{"id":501598,"date":"2026-08-26T19:01:23","date_gmt":"2026-08-26T19:01:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/501598\/"},"modified":"2026-08-26T19:01:23","modified_gmt":"2026-08-26T19:01:23","slug":"uma-garrafa-de-plastico-pode-acabar-transformada-numa-bolacha-de-baunilha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/501598\/","title":{"rendered":"Uma garrafa de pl\u00e1stico pode acabar transformada numa bolacha de baunilha"},"content":{"rendered":"

SIU Carbondale Communications<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Biscoito feito com pl\u00e1stico reciclado e materiais vegetais<\/p>\n

Todos os anos s\u00e3o geradas centenas de milh\u00f5es de toneladas de polui\u00e7\u00e3o por pl\u00e1sticos. Uma op\u00e7\u00e3o pode ser transformar essa polui\u00e7\u00e3o em comida. Mas os cr\u00edticos t\u00eam reservas.<\/strong><\/p>\n

Garrafas de pl\u00e1stico e res\u00edduos agr\u00edcolas podem ser convertidos em bolachas comest\u00edveis com recurso a leveduras geneticamente modificadas. A equipa por detr\u00e1s da iniciativa aguarda agora autoriza\u00e7\u00e3o institucional para poder provar o produto.<\/p>\n

A polui\u00e7\u00e3o por pl\u00e1sticos e a escassez de alimentos s\u00e3o dois dos problemas mais espinhosos da sociedade.<\/p>\n

Sandhya Jayasekara<\/strong> e os colegas da Southern Illinois University Carbondale esperam usar o primeiro para resolver o segundo, e talvez eliminar os dois pelo caminho.<\/p>\n

A primeira fase do processo consiste em pegar em garrafas de pl\u00e1stico usadas, vindas de um supermercado, e em caules e folhas de milho-doce deitados fora, e submet\u00ea-los a um processo chamado dissolu\u00e7\u00e3o hidrot\u00e9rmica oxidativa<\/strong>.<\/p>\n

Este processo usa calor para decompor os materiais em componentes que os micr\u00f3bios conseguem digerir, explica a New Scientist<\/a>.<\/p>\n

Esses componentes s\u00e3o depois dados a leveduras alteradas geneticamente com a tecnologia de edi\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica CRISPR. Assim, as leveduras conseguem converter os componentes numa variedade de ingredientes \u00fateis, como prote\u00ednas, gorduras e \u00e1cidos, al\u00e9m de aroma de baunilha e betacaroteno<\/strong>, que o corpo consegue converter em vitamina A<\/strong>.<\/p>\n

Por fim, juntam-se \u00e0 mistura fibra, amido e ado\u00e7ante, e a pasta \u00e9 extrudida numa impressora 3D com a forma que se quiser. As bolachas resultantes foram batizadas de \u00b5Bites<\/strong>, que se l\u00ea \u201cmicrobites<\/strong>\u201c.<\/p>\n

Os investigadores, que apresentam o trabalho na sexta-feira, na reuni\u00e3o de outono da American Chemical Society (ACS), em Chicago, est\u00e3o ansiosos por provar as \u00b5Bites mal a universidade aprove a experi\u00eancia. Mas est\u00e3o confiantes de que as bolachas s\u00e3o seguras e saborosas.<\/p>\n

\u201cAcho que tem um aroma agrad\u00e1vel e apelativo\u201d, diz Jayasekara. \u201cE tamb\u00e9m vai saber bem. Ainda n\u00e3o o prov\u00e1mos, mas cheira bem, isso \u00e9 certo, a bolacha a s\u00e9rio.\u201d<\/p>\n

Lahiru Jayakody<\/strong>, tamb\u00e9m da Southern Illinois University Carbondale e membro da equipa, diz que ser\u00e3o precisos mais 20 anos de investiga\u00e7\u00e3o at\u00e9 que os res\u00edduos pl\u00e1sticos possam ser retirados dos oceanos ou dos aterros e convertidos em comida segura e apetec\u00edvel.<\/p>\n

Jayakody espera que o pr\u00f3prio processo inspire outros a enfrentar o problema dos res\u00edduos pl\u00e1sticos de formas inovadoras e a provocar \u201cuma mudan\u00e7a social\u201d na forma como pensamos o problema.<\/p>\n

Mas nem toda a gente est\u00e1 convencida de que as \u00b5Bites possam ter um impacto real na polui\u00e7\u00e3o por pl\u00e1sticos. Jason Hallett<\/strong>, do Imperial College London, diz que a investiga\u00e7\u00e3o \u00e9 divertida e interessante, mas tamb\u00e9m, muito provavelmente, um beco sem sa\u00edda na pr\u00e1tica.<\/p>\n

\u201cProduzimos 400 milh\u00f5es de toneladas de res\u00edduos pl\u00e1sticos por ano. N\u00e3o vamos transformar tudo isso em bolachas\u201d, diz Hallett. \u201cPor isso, n\u00e3o \u00e9 uma solu\u00e7\u00e3o para a crise dos res\u00edduos pl\u00e1sticos. N\u00e3o h\u00e1 forma de fazer isto a n\u00edvel comercial. N\u00e3o vamos andar a comer bolachas de pl\u00e1stico.\u201d<\/p>\n

O conceito enfrenta, sem d\u00favida, desafios.<\/p>\n

Numa altura em que cresce a preocupa\u00e7\u00e3o com a quantidade de micropl\u00e1sticos no ambiente, na comida e at\u00e9 no c\u00e9rebro, pode ser dif\u00edcil vender a ideia de um alimento feito mesmo de pl\u00e1stico.<\/p>\n

Junte-se a isto o estigma da engenharia gen\u00e9tica e os fabricantes podem encontrar pouco apetite pelas \u00b5Bites.<\/p>\n

Hallett diz que a melhor solu\u00e7\u00e3o para a crise do pl\u00e1stico \u00e9 a reciclagem atrav\u00e9s de processos que j\u00e1 conhecemos, mas os problemas log\u00edsticos de recolher res\u00edduos t\u00e3o dispersos e o baixo custo do pl\u00e1stico virgem fazem com que isso n\u00e3o esteja a ser feito a uma escala suficientemente grande.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"SIU Carbondale Communications Biscoito feito com pl\u00e1stico reciclado e materiais vegetais Todos os anos s\u00e3o geradas centenas de…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":501599,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[50],"tags":[964,11711,27,28,269,10560,15,16,14,25,26,21,22,62,12,13,19,20,23,24,3204,17,18,29,30,31,63,64,65],"class_list":["post-501598","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-mundo","tag-ambiente","tag-biotecnologia","tag-breaking-news","tag-breakingnews","tag-capa","tag-crispr","tag-featured-news","tag-featurednews","tag-headlines","tag-latest-news","tag-latestnews","tag-main-news","tag-mainnews","tag-mundo","tag-news","tag-noticias","tag-noticias-principais","tag-noticiasprincipais","tag-principais-noticias","tag-principaisnoticias","tag-sustentabilidade","tag-top-stories","tag-topstories","tag-ultimas","tag-ultimas-noticias","tag-ultimasnoticias","tag-world","tag-world-news","tag-worldnews"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pt\/117163359849588302","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/501598","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=501598"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/501598\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/501599"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=501598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=501598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=501598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}