{"id":373702,"date":"2026-05-08T14:07:26","date_gmt":"2026-05-08T14:07:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/373702\/"},"modified":"2026-05-08T14:07:26","modified_gmt":"2026-05-08T14:07:26","slug":"durante-3-dias-a-baixa-de-lisboa-vai-receber-um-festival-de-pasteis-de-nata-com-pairing-de-bebidas-djs-ao-vivo-e-o-novo-sabor-lisboa-secreta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/373702\/","title":{"rendered":"Durante 3 dias, a Baixa de Lisboa vai receber um festival de past\u00e9is de nata (com pairing de bebidas, DJs ao vivo e o novo sabor Lisboa Secreta)"},"content":{"rendered":"

\t\t\t\t\t\t\t\"festival<\/p>\n

\t\t\t\"\"<\/a><\/p>\n

\n\t\t\t\t\u00a0\u2013\u00a0
\n\t\t\t\tSenior Staff Writer\n\t\t\t<\/p>\n

\t\t\t\u00a0\u00b7\u00a0
\n\t\t\tMaio 7, 2026<\/p>\n

A pastelaria Nat\u2019elier, conhecida pelo chef que est\u00e1 sempre a criar novos sabores de past\u00e9is de nata e pelas suas Masterclasses,<\/a><\/strong> volta a ter o seu pr\u00f3prio Festival da Nata,<\/strong> desta vez com foco na harmoniza\u00e7\u00e3o deste conhecido doce com cocktails.<\/strong><\/p>\n

Entre os dias 15 e 17 de maio,<\/strong> vais ficar a conhecer, entre outras novidades, a nova carta \u201cNata Pairing\u201d,<\/strong> que te convida a experimentar uma das v\u00e1rias cria\u00e7\u00f5es do chef Jo\u00e3o Batalha com uma bebida criada especialmente para cada perfil de sabor.<\/strong><\/p>\n

M\u00fasica, pr\u00e9mios, Happy Hours e uma surpresa meio picante<\/p>\n

\"novo@natelier.pt<\/p>\n

Prepara-te para tr\u00eas dias <\/strong>onde tradi\u00e7\u00e3o e irrever\u00eancia se juntam \u00e0 mesa ou na esplanada da Nat\u2019elier, na Rua de Santa Justa 87, na Baixa Lisboeta.<\/a><\/strong><\/p>\n

Mais uma vez, o Festival da Nata, que j\u00e1 vai na sua terceira edi\u00e7\u00e3o, celebra um dos maiores s\u00edmbolos de Portugal, <\/strong>desta vez para redefinir a forma como o consumimos, introduzindo conceitos de harmoniza\u00e7\u00e3o at\u00e9 agora pouco explorados na do\u00e7aria lisboeta.<\/strong><\/p>\n

A carta de \u201cNata Pairing\u201d promete elevar a experi\u00eancia de comer um pastel de nata, <\/strong>tornando-a ainda mais sensorial<\/strong> atrav\u00e9s da combina\u00e7\u00e3o de bebidas com um dos muitos sabores \u00e0 venda na pastelaria, como o regresso do sabor hibisco,<\/strong> que traz uma nota floral e ligeiramente \u00e1cida \u00e0 receita tradicional, e uma novidade absoluta,<\/strong> que resultou de um desafio proposto pelo chef Jo\u00e3o Batalha\u2026 mas j\u00e1 l\u00e1 vamos!<\/strong><\/p>\n

\"mulher@natelier.pt<\/p>\n

Como tamb\u00e9m aconteceu nas anteriores edi\u00e7\u00f5es, o ambiente na loja da Nat\u2019elier (e l\u00e1 fora) ser\u00e1 de festa cont\u00ednua,<\/strong> e para acompanhar a sa\u00edda de past\u00e9is de nata do forno vais ainda poder dan\u00e7ar ao som de um DJ ao vivo;<\/strong> Happy Hours em momentos espec\u00edficos,<\/strong> com ofertas e vantagens para os visitantes, e ainda muita anima\u00e7\u00e3o e surpresas<\/strong> para quem estiver a passar por esta zona da baixa.<\/p>\n

O pastel secreto: \u201cFogo do Tejo\u201d<\/p>\n

\"Fogo@vleandro<\/p>\n

Uma dessas surpresas<\/strong> ser\u00e1 a possibilidade de provares uma das mais recentes cria\u00e7\u00f5es<\/strong> do chef Jo\u00e3o Batalha, desta vez com a \u201cajuda\u201d da Lisboa Secreta\u2026<\/strong> quer dizer, n\u00f3s s\u00f3 sugerimos alguns ingredientes: o \u201cFogo do Tejo\u201d.<\/strong><\/p>\n

Este pastel, que n\u00f3s j\u00e1 prov\u00e1mos e ach\u00e1mos incr\u00edvel<\/strong> (mas n\u00f3s somos suspeitos, n\u00e3o \u00e9?) \u00e9 composto por chocolate, piri-piri e flor de sal.<\/strong> Mas calma, n\u00e3o \u00e9 uma tablete qualquer,<\/strong> n\u00e3o \u00e9 um picante normal<\/strong> e nem sequer as pedras de sal s\u00e3o aquelas que comumente usamos em casa todos os dias.<\/p>\n

\"Fogo@vleandro<\/p>\n

A base para esta ideia teve em conta a liga\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica ao cacau vindo de S\u00e3o Tom\u00e9 e Pr\u00edncipe<\/strong> (que muitos restaurantes usam nas suas mousses); o piri-piri dos nossos frangos assados,<\/strong> que tamb\u00e9m faz parte das mem\u00f3rias da \u00cdndia<\/strong> e que ser\u00e1 infundido com notas subtis (apenas para dar aquele calorzinho na boca); e o sal, neste caso flor de sal de Alcochete,<\/strong> salpicado por cima de um topping de chocolate<\/strong> (que derrete com o quente do pr\u00f3prio pastel) e malagueta desidratada.<\/strong> <\/p>\n

E l\u00e1 dentro?<\/strong> \u00c9 a parte melhor, quente e explosiva,<\/strong> mas n\u00e3o te podemos revelar tudo, n\u00e3o \u00e9? Por isso, os dias 15, 16 e 17 de maio<\/strong> podem ser a tua \u00fanica possibilidade de provar<\/strong> esta verdadeira goludice lisboeta.<\/p>\n

Dica Lisboa Secreta:<\/strong> pede o teu \u201cFogo do Tejo\u201d com uma Ginja Sour\u2026<\/strong> vai saber-te mesmo bem, prometemos!<\/p>\n

Informa\u00e7\u00f5es \u00fateis:<\/p>\n

Local:<\/strong> Rua de Santa Justa 87 (Baixa)
Datas:<\/strong> 15, 16 e 17 de maio
Bilhetes:<\/strong> gr\u00e1tis (s\u00f3 pagas o que consumires)<\/p>\n

Por vezes, encontrar as novidades da Lisboa Secreta online \u00e9 como procurar uma agulha no palheiro. J\u00e1 n\u00e3o! Destaca-nos como Fonte Preferida.<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00a0\u2013\u00a0 Senior Staff Writer \u00a0\u00b7\u00a0 Maio 7, 2026 A pastelaria Nat\u2019elier, conhecida pelo chef que est\u00e1 sempre a…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":373703,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85],"tags":[43328,114,115,6831,6007,62969,62970,62971,6823,36921,32,33],"class_list":{"0":"post-373702","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-entretenimento","8":"tag-dj","9":"tag-entertainment","10":"tag-entretenimento","11":"tag-festa","12":"tag-festival","13":"tag-natelier","14":"tag-nata","15":"tag-pairing","16":"tag-pastel-de-nata","17":"tag-pastelaria","18":"tag-portugal","19":"tag-pt"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pt\/116539349625205369","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/373702","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=373702"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/373702\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/373703"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=373702"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=373702"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=373702"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}