Os oeirenses (e n\u00e3o s\u00f3) que apreciam comida tradicional em doses generosas e a pre\u00e7os justos ganharam, no passado m\u00eas de junho, um novo ponto de paragem: a Tasca Moderna, no centro de Pa\u00e7o de Arcos.<\/p>\n
O neg\u00f3cio \u00e9 de Paulo Almeida, 54 anos,\u00a0 que viveu muitos anos em Inglaterra, onde trabalhava na \u00e1rea da sa\u00fade. De regresso a Portugal, em 2019, integrou o quartel de bombeiros de Pa\u00e7o de Arcos, onde esteve cerca de seis anos. \u201cApesar de n\u00e3o ser natural desta zona, o meu cora\u00e7\u00e3o ficou aqui preso. Sempre sonhei ter um restaurante e, com a minha mulher, come\u00e7\u00e1mos a procurar um espa\u00e7o nesta zona\u201d, conta.<\/p>\n
Junto \u00e0 esta\u00e7\u00e3o de comboios encontraram o local certo e a decis\u00e3o sobre o conceito surgiu naturalmente: \u201cQueria algo simples, acolhedor, com comida portuguesa de conforto\u201d, explica. O nome Tasca Moderna reflete essa ideia de manter o esp\u00edrito popular, mas com aten\u00e7\u00e3o \u00e0 higiene, ao servi\u00e7o e \u00e0 decora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Inaugurada a 15 de julho, a casa, com capacidade para cerca de 40 clientes, tem apenas dois funcion\u00e1rios: Paulo, respons\u00e1vel pelo atendimento, e Carla, 37 anos, na cozinha. \u201cTemos conseguido assegurar o trabalho tranquilamente\u201d, sublinha.<\/p>\n
Ao almo\u00e7o est\u00e1 dispon\u00edvel o menu di\u00e1rio (10,50\u20ac) com prato do dia, sopa e bebida. Ao jantar, o servi\u00e7o \u00e9 \u00e0 carta, com op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o da massada de bacalhau (13\u20ac) ao cozido \u00e0 portuguesa (13,50\u20ac), passando pela cachupa (13,50\u20ac), arroz de marisco (14\u20ac), carnes grelhadas (11\u20ac), alm\u00f4ndegas(11,50\u20ac) com pur\u00e9, favas (13,50\u20ac) ou saladas (8,50\u20ac). \u201cTemos tamb\u00e9m take away para quem preferir comer em casa, basta encomendar e vir at\u00e9 aqui recolher.\u201d<\/p>\n
As reservas feitas via The Fork podem ter descontos especiais, como 30 por cento para grupos de dez pessoas. \u00c0s sextas e s\u00e1bados, a Tasca Moderna oferece m\u00fasica ao vivo aos jantares, que se prolongam at\u00e9 \u00e0 meia-noite.<\/p>\n
\u201cTento trazer artistas variados, para agradar a v\u00e1rios p\u00fablicos. Durante o jantar \u00e9 m\u00fasica de ambiente, mas depois vira concerto\u201d, remata Paulo.\u00a0O espa\u00e7o est\u00e1 aberto de segunda-feira a s\u00e1bado, das 10h30 \u00e0s 15 horas, e das 18 \u00e0s 23 horas.<\/p>\n