{"id":393280,"date":"2026-05-24T16:57:10","date_gmt":"2026-05-24T16:57:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/393280\/"},"modified":"2026-05-24T16:57:10","modified_gmt":"2026-05-24T16:57:10","slug":"por-que-ficamos-irritados-ao-sentir-fome-estudo-investiga-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/393280\/","title":{"rendered":"Por que ficamos irritados ao sentir fome? Estudo investiga"},"content":{"rendered":"<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 fVfMho theme-default  theme-pulsa\">A ci\u00eancia avan\u00e7a na explica\u00e7\u00e3o de um comportamento comum: a irritabilidade que surge quando estamos com o est\u00f4mago vazio. O fen\u00f4meno \u2014 conhecido em ingl\u00eas como \u201changry\u201d, fus\u00e3o das palavras \u201chungry\u201d, faminto, e \u201cangry\u201d, bravo \u2014 \u00e9 mais complexo do que parece. Um estudo publicado em fevereiro na revista <a href=\"https:\/\/www.thelancet.com\/journals\/ebiom\/article\/PIIS2352-3964(25)00479-7\/fulltext\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">The Lancet eBioMedicine<\/a> mostra que essa \u00e9 uma resposta biol\u00f3gica que depende da consci\u00eancia de que se est\u00e1 com fome.<\/p>\n<p><img  loading=\"lazy\" class=\"lazy-load-img\"\/><\/p>\n<p>Fome pode afetar o humor\u00a0Foto:  alphaspirit\/Adobe Stock <\/p>\n<p>A investiga\u00e7\u00e3o buscou entender se as varia\u00e7\u00f5es de humor s\u00e3o causadas diretamente pelos n\u00edveis de glicose ou pela percep\u00e7\u00e3o subjetiva desse estado. Os resultados indicam que a glicose influencia as emo\u00e7\u00f5es de forma indireta, tendo o sentimento de fome como mediador. Na pr\u00e1tica, sem perceber que est\u00e1 com fome, a queda da glicemia tem pouco impacto sobre o humor. <\/p>\n<p>\u201cEm adultos, o estado de hangry \u00e9 melhor explicado pela percep\u00e7\u00e3o consciente da fome, o que nos ajuda a contextualizar melhor as conhecidas crises de irritabilidade em crian\u00e7as pequenas\u201d, explica o neurocientista Nils Kroemer, autor correspondente do artigo, \u00e0 Ag\u00eancia Einstein. Segundo ele, aprender a atribuir a irritabilidade a um sinal metab\u00f3lico \u00e9 uma ferramenta de regula\u00e7\u00e3o emocional que aprimoramos conforme crescemos.<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 fVfMho theme-default  theme-pulsa\">No entanto, por se tratar de um estudo observacional com adultos saud\u00e1veis, as hip\u00f3teses ainda precisam ser validadas em grupos maiores e em pacientes que j\u00e1 convivem com doen\u00e7as como a <a href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/obesidade\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/obesidade\/\">obesidade<\/a> ou transtornos alimentares. \u201cDentro de todas as limita\u00e7\u00f5es esperadas para este desenho do estudo, esta prova de conceito \u00e9 interessante para gerar as hip\u00f3teses das perguntas a seguir e que, para serem respondidas, precisam ser validadas em estudos com maior n\u00famero de pacientes afetados com as doen\u00e7as de interesse\u201d, analisa a endocrinologista Cynthia Valerio, diretora da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (Sbem).<\/p>\n<p>Leia tamb\u00e9m<\/p>\n<p>Consci\u00eancia corporal<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 fVfMho theme-default  theme-pulsa\">O estudo introduz um conceito central para a <a href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/saude-mental\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/saude-mental\">sa\u00fade mental<\/a>: a \u201cinterocep\u00e7\u00e3o\u201d, que \u00e9 a capacidade do sistema nervoso de sentir e interpretar sinais internos do organismo. A pesquisa demonstrou que pessoas com maior precis\u00e3o interoceptiva \u2014 ou seja, que \u201cescutam\u201d melhor o pr\u00f3prio corpo \u2014 apresentam menor oscila\u00e7\u00e3o emocional.<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 fVfMho theme-default  theme-pulsa\">Essa consci\u00eancia corporal atua como um mecanismo de controle e prote\u00e7\u00e3o. \u201cSe entendemos que uma piora em nosso humor \u00e9 motivada pela fome, podemos simplesmente comer algo e o humor melhorar\u00e1\u201d, diz Kroemer. O risco surge na desconex\u00e3o: se o indiv\u00edduo n\u00e3o identifica a origem do desconforto, o c\u00e9rebro pode atribuir o mal-estar a causas externas, gerando conflitos interpessoais ou ang\u00fastia sem motivo aparente.<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 fVfMho theme-default  theme-pulsa\">Essa percep\u00e7\u00e3o \u00e9 frequentemente subestimada. \u201cO que esse estudo confirmou \u00e9 algo que a pr\u00e1tica cl\u00ednica j\u00e1 sinalizava h\u00e1 tempos: a fome n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 um n\u00famero na glicemia. Ela \u00e9 uma experi\u00eancia constru\u00edda pelo c\u00e9rebro a partir de v\u00e1rios sinais ao mesmo tempo\u201d, resume o m\u00e9dico nutr\u00f3logo Diogo Toledo, do Einstein Hospital Israelita.<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 fVfMho theme-default  theme-pulsa\">Nesse sentido, algumas atitudes podem ajudar a \u201cescutar\u201d melhor o pr\u00f3prio corpo, como saber diferenciar os tipos de fome. \u201cFome f\u00edsica surge aos poucos e aceita qualquer alimento. Fome emocional aparece do nada e quase sempre exige algo muito palat\u00e1vel, um doce, um salgadinho, algo que traga conforto imediato\u201d, descreve Toledo.<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 fVfMho theme-default  theme-pulsa\">Outras ferramentas s\u00e3o o di\u00e1rio alimentar, no qual o paciente anota o estado emocional antes de comer e o n\u00edvel de fome, numa escala de zero a dez; e pr\u00e1ticas de aten\u00e7\u00e3o plena durante as refei\u00e7\u00f5es, como comer sem tela, mastigar devagar e prestar aten\u00e7\u00e3o na progress\u00e3o da saciedade. \u201cS\u00e3o exerc\u00edcios simples que, feitos com regularidade, melhoram a forma como o c\u00e9rebro interpreta os sinais metab\u00f3licos\u201d, destaca o m\u00e9dico do Einstein.<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 fVfMho theme-default  theme-pulsa\">A pesquisa tamb\u00e9m observou que indiv\u00edduos com \u00edndice de massa corporal (IMC) mais alto, aqueles que se enquadram como pessoas com sobrepeso ou obesidade, tendem a apresentar uma precis\u00e3o interoceptiva reduzida. \u201cO paciente com obesidade frequentemente n\u00e3o sabe dizer se est\u00e1 com fome ou n\u00e3o. Come porque \u00e9 hora de comer, porque o alimento est\u00e1 na frente, porque os outros est\u00e3o comendo. Os sinais internos foram ficando cada vez mais dif\u00edceis de ouvir\u201d, detalha o nutr\u00f3logo.<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 fVfMho theme-default  theme-pulsa\">Essa desconex\u00e3o tem base biol\u00f3gica: o excesso de gordura visceral gera um estado inflamat\u00f3rio que interfere nos circuitos cerebrais de regula\u00e7\u00e3o do apetite, como a resist\u00eancia \u00e0 leptina, horm\u00f4nio da saciedade. \u201cReverter esse quadro \u00e9 poss\u00edvel, mas leva tempo e requer uma abordagem al\u00e9m da prescri\u00e7\u00e3o alimentar\u201d, refor\u00e7a Diogo Toledo. <\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 fVfMho theme-default  theme-pulsa\">A associa\u00e7\u00e3o entre estado metab\u00f3lico e humor tamb\u00e9m <a href=\"\" target=\"_blank\" rel=\"\">mostrou-se<\/a> mais forte entre as mulheres, o que estaria associado \u00e0 fisiologia hormonal. \u201cAo longo do ciclo menstrual, os n\u00edveis de estrog\u00eanio e progesterona variam bastante e essas varia\u00e7\u00f5es afetam diretamente a sensibilidade \u00e0 insulina e o apetite\u201d, aponta Toledo. Por isso, para mulheres em idade f\u00e9rtil, o planejamento alimentar deve considerar o ciclo como uma vari\u00e1vel ativa para garantir estabilidade emocional.<\/p>\n<p>Leia tamb\u00e9m<\/p>\n<p>Controle sua fome<\/p>\n<p class=\"ads-placeholder-label\">CONTiNUA AP\u00d3S PUBLICIDADE<\/p>\n<p>Para evitar que a vontade de comer se transforme em irritabilidade ou epis\u00f3dios de compuls\u00e3o, a chave \u00e9 a estabilidade glic\u00eamica. Para atingi-la, h\u00e1 algumas estrat\u00e9gias que podem ser adotadas:<\/p>\n<ul>\n<li class=\" \"><b>Evite consumir fontes de carboidrato \u201cisoladas\u201d: <\/b>combine sempre com prote\u00edna, fibra e gordura de boa qualidade. Portanto, em vez de comer s\u00f3 um p\u00e3o com manteiga, adicione <a href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/ovo\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/ovo\/\">ovos<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/queijo\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/queijo\">queijos<\/a> ou alguma fonte de prote\u00edna vegetal, como pasta de tofu ou gr\u00e3o-de-bico. <\/li>\n<li class=\" \"><b>Inclua fontes proteicas:<\/b> elas s\u00e3o o macronutriente com maior poder de saciedade e incluem ovos, carnes, leguminosas e latic\u00ednios naturais. Para rotinas intensas, shakes de prote\u00edna (whey ou vegetal) s\u00e3o estrat\u00e9gias v\u00e1lidas para evitar o \u201cimproviso\u201d alimentar.<\/li>\n<li class=\" \"><b>Aten\u00e7\u00e3o aos \u201csinais difusos\u201d:<\/b> identifique a fome antes do ronco no est\u00f4mago. Cansa\u00e7o s\u00fabito, dificuldade de concentra\u00e7\u00e3o, sensa\u00e7\u00e3o de frio nas extremidades e irrita\u00e7\u00e3o sem causa s\u00e3o sinais de que o c\u00e9rebro j\u00e1 est\u00e1 operando com baixa energia.<\/li>\n<li class=\" \"><b>Aposte em fibras e gorduras boas: <\/b><a href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/aveia\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/aveia\">aveia<\/a>, chia, abacate e azeite retardam a absor\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar e prolongam a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"A ci\u00eancia avan\u00e7a na explica\u00e7\u00e3o de um comportamento comum: a irritabilidade que surge quando estamos com o est\u00f4mago&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":393281,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[86],"tags":[65210,65211,65212,4183,44385,65213,11458,17833,4188,4190,385,39059,65214,116,65215,44215,4195,7416,65216,1108,44218,7371,65217,1112,1113,4201,32,33,65218,117,29200,65219,65220,12612,65221,65222],"class_list":["post-393280","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-saude","tag-aggressive","tag-anger","tag-angry","tag-beard","tag-cutlery","tag-cyan","tag-eat","tag-emotion","tag-expression","tag-face","tag-food","tag-fork","tag-headshot","tag-health","tag-hipster","tag-hungry","tag-isolated","tag-knife","tag-laugh","tag-man","tag-nourishment","tag-one","tag-optimistic","tag-people","tag-person","tag-portrait","tag-portugal","tag-pt","tag-ready","tag-saude","tag-scream","tag-shout","tag-starving","tag-studio","tag-tattoo","tag-voracious"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pt\/116630614634019360","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/393280","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=393280"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/393280\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/393281"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=393280"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=393280"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=393280"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}