{"id":58556,"date":"2025-09-04T14:24:16","date_gmt":"2025-09-04T14:24:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/58556\/"},"modified":"2025-09-04T14:24:16","modified_gmt":"2025-09-04T14:24:16","slug":"starbucks-e-costa-podem-ter-os-dias-contados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/58556\/","title":{"rendered":"Starbucks e Costa podem ter os dias contados"},"content":{"rendered":"

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Gigantes cadeias do caf\u00e9 enfrentam amea\u00e7as de todos os lados: perdem clientes para op\u00e7\u00f5es mais baratas e para outras cadeias premium. Clientes come\u00e7aram a questionar: afinal, que caf\u00e9 mere\u00e7o a troco de 5 euros?
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O setor do caf\u00e9 de alto gabarito pode estar a mudar, para sempre. Marcas como Costa Coffee<\/strong> ou Starbucks<\/strong> continuam a dominar a \u00e1rea, mas a prefer\u00eancia dos consumidores est\u00e1 a deslocar-se para op\u00e7\u00f5es mais artesanais e diferenciadas.<\/p>\n

Fundada em 1971 por dois irm\u00e3os italianos e comprada pela Coca-Cola em 2018 por mais de 4,5 mil milh\u00f5es de euros, a Costa \u00e9 hoje a maior cadeia de caf\u00e9 do Reino Unido, com mais de 2.000 lojas e 14.000 m\u00e1quinas de autosservi\u00e7o. Agora, est\u00e1 a ser constantemente caracterizada como \u201cdesatualizada\u201d e pouco atrativa<\/strong>, como nota o The Telegraph<\/a>.<\/p>\n

A Coca-Cola estar\u00e1 at\u00e9 a ponderar vender o neg\u00f3cio, depois de os resultados globais do caf\u00e9 terem ca\u00eddo 3% em 2023, muito por culpa do fraco desempenho da Costa no Reino Unido.\u00a0 Analistas citados pela Sky News<\/a> estimam que a cadeia possa valer atualmente apenas metade do pre\u00e7o pago<\/strong> h\u00e1 sete anos.<\/p>\n

Mas os problemas n\u00e3o se limitam \u00e0 Costa. Todo o setor parece estar a \u201centornar-se\u201d : a subida hist\u00f3rica dos pre\u00e7os do caf\u00e9<\/a>, devido a secas e falhas nas colheitas, a infla\u00e7\u00e3o no p\u00f3s-pandemia, os custos energ\u00e9ticos elevados e a press\u00e3o do aumento do sal\u00e1rio m\u00ednimo e das contribui\u00e7\u00f5es para a seguran\u00e7a social. O ambiente econ\u00f3mico apertou os or\u00e7amentos familiares, tornando o consumo de caf\u00e9 em lojas cada vez mais seletivo.<\/p>\n

Neste cen\u00e1rio, as grandes cadeias encontram-se entre a espada e a parede. Por um lado, perdem clientes para op\u00e7\u00f5es mais baratas.<\/strong> Por outro, enfrentam a concorr\u00eancia de caf\u00e9s independentes e de cadeias premium<\/strong> que oferecem experi\u00eancias mais sofisticadas e alinhadas com as novas tend\u00eancias de consumo.<\/p>\n

Um dos fatores que mais acentuou esta mudan\u00e7a foi a ascens\u00e3o mete\u00f3rica do matcha.<\/strong> Visualmente apelativo e\u00a0 \u2018a bombar\u2019 h\u00e1 meses nas redes sociais, a bebida de ch\u00e1 verde mo\u00eddo com elevada cafe\u00edna e associada a benef\u00edcios de sa\u00fade tornou-se um fen\u00f3meno cultural.<\/p>\n

A amea\u00e7a no Reino Unido tem outra protagonista, a Blank Street<\/strong>, nascida em Nova Iorque em 2020 como um simples carrinho de caf\u00e9, que j\u00e1 conta com 35 espa\u00e7os em Londres. S\u00f3 no \u00faltimo ano registou um crescimento de 27%, muito impulsionado pelo seu apelo junto da gera\u00e7\u00e3o mais jovem no TikTok. As lojas, de est\u00e9tica minimalista e colorida, vendem n\u00e3o s\u00f3 bebidas, mas uma experi\u00eancia de estilo de vida que atrai filas de clientes.<\/p>\n

Especialistas acreditam que a energia do mercado est\u00e1 claramente do lado das independentes e das torrefa\u00e7\u00f5es artesanais. Para cada vez mais consumidores, um caf\u00e9 de 5 euros s\u00f3 compensa se oferecer essa tal experi\u00eancia, algo \u00fanico,<\/strong> imposs\u00edvel de replicar em casa.<\/p>\n


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