{"id":353840,"date":"2026-04-23T01:11:34","date_gmt":"2026-04-23T01:11:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/353840\/"},"modified":"2026-04-23T01:11:34","modified_gmt":"2026-04-23T01:11:34","slug":"descoberta-uma-forma-surpreendente-de-resistir-a-junk-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/353840\/","title":{"rendered":"Descoberta uma forma surpreendente de resistir a “junk food”"},"content":{"rendered":"

George Bremer \/ Flickr<\/a><\/p>\n

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Afinal, olhar para comida pouco saud\u00e1vel pode n\u00e3o nos deixar com desejos \u2014 mas saciar-nos parcialmente e ajudar a evitar as \u201cbatotas\u201d.<\/strong><\/p>\n

Uma nova investiga\u00e7\u00e3o, publicada<\/a> na Computers in Human Behavior, aponta uma forma simples de ajudar a reduzir o desejo de a consumir comida pouco saud\u00e1vel.<\/p>\n

A investiga\u00e7\u00e3o sugere que simplesmente olhar para imagens ou v\u00eddeos de comida hipercal\u00f3rica pode atenuar a vontade de os comer, sobretudo entre pessoas que est\u00e3o a fazer dieta ou a tentar restringir a alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\u00c0 partida, a ideia parece contrariar o senso comum. Para quem tenta evitar comida pouco saud\u00e1vel, ver fotografias de hamb\u00fargueres, sobremesas ou snacks costuma ser entendido como um est\u00edmulo perigoso e at\u00e9 irritante. Mas, segundo o estudo, em determinadas circunst\u00e2ncias, a estimula\u00e7\u00e3o visual pode j\u00e1 por si s\u00f3 produzir uma forma de satisfa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Segundo a Vice<\/a>, o fen\u00f3meno \u00e9 explicado pelo conceito de \u201csaciedade cruzada modal\u201d<\/strong>, segundo o qual a vis\u00e3o de um alimento pode, por si s\u00f3, reduzir parcialmente o apetite por esse mesmo produto. Ou seja, o c\u00e9rebro obt\u00e9m algum grau de recompensa apenas ao observar a comida, mesmo sem que ela seja efetivamente ingerida.<\/p>\n

Os investigadores analisaram a rea\u00e7\u00e3o de indiv\u00edduos expostos a v\u00eddeos de comida na Internet, distinguindo entre alimentos saud\u00e1veis e op\u00e7\u00f5es mais cal\u00f3ricas. Os resultados mostraram que as pessoas em dieta tendiam a clicar mais frequentemente em conte\u00fados com alimentos menos saud\u00e1veis<\/strong> e a passar mais tempo a v\u00ea-los.<\/p>\n

Apesar de isso poder parecer um comportamento contraproducente, a equipa concluiu que a tentativa de reprimir pensamentos sobre comida apetec\u00edvel pode, na verdade, refor\u00e7ar esses desejos. Em contrapartida, quando essa vontade \u00e9 canalizada atrav\u00e9s da observa\u00e7\u00e3o de imagens ou v\u00eddeos, o impulso para consumir o alimento poder\u00e1 diminuir.<\/p>\n

Num ambiente controlado, os participantes instru\u00eddos a suprimir pensamentos sobre sobremesas e que acabaram por ver mais conte\u00fados relacionados com alimentos gordurosos consumiram menos chocolate quando lhes foi dada essa possibilidade. Al\u00e9m disso, relataram sentir menos fome<\/strong>, o que sugere que a exposi\u00e7\u00e3o visual foi suficiente para reduzir a intensidade do desejo.<\/p>\n

Os investigadores sublinham, no entanto, que o efeito n\u00e3o se verificou da mesma forma com alimentos saud\u00e1veis nem em todos os participantes. O impacto foi mais evidente entre pessoas que estavam ativamente a restringir a ingest\u00e3o alimentar, sobretudo aquelas com maior tend\u00eancia para afastar mentalmente pensamentos relacionados com comida.<\/p>\n

Ainda assim, \u00e9 importante refor\u00e7ar que o estudo apresenta limita\u00e7\u00f5es importantes. A an\u00e1lise incidiu apenas no curto prazo, centrou-se sobretudo no consumo de chocolate e envolveu maioritariamente participantes jovens, em condi\u00e7\u00f5es artificiais de laborat\u00f3rio.<\/p>\n


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