{"id":38994,"date":"2025-08-21T16:40:20","date_gmt":"2025-08-21T16:40:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/38994\/"},"modified":"2025-08-21T16:40:20","modified_gmt":"2025-08-21T16:40:20","slug":"ingere-demasiadas-proteinas-cuidado-os-cientistas-dizem-que-consumir-em-excesso-e-mau-para-a-sua-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/38994\/","title":{"rendered":"Ingere demasiadas prote\u00ednas? Cuidado, os cientistas dizem que consumir em excesso \u00e9 mau para a sua sa\u00fade!"},"content":{"rendered":"<p> <img decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/proteines-en-consommer-trop-est-mauvais-pour-la-sante-1755422517076_1024.jpg\"  width=\"768\" height=\"432\" alt=\"Ovos, uma excelente fonte de prote\u00ednas\" title=\"Ovos, uma excelente fonte de prote\u00ednas\" data-image=\"6wkldwm49u7e\"\/>Ovos, uma excelente fonte de prote\u00ednas.   <img decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/cindy-neves.jpg\" alt=\"Cindy Neves\" width=\"40\" height=\"40\"\/>    <a class=\"nombre text-hv\" href=\"https:\/\/www.tempo.pt\/autor\/cindy-neves\/\" title=\"Cindy Neves\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Cindy Neves<\/a> Meteored Fran\u00e7a       21\/08\/2025 16:49   4 min   <\/p>\n<p>Prote\u00ednas, mas n\u00e3o em excesso. <strong>Como sempre, \u00e9 uma quest\u00e3o de equil\u00edbrio<\/strong>. A import\u00e2ncia da prote\u00edna na dieta di\u00e1ria est\u00e1 bem estabelecida. Desde os ovos ao frango e ao salm\u00e3o, apresenta-se sob diversas formas e \u00e9 frequentemente a estrela do prato. Combinando-a com legumes, como feij\u00e3o verde ou br\u00f3colos, e alimentos ricos em amido, como massa ou arroz, cria a refei\u00e7\u00e3o mais equilibrada.<\/p>\n<p> Mas ent\u00e3o, pode comer demasiadas prote\u00ednas? <\/p>\n<p>Em 2018, <strong>investigadores<\/strong> finlandeses seguiram 2500 participantes do sexo masculino, com idades compreendidas entre os 42 e os 60 anos. No total, o acompanhamento durou 22 anos, com relat\u00f3rios semanais. Foram identificados nada menos que 334 casos de <strong>insufici\u00eancia card\u00edaca<\/strong>. A culpa \u00e9 da ingest\u00e3o excessiva <strong>de prote\u00ednas<\/strong>. Mas o relat\u00f3rio dos cientistas n\u00e3o se fica por aqui.<\/p>\n<p>As prote\u00ednas animais aumentam o risco de doen\u00e7as cardiovasculares<\/p>\n<p>Eles tamb\u00e9m apontam que <strong>as prote\u00ednas vegetais<\/strong>, como <strong>o gr\u00e3o-de-bico<\/strong> ou as lentilhas, s\u00e3o muito melhores para a sa\u00fade, pois apresentam um risco menor de insufici\u00eancia card\u00edaca do que as prote\u00ednas animais (1,17 contra 1,43). Por isso, o ideal \u00e9 optar por uma combina\u00e7\u00e3o subtil das duas e integr\u00e1-las numa <strong>dieta<\/strong> di\u00e1ria equilibrada. <\/p>\n<p><a class=\"imagen \" href=\"https:\/\/www.tempo.pt\/noticias\/ciencia\/nutricao-do-futuro-leite-alternativo-hamburgers-vegan-e-pao-de-insetos-a-revolucao-das-proteinas-fora-do-laboratorio.html\" title=\"Nutri\u00e7\u00e3o do futuro: leite alternativo, hamburgers vegan e p\u00e3o de insetos - a revolu\u00e7\u00e3o das prote\u00ednas fora do laborat\u00f3rio\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"low\" class=\"lazy img-body non-editable\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ernahrung-der-zukunft-milchalternativen-vegane-burger-und-insektenbrot-proteinrevolution-aus-dem-ind.jpeg\"  width=\"320\" height=\"225\" alt=\"Nutri\u00e7\u00e3o do futuro: leite alternativo, hamburgers vegan e p\u00e3o de insetos - a revolu\u00e7\u00e3o das prote\u00ednas fora do laborat\u00f3rio\"\/><\/a><\/p>\n<p>De facto, n\u00e3o se trata de banir <strong>as prote\u00ednas <\/strong>para sempre &#8211; n\u00e3o me interprete mal! A prote\u00edna \u00e9 uma fonte de amino\u00e1cidos e \u00e9 absolutamente essencial para o <strong>sistema imunit\u00e1rio<\/strong>, para a pele e at\u00e9 para os m\u00fasculos. H\u00e1 uma raz\u00e3o pela qual os desportistas nunca faltam \u00e0s prote\u00ednas: consomem-nas sob a forma l\u00edquida, gra\u00e7as \u00e0 whey, uma <strong>prote\u00edna de soro<\/strong> de leite em p\u00f3 que \u00e9 misturada com \u00e1gua.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"low\" class=\"lazy \" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/proteines-en-consommer-trop-est-mauvais-pour-la-sante-1755422555233_1024.jpg\"  width=\"768\" height=\"432\" alt=\"Gr\u00e3o-de-bico, a estrela das prote\u00ednas vegetais.\" title=\"Gr\u00e3o-de-bico, a estrela das prote\u00ednas vegetais.\" data-image=\"w5wnqufm4gup\"\/>Gr\u00e3o-de-bico, a estrela das prote\u00ednas vegetais.<\/p>\n<p>Mas o excesso de prote\u00ednas tamb\u00e9m n\u00e3o \u00e9 muito bom. Em fevereiro de 2024, cientistas da Universidade de Pittsburgh, nos EUA, publicaram um estudo na revista Nature. O estudo revelou que uma ingest\u00e3o de prote\u00ednas superior a 20% na dieta geral pode <strong>aumentar o risco de ataque card\u00edaco ou AVC<\/strong>. E este tipo de doen\u00e7a n\u00e3o \u00e9 o \u00fanico a ter em conta.<\/p>\n<p>No passado m\u00eas de junho, o Clinical Journal of the American Society of Nephrology publicou um estudo que salientava <strong>o risco espec\u00edfico para os rins e para as pessoas com doen\u00e7a renal cr\u00f3nica<\/strong>.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, as pessoas com problemas de <strong>f\u00edgado<\/strong> tamb\u00e9m correm um risco acrescido, uma vez que a fun\u00e7\u00e3o deste \u00f3rg\u00e3o \u00e9 destruir os amino\u00e1cidos fornecidos pelas prote\u00ednas e pode ser danificado por uma<strong> sobrecarga proteica<\/strong>. Em suma, as prote\u00ednas s\u00e3o essenciais, mas \u00e9 prefer\u00edvel variar o consumo de prote\u00ednas animais e vegetais e <strong>consumi-las com modera\u00e7\u00e3o<\/strong>. <\/p>\n<p>Refer\u00eancias da not\u00edcia<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.santemagazine.fr\/actualites\/actualites-alimentation\/selon-une-etude-manger-trop-de-proteines-peut-entrainer-une-accumulation-de-plaque-dans-les-arteres-1056583\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Selon une \u00e9tude, manger trop de prot\u00e9ines peut \u00eatre nocif pour la sant\u00e9 cardiaque <\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.science-et-vie.com\/corps-et-sante\/vous-mangez-peut-etre-trop-de-proteines-sans-le-savoir-et-cela-pourrait-gravement-nuire-a-votre-coeur-208234.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Vous mangez peut-\u00eatre trop de prot\u00e9ines sans le savoir, et cela pourrait gravement nuire \u00e0 votre c\u0153ur <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ovos, uma excelente fonte de prote\u00ednas. 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