e2mica<\/strong>\u00a0e\u00a0Europalco<\/strong>\u00a0envolvidos no Centro de Congressos do Estoril.\u00a0<\/p>\n

Por fim, mas n\u00e3o menos importante, expressamos o nosso reconhecimento a\u00a0Cristina Gomes<\/a><\/strong>\u00a0pela concep\u00e7\u00e3o e desenvolvimento de todo o trabalho de design, \u00e0\u00a0Raquel Barroso<\/strong>, da\u00a0Chefs Agency<\/strong>,\u00a0pela coordena\u00e7\u00e3o operacional do evento, bem como \u00e0 restante equipa da ag\u00eancia\u00a0\u2013\u00a0Patr\u00edcia Dias<\/strong>,\u00a0Adriana Fournier<\/strong>,\u00a0Joana Namorado e Silvia Mar\u00e7al<\/strong>, que h\u00e1 quatro anos nos acompanham nesta aventura com grande profissionalismo.\u00a0<\/p>\n

NOTA:<\/strong>\u00a0Aceda \u00e0 lista global com todos os 517 restaurantes e 340 chefes votados, bem como \u00e0 composi\u00e7\u00e3o do painel alargado do j\u00fari:\u00a0AQUI<\/a> .\u00a0<\/strong><\/p>\n

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