{"id":53256,"date":"2025-08-31T23:32:04","date_gmt":"2025-08-31T23:32:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/53256\/"},"modified":"2025-08-31T23:32:04","modified_gmt":"2025-08-31T23:32:04","slug":"cascas-de-alho-e-cebola-por-que-voce-deveria-pensar-duas-vezes-antes-de-jogar-fora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/53256\/","title":{"rendered":"Cascas de alho e cebola: por que voc\u00ea deveria pensar duas vezes antes de jogar fora"},"content":{"rendered":"<p>\n\t\t\t\t\t\tEssas partes esquecidas escondem nutrientes poderosos que podem transformar sua sa\u00fade \/ Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/Freepik\n\t\t\t\t\t<\/p>\n<p>Voc\u00ea tamb\u00e9m tem o costume de descartar as <a href=\"https:\/\/www.diariodolitoral.com.br\/diario-mais\/depois-de-ler-esse-texto-voce-nunca-jogara-as-cascas-da-cebola-no-lixo\/193474\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">cascas de cebola<\/a> e alho? A nutricionista Cibele Santos conta ao portal Metr\u00f3poles que essa pr\u00e1tica de descarte est\u00e1 desperdi\u00e7ando uma poderosa fonte para a sa\u00fade.\u00a0<\/p>\n<p><strong>Fa\u00e7a parte do grupo do Di\u00e1rio no <\/strong><a href=\"https:\/\/bit.ly\/CanalDiarioDoLitoral\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">WhatsApp<\/a> <strong>e<\/strong> <a href=\"https:\/\/t.me\/diariodolitoral\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Telegram<\/a><strong>.<br \/>Mantenha-se bem informado.<\/strong><\/p>\n<p>Cibele explica que as <a href=\"https:\/\/www.diariodolitoral.com.br\/diario-mais\/cascas-de-alho-sao-tesouro-escondido-em-sua-casa-5-de-aproveitar\/197121\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">cascas de alho<\/a> e cebola t\u00eam muito mais a oferecer do que se pode imaginar. Segundo a especialista, elas s\u00e3o ricas em antioxidantes e compostos bioativos com potencial para beneficiar o organismo de diversas formas.\n\t\t\t<\/p>\n<p class=\"texto-continue listagem-detalhe\">Continua depois da publicidade<\/p>\n<p>Benef\u00edcios<\/p>\n<p>Um dos principais efeitos \u00e9 o equil\u00edbrio da glicose \u2013 reduzindo o a\u00e7\u00facar no sangue. \u201cEstudos indicam que essas cascas cont\u00eam subst\u00e2ncias que auxiliam no controle dos n\u00edveis de glicose, o que pode ser especialmente \u00fatil para pessoas com diabetes ou resist\u00eancia \u00e0 insulina\u201d, explica a nutricionista.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, de acordo com Cibele, elas tamb\u00e9m atuam no combate ao estresse. Gra\u00e7as \u00e0s propriedades anti-inflamat\u00f3rias e antioxidantes, as cascas contribuem para a redu\u00e7\u00e3o da ansiedade e o equil\u00edbrio do sistema nervoso.\n\t\t\t<\/p>\n<p class=\"texto-continue listagem-detalhe\">Continua depois da publicidade<\/p>\n<p>Isso acontece porque o estresse oxidativo, causado por radicais livres, pode danificar c\u00e9lulas cerebrais e contribuir para o desenvolvimento de ansiedade e depress\u00e3o. Antioxidantes combatem esses radicais livres, protegendo o c\u00e9rebro.<\/p>\n<p>A inflama\u00e7\u00e3o cr\u00f4nica tamb\u00e9m est\u00e1 ligada a transtornos mentais. Anti-inflamat\u00f3rios podem ajudar a reduzir essa inflama\u00e7\u00e3o, contribuindo para um melhor equil\u00edbrio mental.<\/p>\n<p>Sugest\u00f5es de formas simples de aproveitar esses benef\u00edcios no dia a dia<\/p>\n<ul>&#13;<\/p>\n<li><strong>Ch\u00e1 de cascas<\/strong>: ferva as cascas em \u00e1gua para preparar um ch\u00e1 detox e nutritivo.<\/li>\n<p>&#13;<\/p>\n<li><strong>Caldo caseiro<\/strong>: acrescente as cascas a sopas e caldos para adicionar sabor e enriquecer os nutrientes da prepara\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<p>&#13;\n<\/ul>\n<p>Uma outra forma de usar cascas de alho e cebola \u00e9 em forma de tempero:\n\t\t\t<\/p>\n<p class=\"texto-continue listagem-detalhe\">Continua depois da publicidade<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Essas partes esquecidas escondem nutrientes poderosos que podem transformar sua sa\u00fade \/ Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/Freepik Voc\u00ea tamb\u00e9m tem o&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":53257,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[2019,10710,116,32,33,117],"class_list":{"0":"post-53256","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saude","8":"tag-casa","9":"tag-diario-mais","10":"tag-health","11":"tag-portugal","12":"tag-pt","13":"tag-saude"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53256","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53256"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53256\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53257"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53256"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53256"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53256"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}