Come\u00e7ar o dia com um caf\u00e9 da manh\u00e3 nutritivo \u00e9 fundamental para a sa\u00fade e a disposi\u00e7\u00e3o. No entanto, a rotina corrida e o or\u00e7amento apertado muitas vezes se tornam obst\u00e1culos. A boa not\u00edcia \u00e9 que \u00e9 poss\u00edvel montar refei\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis e saborosas gastando pouco. A nutricionista Let\u00edcia Lenzi, p\u00f3s-graduada em nutri\u00e7\u00e3o esportiva,\u00a0d\u00e1 dicas para quem busca praticidade e economia na primeira refei\u00e7\u00e3o do dia.<\/p>\n
Para a especialista, a refei\u00e7\u00e3o n\u00e3o precisa ser cara. “Indico o p\u00e3o franc\u00eas com ovo mexido e uma por\u00e7\u00e3o de iogurte com alguma fibra, aveia ou granola e uma por\u00e7\u00e3o de fruta”, sugere Lenzi. Essa mistura combina\u00e7\u00e3o oferece prote\u00ednas, carboidratos e fibras, essenciais para garantir energia e saciedade. Para variar, o ovo pode ser substitu\u00eddo por queijo mu\u00e7arela, que tamb\u00e9m \u00e9 fonte de prote\u00edna.<\/p>\n
Praticidade<\/p>\n
O segredo para manter uma boa alimenta\u00e7\u00e3o pela manh\u00e3, mesmo na correria, \u00e9 a organiza\u00e7\u00e3o. A nutricionista recomenda deixar alguns alimentos prontos. Um exemplo \u00e9 o “overnight oats”, que consiste em misturar iogurte com chia, aveia e frutas em um pote na noite anterior, deixando-o na geladeira para ser consumido pela manh\u00e3. Essa \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o que, al\u00e9m de pr\u00e1tica, \u00e9 perfeita para quem vive na correria.<\/p>\n
Outra dica de ouro de Let\u00edcia \u00e9 deixar as prote\u00ednas preparadas com anteced\u00eancia. “A ideia das prote\u00ednas voc\u00ea pode deix\u00e1-las prontas, porcionadas de acordo com a sua dieta e utiliz\u00e1-las na base dentro de um p\u00e3o, dentro de uma omelete”, explica. Patinho mo\u00eddo, peito de frango desfiado e at\u00e9 mesmo atum s\u00e3o op\u00e7\u00f5es vers\u00e1teis que se encaixam bem no card\u00e1pio da manh\u00e3.<\/p>\n
Alimentos para economizar<\/p>\n
Existem alguns alimentos que podem ser usados em diversas prepara\u00e7\u00f5es, ajudando a economizar e a evitar enjoar de determinados alimentos se consumidos repetidas vezes. A nutricionista destaca o ovo, que pode ser consumido mexido, em omelete ou recheando uma tapioca. Ele \u00e9 uma fonte de prote\u00edna acess\u00edvel e funcional.<\/p>\n
Outro aliado \u00e9 o whey protein. Embora pare\u00e7a caro, a longo prazo, ele \u00e9 uma forma pr\u00e1tica de garantir a ingest\u00e3o de prote\u00ednas di\u00e1rias. “A ideia do whey protein \u00e9 uma estrat\u00e9gia f\u00e1cil de a gente conseguir bater demanda proteica e hoje \u00e9 dif\u00edcil a gente conseguir atingir a prote\u00edna recomendada por dia”, afirma Lenzi. Ele pode ser misturado com iogurte, batido com frutas ou consumido com \u00e1gua, sendo uma op\u00e7\u00e3o r\u00e1pida e nutritiva para qualquer hora do dia.<\/p>\n