{"id":29420,"date":"2025-08-14T18:39:08","date_gmt":"2025-08-14T18:39:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/29420\/"},"modified":"2025-08-14T18:39:08","modified_gmt":"2025-08-14T18:39:08","slug":"5-alimentos-que-fazem-bem-para-o-coracao-um-deles-vai-te-surpreender","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/29420\/","title":{"rendered":"5 alimentos que fazem bem para o cora\u00e7\u00e3o (um deles vai te surpreender)"},"content":{"rendered":"

A cada ano, as doen\u00e7as cardiovasculares causam a morte de 400 mil brasileiros, segundo a Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC). Os problemas do cora\u00e7\u00e3o<\/strong> est\u00e3o atrelados a maior parte das mortes ao redor do mundo.<\/p>\n

De acordo com a Organiza\u00e7\u00e3o Pan-Americana de sa\u00fade, as dietas inadequadas, sedentarismo, uso de tabaco e uso nocivo do \u00e1lcool s\u00e3o os fatores mais importantes de risco comportamentais tanto para doen\u00e7as card\u00edacas, quanto para AVCs.<\/p>\n

Quando o assunto \u00e9 a dieta, St\u00e9fany Datovo Prado, diretora do servi\u00e7o de Nutri\u00e7\u00e3o do InCor HCFMUSP, explica que alguns alimentos j\u00e1 conhecidos e inclusos na dieta do Mediterr\u00e2neo<\/a> podem ser ideais para proteger o cora\u00e7\u00e3o<\/strong>.<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tOportunidade \u00fanica\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCart\u00e3o Legacy: muito al\u00e9m de um servi\u00e7o\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\"\"\/<\/p>\n

\u201cEm geral, o equil\u00edbrio alimentar \u00e9 o segredo de tudo. Preferir alimentos naturais, com quantidade maior de fibras, al\u00e9m de ingerir mais frutas e legumes s\u00e3o o b\u00e1sico que realmente funciona\u201d, explica Prado.<\/p>\n

Ela refor\u00e7a que \u00e9 essencial diminuir os alimentos ultra-processados, consumo de a\u00e7\u00facar e gordura ajudam nesse objetivo. Ao InfoMoney, <\/strong>a profissional destacou cinco alimentos e os preparos ideais para manter o sistema vascular protegido.<\/p>\n

5 alimentos que protegem o cora\u00e7\u00e3o1. Azeite<\/p>\n

O azeite extra virgem \u00e9 um dos ingredientes mais interessantes para proteger o cora\u00e7\u00e3o<\/a>. Isso porque ele ajuda a controlar o \u201ccolesterol ruim\u201d, o LDL, forte causador de infartos, por exemplo.<\/p>\n

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No entanto, a diretora do servi\u00e7o de Nutri\u00e7\u00e3o do InCor HCFMUSP indica que, para cumprir essa fun\u00e7\u00e3o, ele deve ser consumido frio. <\/p>\n

Ou seja, n\u00e3o \u00e9 indicado cozinhar ou fritar alimentos com o azeite, pois sua capacidade de elevar o \u201ccolesterol bom\u201d, HDL, vai diminuir.<\/p>\n

\u201cAquecer o azeite a altas temperaturas, por exemplo, para refogar o alho ou a cebola, acaba tirando essa fun\u00e7\u00e3o boa dele. O ideal \u00e9 que ele seja utilizado para temperar uma salada, finalizar algum prato, mas que ele n\u00e3o seja aquecido\u201d, afirma St\u00e9fany Prado.<\/p>\n

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2. Peixes<\/p>\n

Salm\u00e3o, sardinha, atum e diversos outros peixes gordurosos, que podem ser encontrados nas \u00e1guas frias, tamb\u00e9m s\u00e3o um \u00f3timo regulador de colesterol e triglicer\u00eddios devido \u00e0 forte presen\u00e7a do \u00d4mega 3.<\/p>\n

Esses compostos ajudam, inclusive, a evitar um processo inflamat\u00f3rio de todo o corpo, auxiliando o sistema cardiovascular. <\/p>\n

\u201cH\u00e1 diversas formas de preparo para os peixes. O ideal \u00e9 que n\u00e3o seja frito, ou seja, sem imers\u00e3o em \u00f3leo. Assado, cozido, grelhado e at\u00e9 mesmo cru, no caso da culin\u00e1ria japonesa, pode fazer bem\u201d, afirma.<\/p>\n

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3. Abacate<\/p>\n

Principal fruta recomendada pela especialista, o abacate \u00e9 rico em gordura mono, insaturada e poli-insaturada, o que ajuda na redu\u00e7\u00e3o do LDL e com a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria. <\/p>\n

Al\u00e9m disso, por ser uma fruta, \u00e9 rica em vitaminas e minerais que ajudam na sa\u00fade do corpo como um todo. Ainda assim a recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 de um consumo controlado, devido \u00e0 gordura presente.<\/p>\n

4. Linha\u00e7a<\/p>\n

Preferencialmente dourada e na forma triturada, a linha\u00e7a \u00e9 um dos alimentos com mais benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade. <\/p>\n

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Segundo a profissional, a linha\u00e7a oferece bons n\u00edveis de \u00f4mega 3, antioxidantes e fibras, al\u00e9m de ajudar a absorver melhor os nutrientes.<\/p>\n

A dica de consumo de Prado \u00e9 mistur\u00e1-la em vitaminas, iogurtes, no preparo de p\u00e3es e tamb\u00e9m saladas.<\/p>\n

5. Chocolate<\/p>\n

Uma esp\u00e9cie de \u201cagrado\u201d na dieta, o chocolate pode sim melhorar a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o <\/strong>\u2014 desde que seja amargo. <\/p>\n

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Chocolates 70% cacau ou mais s\u00e3o um \u00f3timo mecanismo cardioprotetor. \u201cEle tem a forte presen\u00e7a de flavonoides, que \u00e9 um antioxidante. Isso acaba estimulando a produ\u00e7\u00e3o de \u00f3xido n\u00edtrico, com poder de vasodilata\u00e7\u00e3o e que ajuda tamb\u00e9m a reduzir a inflama\u00e7\u00e3o\u201d , revela.<\/p>\n

Essa a\u00e7\u00e3o previne tamb\u00e9m a forma\u00e7\u00e3o de placas de ateroma, que s\u00e3o dep\u00f3sitos de subst\u00e2ncias como gordura, colesterol e c\u00e1lcio, por exemplo, que se acumulam nas paredes internas das art\u00e9rias, causando um estreitamento do vaso sangu\u00edneo.<\/p>\n

A diretora de nutri\u00e7\u00e3o trouxe uma dica extra, dessa vez relacionada \u00e0s bebidas: o vinho. Apesar de ser uma bebida alco\u00f3lica, ela possui o resveratrol, um antioxidante importante na prote\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cardiovasculares.<\/p>\n

\u201cA quest\u00e3o \u00e9 o excesso do consumo. Um c\u00e1lice de vinho por dia \u00e9 suficiente para o efeito cardioprotetor<\/strong>\u201c, revela.<\/p>\n

Por fim, ela cita que optar mais pelas carnes magras e uma variabilidade alimentar, como procurar prote\u00ednas de origem vegetal, podem fazer total diferen\u00e7a na sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"A cada ano, as doen\u00e7as cardiovasculares causam a morte de 400 mil brasileiros, segundo a Sociedade Brasileira de…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":29421,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[1468,1618,116,32,33,117],"class_list":{"0":"post-29420","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saude","8":"tag-alimentos","9":"tag-coracao","10":"tag-health","11":"tag-portugal","12":"tag-pt","13":"tag-saude"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29420","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29420"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29420\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29421"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29420"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29420"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29420"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}