{"id":497641,"date":"2026-08-23T15:52:10","date_gmt":"2026-08-23T15:52:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/497641\/"},"modified":"2026-08-23T15:52:10","modified_gmt":"2026-08-23T15:52:10","slug":"dieta-brat-e-a-melhor-maneira-de-tratar-gastroenterite-23-08-2026-equilibrio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/497641\/","title":{"rendered":"Dieta Brat \u00e9 a melhor maneira de tratar gastroenterite? – 23\/08\/2026 – Equil\u00edbrio"},"content":{"rendered":"

Pergunta:<\/strong> Sempre ouvi dizer que a dieta<\/a> Brat, com alimentos leves<\/a>, ajuda a aliviar a diarreia<\/a> e a n\u00e1usea causadas por uma virose gastrointestinal<\/a>. Os m\u00e9dicos ainda recomendam essa dieta<\/a>?<\/p>\n

Antigamente, os m\u00e9dicos recomendavam com convic\u00e7\u00e3o uma dieta Brat \u2014 da sigla em ingl\u00eas para banana<\/a>, rice (arroz), applesauce (pur\u00ea de ma\u00e7\u00e3) e toast (torradas)\u2014 para tratar problemas gastrointestinais, um regime frequentemente conhecido pela sigla Brat.<\/p>\n

“Quando eu estava me formando em pediatria, a dieta Brat era a primeira coisa que recomend\u00e1vamos a qualquer pessoa que chegasse ao hospital com diarreia”, afirma Tamara Hannon, presidente do Comit\u00ea de Nutri\u00e7\u00e3o da Academia Americana de Pediatria.<\/p>\n

Mas a dieta Brat nunca foi respaldada por evid\u00eancias claras. Na d\u00e9cada de 1990, a Academia Americana de Pediatria deixou de recomend\u00e1-la. Pesquisadores disseram que a dieta n\u00e3o parecia beneficiar a recupera\u00e7\u00e3o dos pacientes e que segui-la por mais de um ou dois dias parecia prejudicar a capacidade do organismo de combater a doen\u00e7a.<\/p>\n

No primeiro dia de uma virose<\/a> gastrointestinal, n\u00e3o h\u00e1 problema em se limitar a alimentos leves, como os inclu\u00eddos na dieta, diz Shruti Gohil, m\u00e9dica especializada em cl\u00ednica m\u00e9dica e doen\u00e7as infecciosas da UCI Health, em Irvine, na Calif\u00f3rnia<\/a>.<\/p>\n

“Se voc\u00ea est\u00e1 tendo dificuldade para manter os alimentos no est\u00f4mago, \u00e9 bom comer o que conseguir? Claro”, diz ela. Mas n\u00e3o h\u00e1 evid\u00eancias de que uma dieta t\u00e3o limitada melhore os v\u00f4mitos ou a diarreia.<\/p>\n

Em um ensaio cl\u00ednico de 2019 apresentado \u00e0 Sociedade Europeia de Gastroenterologia, Hepatologia e Nutri\u00e7\u00e3o Pedi\u00e1trica, 95 crian\u00e7as com diarreia receberam a Brat ou uma alimenta\u00e7\u00e3o<\/a> normal. Os autores do estudo n\u00e3o encontraram diferen\u00e7a no n\u00famero de evacua\u00e7\u00f5es ou no tempo de recupera\u00e7\u00e3o entre os grupos.<\/p>\n

O surto de ciclospor\u00edase que deixou pessoas doentes em todo o pa\u00eds nas \u00faltimas semanas destacou a import\u00e2ncia de saber como lidar com o desconforto gastrointestinal.<\/p>\n

Veja o que os m\u00e9dicos sabem atualmente sobre a dieta BRAT e quais alimentos podem ajudar na recupera\u00e7\u00e3o de uma virose gastrointestinal.<\/p>\n

Por que a dieta Brat n\u00e3o \u00e9 mais recomendada?<\/p>\n

A dieta Brat foi desenvolvida no in\u00edcio do s\u00e9culo 20 para crian\u00e7as com diarreia. Os m\u00e9dicos acreditavam que comer menos e se limitar a alimentos leves reduziria o n\u00famero de evacua\u00e7\u00f5es e a consequente perda de l\u00edquidos.<\/p>\n

Os alimentos da dieta refletiam o que era barato, amplamente dispon\u00edvel na \u00e9poca e palat\u00e1vel para pessoas com dificuldade de manter os alimentos no est\u00f4mago. Ela rapidamente se tornou comum tanto para crian\u00e7as quanto para adultos, em casas e hospitais, diz Hannon.<\/p>\n

Mas a dieta n\u00e3o fornece, ao longo do tempo, os nutrientes necess\u00e1rios para a recupera\u00e7\u00e3o de uma doen\u00e7a gastrointestinal, afirmam especialistas. As infec\u00e7\u00f5es que normalmente provocam v\u00f4mitos e diarreia podem danificar e inflamar as c\u00e9lulas que revestem o intestino, afirma Gohil, prejudicando o equil\u00edbrio das bact\u00e9rias<\/a> ben\u00e9ficas necess\u00e1rio para manter a sa\u00fade<\/a>.<\/p>\n

Depois de uma infec\u00e7\u00e3o, a primeira coisa a fazer \u00e9 restaurar as c\u00e9lulas danificadas, diz Debora Duro, gastroenterologista pedi\u00e1trica e diretora m\u00e9dica do programa de reabilita\u00e7\u00e3o intestinal do Nicklaus Children\u2019s Hospital, em Miami. Para isso, o organismo precisa de prote\u00ednas<\/a>, gorduras, vitaminas e minerais \u2014todos ausentes ou presentes em quantidades insuficientes na dieta Brat.<\/p>\n

Isso \u00e9 especialmente problem\u00e1tico para crian\u00e7as, cujos organismos em crescimento t\u00eam necessidades nutricionais mais rigorosas do que os dos adultos, afirma Duro. Ela foi coautora de uma revis\u00e3o publicada em 2007 que estimou que, em um dia t\u00edpico seguindo a dieta Brat uma crian\u00e7a pequena receberia quantidades significativamente menores de c\u00e1lcio<\/a> e das vitaminas A e B12 do que as recomendadas pelas diretrizes alimentares.<\/p>\n

“Essa dieta nunca deve ser mantida por mais de 24 horas ap\u00f3s o primeiro epis\u00f3dio de diarreia”, diz Duro.<\/p>\n

Cuide-se<\/p>\n

Ci\u00eancia, h\u00e1bitos e preven\u00e7\u00e3o numa newsletter para a sua sa\u00fade e bem-estar<\/p>\n

O que comer durante a recupera\u00e7\u00e3o de uma virose gastrointestinal?<\/p>\n

A gastroenterite prejudica a capacidade do sistema digestivo de absorver \u00e1gua e eletr\u00f3litos. Por isso, manter-se hidratado deve ser a primeira prioridade, disse Gohil. Mas n\u00e3o se esque\u00e7a de repor os eletr\u00f3litos, o que, segundo ela, pode ser feito por meio da bebida de reidrata\u00e7\u00e3o Pedialyte ou de sua vers\u00e3o gen\u00e9rica equivalente.<\/p>\n

Tamb\u00e9m \u00e9 importante voltar a uma alimenta\u00e7\u00e3o normal o mais rapidamente poss\u00edvel, certificando-se de incluir bastante prote\u00edna para ajudar a reconstruir as c\u00e9lulas e fibras para contribuir para a recupera\u00e7\u00e3o das bact\u00e9rias ben\u00e9ficas, disse Hannon.<\/p>\n

Se a n\u00e1usea e a diarreia fizerem muitos alimentos parecerem pouco apetitosos, n\u00e3o h\u00e1 problema em comer alimentos que sejam mais f\u00e1ceis de ingerir, incluindo aqueles da dieta Brat.<\/p>\n

“S\u00f3 certifique-se de acrescentar outros alimentos tamb\u00e9m”, afirma Hannon. Por exemplo, uma banana cortada sobre uma torrada com uma fina camada de pasta de amendoim fornece prote\u00ednas, gorduras e fibras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Pergunta: Sempre ouvi dizer que a dieta Brat, com alimentos leves, ajuda a aliviar a diarreia e a…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":497642,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[86],"tags":[2369,547,1468,1346,4533,3570,54873,4124,236,116,32,33,117,1822,1893],"class_list":["post-497641","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-saude","tag-alimentacao","tag-alimentacao-saudavel","tag-alimentos","tag-bacterias","tag-comida","tag-corpo","tag-diarreia","tag-dieta","tag-folha","tag-health","tag-portugal","tag-pt","tag-saude","tag-the-new-york-times","tag-virus"],"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/497641","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=497641"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/497641\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/497642"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=497641"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=497641"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=497641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}