{"id":421971,"date":"2026-06-18T07:52:20","date_gmt":"2026-06-18T07:52:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/421971\/"},"modified":"2026-06-18T07:52:20","modified_gmt":"2026-06-18T07:52:20","slug":"quem-come-mais-arroz-e-feijao-reduz-o-consumo-de-ultraprocessados-gordura-e-acucar-em-45-mostra-estudo-da-usp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/421971\/","title":{"rendered":"Quem come mais arroz e feij\u00e3o reduz o consumo de ultraprocessados, gordura e a\u00e7\u00facar em 45%, mostra estudo da USP"},"content":{"rendered":"\n<p class=\" content-text__container \" data-track-category=\"Link no Texto\" data-track-links=\"\"> A quantidade ideal de consumo para um adulto saud\u00e1vel \u00e9 de tr\u00eas a cinco colheres de sopa de arroz e uma concha m\u00e9dia de feij\u00e3o por refei\u00e7\u00e3o, sempre acompanhados de verduras, legumes e uma fonte de prote\u00edna como ovos, peixe, frango, carne magra ou outra prote\u00edna vegetal. O especialista explica ainda que, mesmo para pessoas com pr\u00e9-diabetes ou diabetes, a combina\u00e7\u00e3o \u00e9 indicada. O tema gera d\u00favidas devido ao \u00edndice glic\u00eamico do arroz, que pode ser elevado, explica Ribas Filho: <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"A quantidade ideal de consumo para um adulto saud\u00e1vel \u00e9 de tr\u00eas a cinco colheres de sopa de&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":421972,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[86],"tags":[116,32,33,679,117,2371,10031],"class_list":["post-421971","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-saude","tag-health","tag-portugal","tag-pt","tag-reportagem","tag-saude","tag-ultraprocessados","tag-usp-universidade-de-sao-paulo"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pt\/116770029264934454","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/421971","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=421971"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/421971\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/421972"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=421971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=421971"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=421971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}