{"id":411352,"date":"2026-06-09T06:04:16","date_gmt":"2026-06-09T06:04:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/411352\/"},"modified":"2026-06-09T06:04:16","modified_gmt":"2026-06-09T06:04:16","slug":"flavanois-porque-sao-essenciais-para-uma-dieta-amiga-do-coracao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/411352\/","title":{"rendered":"Flavan\u00f3is: porque s\u00e3o essenciais para uma dieta amiga do cora\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>Uma dieta saud\u00e1vel tem de equilibrar prote\u00ednas, fibra, hidratos de carbono e outros nutrientes presentes nos alimentos e nas bebidas.<\/p>\n<p>          <img decoding=\"async\" class=\"c-ad__placeholder__logo\" src=\"https:\/\/static.euronews.com\/website\/images\/logos\/logo-euronews-stacked-outlined-72x72-grey-9.svg\" width=\"72\" height=\"72\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\/><br \/>\n          PUBLICIDADE<\/p>\n<p>          <img decoding=\"async\" class=\"c-ad__placeholder__logo\" src=\"https:\/\/static.euronews.com\/website\/images\/logos\/logo-euronews-stacked-outlined-72x72-grey-9.svg\" width=\"72\" height=\"72\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\/><br \/>\n          PUBLICIDADE<\/p>\n<p>Cada uma destas subst\u00e2ncias traz benef\u00edcios diferentes para o organismo, e existe uma quantidade m\u00ednima que as pessoas precisam de consumir para manter uma boa sa\u00fade. <\/p>\n<p>Um dos componentes menos conhecidos s\u00e3o os flavan\u00f3is, um grupo de compostos naturais de origem vegetal que atuam como antioxidantes. <\/p>\n<p>Os flavan\u00f3is contribuem para a sa\u00fade cardiovascular e estudos anteriores conclu\u00edram que uma ingest\u00e3o di\u00e1ria de 500 mg reduz de forma significativa o risco de morrer de doen\u00e7a cardiovascular.<\/p>\n<p>No entanto, um novo estudo publicado na revista <a href=\"https:\/\/www.pnas.org\/doi\/epdf\/10.1073\/pnas.2216932120\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer nofollow noopener\">Food and Function (fonte em ingl\u00eas)<\/a> analisou dados de mais de 30 000 participantes no Reino Unido e nos Estados Unidos e concluiu que seguir as atuais recomenda\u00e7\u00f5es alimentares \u2014 como comer, ao acaso, cinco por\u00e7\u00f5es de fruta ou legumes por dia \u2014 n\u00e3o chega para atingir n\u00edveis ben\u00e9ficos de flavan\u00f3is.<\/p>\n<p>&#8220;Os flavan\u00f3is podem reduzir de forma significativa o risco de morrer de doen\u00e7a cardiovascular, mas s\u00f3 se consumir uma quantidade suficiente&#8221;, afirmou o doutor Javier Ottaviani, autor principal do estudo. <\/p>\n<p>&#8220;A maioria das pessoas parte do princ\u00edpio de que comer muita fruta e legumes \u00e9 suficiente, mas o que esta investiga\u00e7\u00e3o mostra \u00e9 que as escolhas espec\u00edficas que se fazem contam muito mais do que a quantidade total&#8221;, acrescentou. <\/p>\n<p>Os investigadores verificaram que, entre os participantes que seguiam as recomenda\u00e7\u00f5es atuais para o consumo de fruta e legumes e padr\u00f5es alimentares saud\u00e1veis, menos de 25% ingeriam pelo menos 500 g por dia. <\/p>\n<p>Constataram tamb\u00e9m que praticamente n\u00e3o havia diferen\u00e7a na ingest\u00e3o de flavan\u00f3is entre os participantes com consumo elevado e os de baixo consumo de fruta e legumes.<\/p>\n<p>Como incluir boas quantidades de flavan\u00f3is numa alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/p>\n<p>Os flavan\u00f3is encontram-se em frutas como os frutos de pomo, os frutos silvestres e os frutos de caro\u00e7o, e em leguminosas como o feij\u00e3o-pinto, o feij\u00e3o-vermelho e as favas. Est\u00e3o tamb\u00e9m presentes no ch\u00e1 e em produtos derivados do cacau. <\/p>\n<p>&#8220;Incluir um punhado de amoras, uma ma\u00e7\u00e3 inteira ou beber uma ch\u00e1vena de ch\u00e1 verde com a refei\u00e7\u00e3o pode fazer uma grande diferen\u00e7a na quantidade destes compostos ben\u00e9ficos que realmente consome e absorve atrav\u00e9s da alimenta\u00e7\u00e3o&#8221;, afirmou Ottaviani. <\/p>\n<p>Quais s\u00e3o os alimentos com maior teor de flavan\u00f3is<\/p>\n<p>Nem todas as frutas e legumes t\u00eam a mesma quantidade de flavan\u00f3is. Estas s\u00e3o as fontes mais ricas:<\/p>\n<ol>\n<li>Ameixas (500 g) \u2014 450 mg<\/li>\n<li>Cranberries (250 g) \u2014 300 mg<\/li>\n<li>Amoras (200 g) \u2014 250 mg<\/li>\n<li>Ch\u00e1 verde (250 ml, uma ch\u00e1vena) \u2014 200 mg<\/li>\n<li>Favas (80 g) \u2014 140 mg<\/li>\n<li>Cerejas (400 g, cerca de 30) \u2014 130 mg<\/li>\n<li>Ma\u00e7\u00e3 com casca (uma ma\u00e7\u00e3 m\u00e9dia) \u2014 110 mg<\/li>\n<li>Morangos (200 g) \u2014 90 mg<\/li>\n<li>Mirtilos (150 g, uma embalagem) \u2014 80 mg<\/li>\n<li>Feij\u00e3o-pinto (40 g, duas colheres de sopa de feij\u00e3o seco) \u2014 70 mg<\/li>\n<\/ol>\n<p>&#8220;Frutas e legumes diferentes oferecem benef\u00edcios nutricionais muito distintos para al\u00e9m das vitaminas e dos minerais e, \u00e0 medida que aumenta o nosso conhecimento sobre estes compostos, h\u00e1 uma oportunidade real para tornar as orienta\u00e7\u00f5es alimentares mais espec\u00edficas e mais eficazes&#8221;, afirmou o professor Gunter Kuhnle, da Universidade de Reading.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Uma dieta saud\u00e1vel tem de equilibrar prote\u00ednas, fibra, hidratos de carbono e outros nutrientes presentes nos alimentos e&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":411353,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[86],"tags":[15544,116,32,33,117],"class_list":["post-411352","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-saude","tag-doenca-cardiaca","tag-health","tag-portugal","tag-pt","tag-saude"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pt\/116718644150539102","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/411352","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=411352"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/411352\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/411353"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=411352"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=411352"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=411352"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}