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Feij\u00e3o refor\u00e7a import\u00e2ncia econ\u00f4mica e nutricional no Brasil Foto cedida: Kicaldo <\/p>\n
O feij\u00e3o \u00e9 um alimento presente diariamente na mesa dos brasileiros. Pode ser feij\u00e3o-carioca, preto, branco, fradinho, rosinha, entre outros. Segundo a Embrapa<\/a>, o consumo m\u00e9dio atual do gr\u00e3o no pa\u00eds \u00e9 de 12,7 quilos per capita por ano.<\/p>\n O Paran\u00e1<\/a> \u00e9 o maior estado produtor de feij\u00e3o do Brasil, com cerca de 874,9 mil toneladas. Para 2026, a estimativa de produ\u00e7\u00e3o nacional, considerando as tr\u00eas safras, \u00e9 de aproximadamente 3 milh\u00f5es de toneladas, o que representa uma redu\u00e7\u00e3o de cerca de 1,3% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 safra colhida em 2025, de acordo com o IBGE. <\/p>\n Mesmo com a queda, a produ\u00e7\u00e3o prevista deve ser suficiente para atender ao consumo interno, sem necessidade de importa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Al\u00e9m da import\u00e2ncia econ\u00f4mica e cultural, o feij\u00e3o se destaca pelo alto valor nutricional. Rico em prote\u00ednas vegetais, fibras, ferro, vitaminas do complexo B e minerais essenciais, o consumo regular do gr\u00e3o contribui para o controle da glicemia, promove saciedade e auxilia na redu\u00e7\u00e3o do risco de doen\u00e7as cardiovasculares e do diabetes<\/a> tipo 2.<\/p>\n Estudos publicados na Nutrition Journal indicam que dietas que incluem feij\u00e3o e outras leguminosas podem reduzir em cerca de 0,5% os n\u00edveis de HbA1c em at\u00e9 tr\u00eas meses em pessoas com diabetes tipo 2, al\u00e9m de favorecer a sa\u00fade metab\u00f3lica.<\/p>\n \u201cO feij\u00e3o possui um perfil nutricional diferenciado e continua sendo um alimento completo e acess\u00edvel. Na Kicaldo, nosso compromisso \u00e9 garantir qualidade e diversidade para que ele siga presente na mesa dos brasileiros\u201d, disse Maur\u00edcio Bortolanza, diretor de Novos Neg\u00f3cios da Kicaldo.<\/p>\n