O pre\u00e7o da carne de bovino continuar\u00e1 a subir em 2026 devido \u00e0 escassez de animais e ao aumento do consumo. Um fen\u00f3meno que coloca a Europa no topo da tabela dos pa\u00edses com a carne de vaca mais cara a n\u00edvel global. Portugal ocupa o nono lugar. Nos \u00faltimos quatro anos, o novilho aumentou 119%. <\/p>\n
Cada portugu\u00eas consome entre 85,5 e 118 quilogramas (Kg) de carne por ano, colocando o pa\u00eds em 16.\u00ba lugar com o maior consumo per capita, segundo dados do Instituto Nacional de Estat\u00edstica e tend\u00eancias publicadas pela Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura (FAO). E a vaca tem uma presen\u00e7a firme no card\u00e1pio nacional, com uma quantidade ingerida por pessoa de 21,5kg. Trata-se de um h\u00e1bito que come\u00e7a a pesar cada vez mais na carteira do consumidor. A carne de vaca chega hoje ao prato a pre\u00e7o de ouro. Tanto em Portugal como na Europa.<\/p>\n
Conte\u00fado reservado a assinantes. Leia aqui<\/a> o conte\u00fado completo. Edi\u00e7\u00e3o do Jornal Econ\u00f3mico<\/a> de 20 de fevereiro.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"O pre\u00e7o da carne de bovino continuar\u00e1 a subir em 2026 devido \u00e0 escassez de animais e ao…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":279957,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[83],"tags":[88,89,90,32,33,47830],"class_list":["post-279956","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-empresas","tag-business","tag-economy","tag-empresas","tag-portugal","tag-pt","tag-vacas"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pt\/116115564676352259","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/279956","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=279956"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/279956\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/279957"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=279956"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=279956"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=279956"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}