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Foto ilustrativa: Comer bem<\/p>\n Foto ilustrativa: Comer bem<\/p>\n
O processo de envelhecimento n\u00e3o ocorre no mesmo ritmo ao longo da vida. Pesquisas mostram que a taxa de envelhecimento pode acelerar em certos momentos, sendo o per\u00edodo em torno dos 60 anos uma fase particularmente percept\u00edvel.<\/p>\n
\u00c0 medida que as pessoas chegam a essa idade, o risco de desenvolver certas doen\u00e7as, como doen\u00e7as cardiovasculares, doen\u00e7a de Parkinson e doen\u00e7a de Alzheimer, aumenta. O corpo tamb\u00e9m passa por altera\u00e7\u00f5es relacionadas ao envelhecimento da pele e dos m\u00fasculos, \u00e0 regula\u00e7\u00e3o imunol\u00f3gica, ao metabolismo de carboidratos e \u00e0 fun\u00e7\u00e3o renal.<\/p>\n
Al\u00e9m das inevit\u00e1veis \u200b\u200bmudan\u00e7as biol\u00f3gicas que acompanham a idade, a alimenta\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m pode impactar a sa\u00fade e o processo de envelhecimento. De acordo com m\u00e9dicos, nutricionistas e especialistas em sa\u00fade, um dos grupos alimentares que pessoas com mais de 60 anos devem limitar especialmente \u00e9 o de alimentos ultraprocessados \u200b\u200be pouco saud\u00e1veis<\/strong> .<\/p>\n Este grupo inclui batatas fritas, barras de cereais a\u00e7ucaradas, produtos de cereais processados, donuts, biscoitos e muitos tipos de produtos de panifica\u00e7\u00e3o embalados. <\/p>\n Um dos problemas dos alimentos ultraprocessados \u200b\u200b\u00e9 que eles geralmente cont\u00eam grandes quantidades de a\u00e7\u00facar adicionado e carboidratos refinados. O consumo regular desses alimentos est\u00e1 associado a in\u00fameros problemas de sa\u00fade, incluindo obesidade, diabetes e resist\u00eancia \u00e0 insulina.<\/p>\n Segundo o Dr. Richard Stefanacci, alimentos ultraprocessados \u200b\u200bpodem acelerar o envelhecimento por meio do estresse oxidativo e da inflama\u00e7\u00e3o, contribuindo assim para o envelhecimento celular.<\/p>\n Outro fator a considerar \u00e9 que a sensibilidade \u00e0 insulina tende a diminuir com a idade. Em adultos mais velhos, o n\u00edvel de a\u00e7\u00facar no sangue pode aumentar mais ap\u00f3s uma refei\u00e7\u00e3o farta e demorar mais para voltar ao normal. Portanto, limitar o consumo de doces e carboidratos refinados pode ser uma medida simples para ajudar a controlar o a\u00e7\u00facar no sangue \u00e0 medida que envelhecemos.<\/p>\n Isso pode levar ao<\/b> “<\/b> empobrecimento<\/b> “<\/b> nutricional<\/b> na dieta.<\/b><\/p>\n Al\u00e9m de serem ricos em a\u00e7\u00facar, sal ou gordura, os alimentos ultraprocessados \u200b\u200bt\u00eam outro problema: geralmente fornecem pouca fibra, prote\u00edna e micronutrientes essenciais.<\/p>\n Voc\u00ea tamb\u00e9m pode gostar<\/p>\n A Dra. Jennifer Chung argumenta que, quando esses alimentos constituem uma grande parte da dieta, eles podem “substituir” alimentos mais nutritivos. Quanto mais alimentos ultraprocessados \u200b\u200buma pessoa consome, menos oportunidades ela tem de complementar sua dieta com alimentos ricos em fibras, prote\u00ednas, antioxidantes e fitonutrientes.<\/p>\n Isso \u00e9 especialmente importante para adultos mais velhos. \u00c0 medida que o corpo envelhece, manter a massa muscular torna-se ainda mais crucial. A ingest\u00e3o adequada de prote\u00ednas ajuda a fortalecer os m\u00fasculos e a combater a perda muscular relacionada \u00e0 idade.<\/p>\n As fibras tamb\u00e9m desempenham um papel importante. Com o tempo, os alimentos tendem a se mover mais lentamente pelo intestino grosso, e a constipa\u00e7\u00e3o torna-se mais comum em idosos. Consumir fibras suficientes por meio de vegetais, frutas, leguminosas e gr\u00e3os integrais pode ajudar a manter o funcionamento regular do sistema digestivo.<\/p>\n Tenha cuidado com a quantidade de sal.<\/b><\/p>\n Uma caracter\u00edstica que torna muitos salgadinhos irresist\u00edveis \u00e9 o seu sabor salgado. No entanto, alguns tipos de batatas fritas, biscoitos, carnes processadas e outros alimentos ultraprocessados \u200b\u200bpodem conter altos n\u00edveis de s\u00f3dio.<\/p>\n Consumir s\u00f3dio em excesso pode aumentar o risco de hipertens\u00e3o, doen\u00e7as cardiovasculares, acidente vascular cerebral e doen\u00e7as renais.<\/p>\n Segundo o Dr. Chung, o consumo excessivo de s\u00f3dio pode contribuir para o aumento da press\u00e3o arterial e danos ao revestimento interno das art\u00e9rias. A longo prazo, isso pode promover o endurecimento das art\u00e9rias e agravar diversas doen\u00e7as cr\u00f4nicas que se tornam mais comuns com a idade, incluindo doen\u00e7as renais, doen\u00e7as cardiovasculares e decl\u00ednio cognitivo.<\/p>\n Alimentos para maiores de 60 anos<\/b><\/p>\n Em vez de se concentrarem apenas na elimina\u00e7\u00e3o de alimentos n\u00e3o saud\u00e1veis, os especialistas recomendam que os idosos aumentem a ingest\u00e3o de alimentos ricos em nutrientes.<\/p>\n Peixes gordos<\/strong> como salm\u00e3o, sardinha e cavala fornecem \u00e1cidos graxos \u00f4mega-3, que podem ajudar a reduzir a inflama\u00e7\u00e3o e a promover a sa\u00fade cerebral.<\/p>\n As leguminosas<\/strong> fornecem prote\u00edna vegetal, que ajuda a manter a massa muscular, e s\u00e3o ricas em fibras, o que \u00e9 ben\u00e9fico para a microbiota intestinal.<\/p>\n O azeite extra virgem<\/strong> cont\u00e9m gorduras monoinsaturadas e polifen\u00f3is provenientes das azeitonas, que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamat\u00f3rias.<\/p>\n Voc\u00ea tamb\u00e9m pode gostar<\/p>\n Nozes e sementes<\/strong> fornecem prote\u00ednas, gorduras saud\u00e1veis, magn\u00e9sio e vitamina E, todos nutrientes essenciais para os m\u00fasculos, ossos e c\u00e9rebro.<\/p>\n Os gr\u00e3os integrais<\/strong> s\u00e3o uma fonte de fibras, vitaminas do complexo B e magn\u00e9sio, contribuindo para a sa\u00fade intestinal, a regula\u00e7\u00e3o do a\u00e7\u00facar no sangue e a fun\u00e7\u00e3o cognitiva.<\/p>\n Alimentos fermentados<\/strong> como<\/strong> kefir, iogurte, kimchi, chucrute e miss\u00f4 podem beneficiar a microbiota intestinal. Essa microbiota desempenha um papel importante em diversos aspectos da sa\u00fade, desde o metabolismo at\u00e9 o funcionamento do sistema imunol\u00f3gico.<\/p>\n Vegetais verdes<\/strong> , especialmente os de folhas verdes<\/strong> , tamb\u00e9m devem fazer parte da sua dieta regularmente. Esses vegetais ricos em nutrientes cont\u00eam compostos que podem ajudar a reduzir o estresse oxidativo e a inflama\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de promover um envelhecimento saud\u00e1vel.<\/p>\n Na verdade, voc\u00ea n\u00e3o precisa esperar at\u00e9 os 60 anos para come\u00e7ar a construir uma dieta assim. Comer muitos alimentos ricos em nutrientes e limitar os alimentos ultraprocessados \u200b\u200bem qualquer idade pode proporcionar benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade a longo prazo.<\/p>\n Fonte: https:\/\/daibieunhandan.vn\/loai-thuc-pham-duy-nhat-bac-si-khuyen-nen-tranh-sau-tuoi-60-10429665.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Foto ilustrativa: Comer bem O processo de envelhecimento n\u00e3o ocorre no mesmo ritmo ao longo da vida. 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