Estudos internacionais publicados nos \u00faltimos cinco anos t\u00eam confirmado que a sa\u00fade digestiva pode revolucionar a forma como tratamos problemas de sa\u00fade mental.<\/p>\n
Pesquisadores turcos recentemente constataram que alimentos fermentados \u2014como kefir, iogurte, kombucha, miss\u00f4 e tempeh\u2014 afetam o eixo intestino-c\u00e9rebro, gerando uma “neuroprote\u00e7\u00e3o” e a consequente redu\u00e7\u00e3o de quadros de ansiedade e depress\u00e3o.<\/a><\/p>\n Em publica\u00e7\u00e3o<\/a> feita em mar\u00e7o, os autores relatam que a transforma\u00e7\u00e3o microbiana dos compostos fen\u00f3licos desses alimentos atuam diretamente no sistema nervoso, impactando “o estresse oxidativo e o equil\u00edbrio de neurotransmissores”.<\/p>\n O artigo aponta que essas rea\u00e7\u00f5es afetam tamb\u00e9m a cogni\u00e7\u00e3o, e ajudam na desinflama\u00e7\u00e3o cerebral e na melhora de disfun\u00e7\u00f5es do eixo Hipot\u00e1lamo-Pituit\u00e1ria-Adrenal (HPA), que rege as respostas ao estresse.<\/p>\n Outro estudo<\/a>, feito na Coreia do Sul e divulgado em janeiro, analisou cerca de 21 mil participantes adultos e mostrou que quanto maior o consumo regular de vegetais e derivados de soja fermentados, menor a preval\u00eancia de sintomas depressivos e idea\u00e7\u00e3o suicida. De acordo com os autores, alimentos ricos em bact\u00e9rias do \u00e1cido l\u00e1tico (Lactobacillus) exercem efeitos antidepressivos atrav\u00e9s de vias de modula\u00e7\u00e3o da serotonina e dopamina.<\/p>\n Tamb\u00e9m no come\u00e7o do ano, pesquisadores iranianos detalharam como a comunica\u00e7\u00e3o bidirecional (neurais, hormonais e imunol\u00f3gicas) mediadas pelo nervo vago e por metab\u00f3litos bacterianos afetavam dist\u00farbios de humor. A an\u00e1lise<\/a> destaca o papel das fibras diet\u00e9ticas como estimulantes da produ\u00e7\u00e3o de neuroprotetores e, para os autores, os achados confirmam a necessidade de transi\u00e7\u00e3o da nutri\u00e7\u00e3o gen\u00e9rica para a personalizada, baseada no microbioma \u00fanico de cada indiv\u00edduo para tratar dist\u00farbios de humor.<\/p>\n A nutricionista Fabiana Poltronieri, diretora da Asbran (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Nutri\u00e7\u00e3o), diz que, embora possa ser estranho “pensar no intestino como um \u2018segundo c\u00e9rebro\u2019”, isso faz todo sentido. “O nosso sistema digest\u00f3rio est\u00e1 ligado ao Sistema Nervoso Central (SNC)”, afirma.<\/p>\n Por meio de uma comunica\u00e7\u00e3o conhecida como eixo intestino-c\u00e9rebro, o intestino \u00e9 comandado pelo Sistema Nervoso Ent\u00e9rico (SNE), que est\u00e1 dentro do trato gastrointestinal, e funciona de forma aut\u00f4noma. “A jun\u00e7\u00e3o entre o SNC e o SNE recebeu o nome de conex\u00e3o c\u00e9rebro-intestino. Os benef\u00edcios do consumo de fibras e alimentos fermentados na sa\u00fade mental, portanto, passam obrigatoriamente pelo eixo”, explica Poltronieri.<\/p>\n A nutricionista lembra que a ingest\u00e3o de fibras e bi\u00f3ticos \u00e9 importante para o organismo porque “esses alimentos funcionam como \u2018substrato\u2019 dos microorganismos que habitam o intestino, a microbiota.”<\/p>\n Conforme a m\u00e9dica Renata Cortella, p\u00f3s-graduada em avalia\u00e7\u00e3o metab\u00f3lica e nutricional, “o microbioma intestinal \u00e9 um regulador cr\u00edtico da imunidade”.<\/p>\n Segundo Cortella, cerca de 70 a 80% das c\u00e9lulas imunes do corpo residem no intestino. “O microbioma treina o sistema imune para distinguir entre pat\u00f3genos prejudiciais e ant\u00edgenos inofensivos, e produz \u00e1cidos graxos de cadeia curta que regulam c\u00e9lulas e reduzem inflama\u00e7\u00e3o”, afirma Cortella.<\/p>\n O impacto sobre a sa\u00fade mental tamb\u00e9m \u00e9 confirmado. “Estudos mostram que o transplante de microbiota fecal de pacientes deprimidos para animais livres de germes pode transferir comportamentos semelhantes \u00e0 depress\u00e3o”, destaca a m\u00e9dica, citando o modelo<\/a> publicado em 2019 por autores irlandeses.<\/p>\n Cuide-se<\/p>\n As evid\u00eancias cient\u00edficas d\u00e3o respaldo \u00e0 recomenda\u00e7\u00e3o<\/a> da OMS <\/a>(Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade), que sugere o consumo di\u00e1rio m\u00ednimo de 400g de frutas, legumes e verduras por indiv\u00edduo.<\/p>\n Poltronieri alerta, por\u00e9m, que n\u00e3o basta apenas ingerir as quantidades corretas de fibras para resolver todas as quest\u00f5es de sa\u00fade mental. \u00c9 preciso ter h\u00e1bitos de vida saud\u00e1veis como pr\u00e1tica de exerc\u00edcios, socializa\u00e7\u00e3o adequada, boas noites de sono e aten\u00e7\u00e3o \u00e0s comorbidades e quest\u00f5es gen\u00e9ticas.<\/p>\n “H\u00e1 uma combina\u00e7\u00e3o de fatores que determinar\u00e3o a sa\u00fade como um todo, mesmo considerando o papel fundamental da sa\u00fade intestinal”, diz a nutricionista.<\/p>\n Cortella destaca tamb\u00e9m a necessidade de variedade no prato para melhoria real de par\u00e2metros metab\u00f3licos. “Dietas com maior diversidade de alimentos vegetais est\u00e3o associadas \u00e0 maior diversidade de microbiota intestinal, aumento de bact\u00e9rias produtoras dos \u00e1cidos graxos de cadeia curta e redu\u00e7\u00e3o de marcadores inflamat\u00f3rios”, diz Cortella.<\/p>\n A alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel com fibras n\u00e3o se restringe a apenas folhas, mas deve incluir cereais integrais, leguminosas, frutas, oleaginosas, hortali\u00e7as, ra\u00edzes e sementes. “\u00c9 importante a regularidade no consumo desses alimentos, n\u00e3o apenas uma quantidade pontual. Esses compostos bioativos podem ser facilmente acessados com uma alimenta\u00e7\u00e3o baseada no que compramos na feira”, diz.<\/p>\n Poltronieri acrescenta que a compreens\u00e3o dos mecanismos que integram microbiota, gen\u00e9tica e sistema imune “pode representar uma nova perspectiva para terapias personalizadas e interven\u00e7\u00f5es preventivas”, avalia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Estudos internacionais publicados nos \u00faltimos cinco anos t\u00eam confirmado que a sa\u00fade digestiva pode revolucionar a forma como…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":400110,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[86],"tags":[1031,1029,236,116,4892,32,33,117,1030,6108],"class_list":["post-400109","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-saude","tag-autocuidado","tag-cuide-se","tag-folha","tag-health","tag-intestino","tag-portugal","tag-pt","tag-saude","tag-saude-mental","tag-terapia"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pt\/116661155461497481","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/400109","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=400109"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/400109\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/400110"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=400109"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=400109"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=400109"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}