{"id":368854,"date":"2026-05-04T20:18:21","date_gmt":"2026-05-04T20:18:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/368854\/"},"modified":"2026-05-04T20:18:21","modified_gmt":"2026-05-04T20:18:21","slug":"pasta-de-amendoim-veja-4-beneficios-e-como-escolher-a-versao-certa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/368854\/","title":{"rendered":"Pasta de amendoim: veja 4 benef\u00edcios e como escolher a vers\u00e3o certa"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"w-fit lg:w-full\" loading=\"eager\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/6117818_a62c74eeb300673.jpg\" title=\"inewsfoto \/ Shutterstock | Portal EdiCase\" alt=\"inewsfoto \/ Shutterstock | Portal EdiCase\" width=\"700\" height=\"477\" fetchpriority=\"hight\"\/>Do cora\u00e7\u00e3o \u00e0 glicemia, a pasta de amendoim oferece benef\u00edcios que v\u00e3o muito al\u00e9m da prote\u00edna inewsfoto \/ Shutterstock | Portal EdiCase<\/p>\n<p>Presen\u00e7a constante nas prateleiras dos supermercados e nas rotinas de quem busca praticidade com valor nutricional, a pasta de amendoim deixou de ser tend\u00eancia para virar h\u00e1bito alimentar. Rica em gorduras insaturadas, prote\u00ednas e micronutrientes, ganhou espa\u00e7o tanto entre atletas quanto em fam\u00edlias que querem melhorar a qualidade da dieta, mas o consumo exige alguns crit\u00e9rios.<\/p>\n<p>O amendoim concentra nutrientes relevantes em uma matriz alimentar acess\u00edvel. Quando processado sem aditivos, mant\u00e9m propriedades importantes para a sa\u00fade metab\u00f3lica, cardiovascular e desempenho f\u00edsico. \u201cNa forma de pasta integral, \u00e9 um alimento funcional completo. O problema est\u00e1 nas vers\u00f5es industrializadas com adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar e gordura de baixa qualidade\u201d, aponta o\u00a0Prof. Dr. Durval Ribas Filho, nutr\u00f3logo e presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Nutrologia (ABRAN).<\/p>\n<p>Nutrientes da pasta de amendoim<\/p>\n<p>Em 100 gramas, a pasta de amendoim natural fornece cerca de 600 kcal, com destaque para:<\/p>\n<ul>\n<li class=\"unordered-list-item\"><strong>Prote\u00ednas (cerca de 25 g):<\/strong>\u00a0essenciais para a manuten\u00e7\u00e3o muscular e a saciedade;<\/li>\n<li class=\"unordered-list-item\"><strong>Gorduras boas (cerca de 50 g):<\/strong>\u00a0predomin\u00e2ncia de \u00e1cidos graxos insaturados, associados \u00e0 sa\u00fade cardiovascular;<\/li>\n<li class=\"unordered-list-item\"><strong>Fibras:<\/strong>\u00a0ajudam no controle glic\u00eamico;<\/li>\n<li class=\"unordered-list-item\"><strong>Micronutrientes:<\/strong>\u00a0vitamina E, magn\u00e9sio, niacina (B3), zinco e <strong>pot\u00e1ssio<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Benef\u00edcios da pasta de amendoim<\/p>\n<p>A pasta de amendoim integral oferece uma s\u00e9rie de vantagens para a sa\u00fade quando consumida de forma adequada e dentro de uma dieta equilibrada. Veja!<\/p>\n<p><strong>1. Cora\u00e7\u00e3o protegido<\/strong><\/p>\n<p>O consumo regular de oleaginosas est\u00e1 associado \u00e0 redu\u00e7\u00e3o do LDL (colesterol \u201cruim\u201d) e menor risco cardiovascular, gra\u00e7as ao perfil lip\u00eddico e aos fitoester\u00f3is.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"w-fit lg:w-full\" loading=\"eager\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/6117820_b1be1d2dc86d5a9.jpg\" title=\"Pixel-Shot \/ Shutterstock | Portal EdiCase\" alt=\"Pixel-Shot \/ Shutterstock | Portal EdiCase\" width=\"700\" height=\"477\" fetchpriority=\"auto\"\/>A pasta de amendoim, quando combinada com carboidratos, ajuda a reduzir os picos de a\u00e7\u00facar no sangue e favorece o controle metab\u00f3lico Pixel-Shot \/ Shutterstock | Portal EdiCase<\/p>\n<p><strong>2. Controle da glicemia<\/strong><\/p>\n<p>Apesar de cal\u00f3rica, a pasta de amendoim tem baixo \u00edndice glic\u00eamico. Quando combinada com carboidratos, reduz picos de a\u00e7\u00facar no sangue \u2014 algo \u00fatil para estrat\u00e9gias de controle metab\u00f3lico.<\/p>\n<p><strong>3<\/strong>. <strong>Mais saciedade<\/strong><\/p>\n<p><strong>Prote\u00edna<\/strong>, gordura e fibra, presentes na pasta de amendoim, significam uma digest\u00e3o mais lenta e menor fome ao longo do dia, o que pode ajudar no controle de peso.<\/p>\n<p>4. <strong>Aliada do treino<\/strong><\/p>\n<p>Rica em arginina, a pasta de amendoim favorece a produ\u00e7\u00e3o de \u00f3xido n\u00edtrico, com impacto na circula\u00e7\u00e3o e poss\u00edvel melhora de desempenho e recupera\u00e7\u00e3o muscular.<\/p>\n<p>Cuidados com o consumo<\/p>\n<p>Apesar dos benef\u00edcios, alguns pontos exigem aten\u00e7\u00e3o na hora de incluir a pasta de amendoim na rotina. Saber escolher o produto certo e respeitar as quantidades recomendadas faz toda a diferen\u00e7a para aproveitar o alimento sem excessos. Veja!<\/p>\n<ul>\n<li class=\"unordered-list-item\"><strong>Leia sempre o r\u00f3tulo<\/strong>: quanto menos ingrediente, melhor. Idealmente, s\u00f3 amendoim. Sal, s\u00f3 se for em pequena quantidade. J\u00e1 <strong>a\u00e7\u00facar<\/strong> e \u00f3leos adicionados descaracterizam o produto.<\/li>\n<li class=\"unordered-list-item\"><strong>Controle a por\u00e7\u00e3o<\/strong>: de 1 a 2 colheres de sopa por dia (30 a 40 g) s\u00e3o suficientes para obter benef\u00edcios sem extrapolar calorias, preferencialmente no caf\u00e9 da manh\u00e3 ou pr\u00e9-treino.<\/li>\n<li class=\"unordered-list-item\"><strong>Combine com intelig\u00eancia<\/strong>: funciona bem com frutas, aveia, iogurte natural ou p\u00e3o integral. Sempre melhor evitar consumir com ultraprocessados.<\/li>\n<li class=\"unordered-list-item\"><strong>Alergia merece aten\u00e7\u00e3o<\/strong>: o amendoim est\u00e1 entre os principais <strong>al\u00e9rgenos<\/strong> alimentares. Pessoas com hist\u00f3rico de alergia a oleaginosas devem consultar um alergologista antes do consumo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u201cA pasta de amendoim pode ser uma aliada real da sa\u00fade, desde que seja integral, bem dosada e inserida em uma dieta equilibrada. O problema n\u00e3o est\u00e1 no alimento, mas na escolha e na quantidade\u201d, finaliza o nutr\u00f3logo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Do cora\u00e7\u00e3o \u00e0 glicemia, a pasta de amendoim oferece benef\u00edcios que v\u00e3o muito al\u00e9m da prote\u00edna inewsfoto \/&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":368855,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[4227,116,32,33,117],"class_list":{"0":"post-368854","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saude","8":"tag-edi-case","9":"tag-health","10":"tag-portugal","11":"tag-pt","12":"tag-saude"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pt\/116518158779697405","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/368854","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=368854"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/368854\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/368855"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=368854"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=368854"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=368854"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}