{"id":51890,"date":"2025-08-30T20:27:07","date_gmt":"2025-08-30T20:27:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/51890\/"},"modified":"2025-08-30T20:27:07","modified_gmt":"2025-08-30T20:27:07","slug":"kiwi-pode-ser-o-lanche-perfeito-entenda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/51890\/","title":{"rendered":"Kiwi pode ser o lanche perfeito; entenda"},"content":{"rendered":"<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 cWrRiu  \"><a href=\"http:\/\/estadao.com.br\/tudo-sobre\/maca\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"http:\/\/estadao.com.br\/tudo-sobre\/maca\"><strong>Ma\u00e7\u00e3s<\/strong><\/a> e <a href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/banana\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/banana\"><strong>bananas<\/strong><\/a> podem ser algumas das <a href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/fruta\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/fruta\"><strong>frutas<\/strong><\/a> favoritas da Am\u00e9rica. Mas especialistas em <a href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/nutricao\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/nutricao\/\"><strong>nutri\u00e7\u00e3o<\/strong><\/a> dizem que os kiwis merecem um espa\u00e7o no seu carrinho de compras.<\/p>\n<p>Essas frutas marrons e peludas, com polpa verde, amarela ou at\u00e9 vermelha, s\u00e3o ricas em nutrientes ben\u00e9ficos como fibras e vitamina C. E no <a href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/tiktok\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/tiktok\/\"><strong>TikTok<\/strong><\/a>, influenciadores de bem-estar exaltam seus benef\u00edcios para a digest\u00e3o e para o <a href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/sono\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/sono\/\"><strong>sono<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p>\u201cOs kiwis est\u00e3o em alta agora, e com raz\u00e3o\u201d, declara Judy Simon, nutricionista cl\u00ednica do Centro M\u00e9dico da Universidade de Washington, em Seattle.<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 cWrRiu  \">Veja por que esse destaque \u00e9 t\u00e3o merecido e como incluir kiwis na sua <a href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/alimentacao\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/alimentacao\"><strong>dieta<\/strong><\/a> pode influenciar sua sa\u00fade.<\/p>\n<p><img  loading=\"lazy\" class=\"lazy-load-img\"\/><\/p>\n<p>Kiwi \u00e9 uma fruta cheia de nutrientes importantes\u00a0Foto:   rsooll\/Adobe Stock    <\/p>\n<p>Eles s\u00e3o ricos em nutrientes<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 cWrRiu  \">Os kiwis cont\u00eam uma impressionante variedade de nutrientes. Uma fruta de tamanho m\u00e9dio oferece pouco mais de dois gramas de fibras com apenas 48 calorias. A casca \u00e9 especialmente rica em fibras.<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 cWrRiu  \">As fibras retardam a digest\u00e3o, ajudando a prevenir picos de a\u00e7\u00facar no sangue, descreve Amy Ellis, nutricionista e professora associada de nutri\u00e7\u00e3o na Universidade do Alabama. Com o tempo, esses picos podem aumentar o risco de <a href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/diabete\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/diabete\/\"><strong>diabetes<\/strong><\/a> tipo 2.<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 cWrRiu  \">As fibras tamb\u00e9m se ligam ao <a href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/colesterol\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/colesterol\"><strong>colesterol<\/strong><\/a> \u201cruim\u201d, ou LDL, no <a href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/intestino\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/intestino\"><strong>intestino<\/strong><\/a>, ajudando a remov\u00ea-lo do corpo, adiciona Judy. O excesso de LDL pode levar ao ac\u00famulo de placas nas art\u00e9rias, aumentando o risco de <a href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/infarto\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/infarto\/\"><strong>ataques card\u00edacos<\/strong><\/a> e <a href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/avc-acidente-vascular-cerebral\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/avc-acidente-vascular-cerebral\/\"><strong>derrames<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 cWrRiu  \">Quando se trata de vitamina C, os c\u00edtricos \u201crecebem toda a aten\u00e7\u00e3o\u201d, lembra Danielle Davis, nutricionista especializada em sa\u00fade intestinal no NYC Health + Hospitals\/Bellevue. Mas um kiwi cont\u00e9m 56 miligramas desse nutriente. Isso \u00e9 mais do que se encontra em uma tangerina ou em metade de uma toranja \u2014 e corresponde a 62% da recomenda\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de vitamina C para homens e 75% da recomenda\u00e7\u00e3o para mulheres.<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 cWrRiu  \">A vitamina C, que o corpo n\u00e3o consegue produzir sozinho, apoia o sistema imunol\u00f3gico e desempenha um papel importante na cicatriza\u00e7\u00e3o de feridas. Ela tamb\u00e9m ajuda na absor\u00e7\u00e3o de <a href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/ferro\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/ferro\"><strong>ferro<\/strong><\/a> de alimentos como vegetais de folhas verdes, explica Danielle.<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 cWrRiu  \">Um kiwi cont\u00e9m cerca de 150 miligramas de pot\u00e1ssio \u2014 uma \u201cboa quantidade\u201d, diz Judy. (Uma banana tem cerca de 400 miligramas.) O pot\u00e1ssio ajuda a prevenir a <a href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/hipertensao-arterial\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/hipertensao-arterial\/\"><strong>press\u00e3o alta<\/strong><\/a>, compensando os efeitos do excesso de s\u00f3dio, ensina Danielle. Os kiwis tamb\u00e9m possuem gorduras insaturadas ben\u00e9ficas, que podem ajudar na absor\u00e7\u00e3o de algumas vitaminas lipossol\u00faveis presentes na fruta, como as vitaminas A e E, afirma Judy.<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 cWrRiu  \">Eles s\u00e3o \u201cricos em nutrientes, saciantes e deliciosos\u201d, resume Judy, tornando-os o lanche perfeito.<\/p>\n<p>Eles podem ajudar a regular o intestino<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 cWrRiu  \">Quando os pacientes de Shanti Eswaran perguntam a ela sobre estrat\u00e9gias para aliviar a constipa\u00e7\u00e3o sem recorrer a suplementos ou medicamentos, ela costuma recomendar o consumo de kiwis. Ameixas secas tamb\u00e9m ajudam, pontua Shanti, que \u00e9 gastroenterologista no Michigan Medicine. Mas seria preciso comer quatro ameixas para obter a mesma quantidade de fibras presente em um kiwi. E, em sua experi\u00eancia, as pessoas tendem a gostar mais dos kiwis.<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 cWrRiu  \">Em um ensaio cl\u00ednico randomizado financiado pela ind\u00fastria, com cerca de 200 pessoas em 2023, os participantes que comeram dois kiwis verdes por dia tiveram mais evacua\u00e7\u00f5es semanais do que antes do estudo.<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 cWrRiu  \">Os kiwis cont\u00eam fibras sol\u00faveis e insol\u00faveis, que ajudam a combater a constipa\u00e7\u00e3o, explica Amy. As fibras sol\u00faveis formam um gel viscoso no intestino e puxam \u00e1gua para as fezes, tornando-as mais macias e f\u00e1ceis de eliminar.<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 cWrRiu  \">\u201cPara ter fezes saud\u00e1veis, voc\u00ea quer que elas sejam meio fofas\u201d, informa Danielle. A fibra sol\u00favel pode ajudar a alcan\u00e7ar essa consist\u00eancia.<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 cWrRiu  \">A fibra insol\u00favel, por outro lado, n\u00e3o se decomp\u00f5e no intestino, mas aumenta o volume das fezes, ajudando a mant\u00ea-las em movimento, destaca Danielle.<\/p>\n<p>Embora outras frutas e vegetais ricos em fibras ofere\u00e7am benef\u00edcios semelhantes contra a constipa\u00e7\u00e3o, os kiwis (especialmente os verdes) est\u00e3o entre as poucas frutas que cont\u00eam uma enzima chamada actinidina. Alguns estudos com animais sugerem que essa enzima pode facilitar a digest\u00e3o das prote\u00ednas, mas n\u00e3o est\u00e1 claro se essas descobertas se aplicam aos seres humanos.<\/p>\n<p>H\u00e1 evid\u00eancias de benef\u00edcios para o sono, mas s\u00e3o limitadas<\/p>\n<p>Alguns usu\u00e1rios das redes sociais dizem que comer kiwis pode ajudar a dormir melhor, citando um pequeno estudo de 2023 para sustentar essa afirma\u00e7\u00e3o. No estudo, atletas de elite que consumiram dois kiwis uma hora antes de dormir, durante quatro semanas, relataram melhora na qualidade do sono.<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 cWrRiu  \">Os kiwis cont\u00eam pequenas quantidades de melatonina, um horm\u00f4nio que provoca sonol\u00eancia \u00e0 noite. Eles tamb\u00e9m cont\u00eam um pouco de serotonina, subst\u00e2ncia qu\u00edmica que o c\u00e9rebro usa para produzir <a href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/melatonina\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/melatonina\"><strong>melatonina<\/strong><\/a>. Mas n\u00e3o h\u00e1 evid\u00eancias de que os kiwis contenham melatonina ou serotonina em quantidades suficientes para afetar o sono, pondera Judy.<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 cWrRiu  \">\u201c\u00c9 uma conex\u00e3o interessante\u201d, aponta ela. \u201cMas os estudos simplesmente n\u00e3o s\u00e3o consistentes.\u201d<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 cWrRiu  \">As pessoas que dizem que os kiwis ajudam a dormir podem estar sentindo o efeito de uma troca alimentar saud\u00e1vel, reflete Judy. Se algu\u00e9m que costuma comer biscoitos \u00e0 noite substitui esse h\u00e1bito por dois kiwis, o sono pode, de fato, melhorar. Isso porque alimentos com <a href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/acucar\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/acucar\/\"><strong>a\u00e7\u00facar<\/strong><\/a> adicionado e carboidratos refinados antes de dormir podem prejudicar o descanso.<\/p>\n<p><img  loading=\"lazy\" class=\"lazy-load-img\"\/><\/p>\n<p>Kiwi pode ser misturado ao iogurte para virar um smoothie\u00a0Foto:  Grafvision\/Adobe Stock    <\/p>\n<p>Como tirar proveito do kiwi<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 cWrRiu  \">Judy recomenda bater kiwis em um smoothie no caf\u00e9 da manh\u00e3 ou adicion\u00e1-los a uma salada de frutas ou a uma tigela de <a href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/iogurte\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/tudo-sobre\/iogurte\/\"><strong>iogurte<\/strong><\/a> grego.<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 cWrRiu  \">Voc\u00ea tamb\u00e9m pode comer os kiwis diretamente, inclusive com a casca, como faz Danielle. Se quiser experimentar a casca mas se incomodar com a textura, ela recomenda come\u00e7ar pelas variedades amarelas, que tendem a ter menos penugem.<\/p>\n<p data-component-name=\"paragraph\" class=\"styles__ParagraphStyled-sc-6adecn-0 cWrRiu  \">Este conte\u00fado foi traduzido com o aux\u00edlio de ferramentas de Intelig\u00eancia Artificial e revisado por nossa equipe editorial. <a href=\"https:\/\/www.estadao.com.br\/link\/estadao-define-politica-de-uso-de-ferramentas-de-inteligencia-artificial-por-seus-jornalistas-veja\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><strong>Saiba mais em nossa Pol\u00edtica de IA<\/strong><\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ma\u00e7\u00e3s e bananas podem ser algumas das frutas favoritas da Am\u00e9rica. Mas especialistas em nutri\u00e7\u00e3o dizem que os&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":51891,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[15112,15113,15114,8581,15115,7482,7411,15116,379,15117,15118,10671,385,386,12517,10673,15119,15120,388,15121,7767,116,389,15122,15123,15124,392,393,5806,11905,8590,7420,15125,32,33,7424,117,15126,7425,7426,404,3545,11786,410,15127,15128,11788],"class_list":{"0":"post-51890","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saude","8":"tag-agriculture","9":"tag-alimentation","10":"tag-bio","11":"tag-closeup","12":"tag-color","13":"tag-concept","14":"tag-cut","15":"tag-cutout","16":"tag-delicious","17":"tag-detail","18":"tag-dietary","19":"tag-dieting","20":"tag-food","21":"tag-fresh","22":"tag-freshness","23":"tag-fruit","24":"tag-gastronomy","25":"tag-gold","26":"tag-gourmet","27":"tag-grade","28":"tag-green","29":"tag-health","30":"tag-healthy","31":"tag-inside","32":"tag-into","33":"tag-juicy","34":"tag-kitchen","35":"tag-kiwi","36":"tag-nature","37":"tag-nobody","38":"tag-object","39":"tag-organic","40":"tag-pieces","41":"tag-portugal","42":"tag-pt","43":"tag-ripe","44":"tag-saude","45":"tag-section","46":"tag-slice","47":"tag-sliced","48":"tag-snack","49":"tag-sweet","50":"tag-table","51":"tag-tasty","52":"tag-tropical","53":"tag-whole","54":"tag-yellow"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51890","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51890"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51890\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51891"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51890"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51890"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51890"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}