{"id":59465,"date":"2025-09-05T06:59:07","date_gmt":"2025-09-05T06:59:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/59465\/"},"modified":"2025-09-05T06:59:07","modified_gmt":"2025-09-05T06:59:07","slug":"alternativas-artificiais-ao-acucar-podem-fazer-com-que-o-cerebro-envelheca-mais-depressa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/59465\/","title":{"rendered":"Alternativas artificiais ao a\u00e7\u00facar podem fazer com que o c\u00e9rebro envelhe\u00e7a mais depressa"},"content":{"rendered":"<p>          <img decoding=\"async\" class=\"c-ad__placeholder__logo\" src=\"https:\/\/static.euronews.com\/website\/images\/logos\/logo-euronews-stacked-outlined-72x72-grey-9.svg\" width=\"72\" height=\"72\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\/><br \/>\n          PUBLICIDADE<\/p>\n<p>Os substitutos artificiais do a\u00e7\u00facar, como o aspartame e a sacarina, normalmente encontrados em refrigerantes e sobremesas de baixas calorias, podem ter efeitos a longo prazo no c\u00e9rebro, segundo um novo estudo.<\/p>\n<p>De acordo com o estudo publicado na revista m\u00e9dica da Academia Americana de Neurologia, as pessoas que consumiram as quantidades mais elevadas de edulcorantes artificiais revelaram normalmente um decl\u00ednio mais r\u00e1pido das capacidades cognitivas, como o pensamento e a mem\u00f3ria, do que as que consumiram as quantidades mais baixas.<\/p>\n<p>O decl\u00ednio foi cerca de 62 por cento mais r\u00e1pido, o que equivale aproximadamente a 1,6 anos de envelhecimento, segundo a investiga\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>&#8220;Os ado\u00e7antes sem ou de baixas calorias s\u00e3o muitas vezes vistos como uma alternativa saud\u00e1vel ao a\u00e7\u00facar, no entanto, as nossas descobertas sugerem que certos ado\u00e7antes podem ter efeitos negativos sobre a sa\u00fade do c\u00e9rebro ao longo do tempo&#8221;, afirmou em <a href=\"https:\/\/www.aan.com\/PressRoom\/Home\/PressRelease\/5281\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer nofollow noopener\">comunicado<\/a> a autora do estudo, Claudia Kimie Suemoto, professora associada da disciplina de geriatria da Universidade de S\u00e3o Paulo (Brasil).<\/p>\n<p>O estudo analisou quase 13.000 adultos no Brasil, com uma idade m\u00e9dia de 52 anos. Os investigadores acompanharam os participantes durante uma m\u00e9dia de oito anos, realizando testes de mem\u00f3ria, linguagem e capacidade de racioc\u00ednio no in\u00edcio, a meio e no final do estudo.<\/p>\n<p>Os participantes foram divididos em tr\u00eas grupos de acordo com a quantidade de ado\u00e7antes artificiais que consumiam. O grupo que consumia menos consumia uma m\u00e9dia de 20 mg\/dia, enquanto o grupo que consumia mais consumia uma m\u00e9dia de 191 mg\/dia. Este valor \u00e9 aproximadamente equivalente \u00e0 quantidade de aspartame presente numa lata de refrigerante diet\u00e9tico.<\/p>\n<p>A investiga\u00e7\u00e3o incidiu sobre um grupo selecionado de edulcorantes artificiais, incluindo o aspartame, a sacarina, o acessulfame-K, o eritritol, o xilitol, o sorbitol e a tagatose.<\/p>\n<p>Todos eles foram associados a um decl\u00ednio cognitivo mais r\u00e1pido, exceto a tagatose, para a qual n\u00e3o foi encontrada qualquer liga\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A associa\u00e7\u00e3o entre o decl\u00ednio cognitivo e o consumo de ado\u00e7antes artificiais foi mais forte nos participantes com diabetes do que naqueles sem diabetes.<\/p>\n<p>&#8220;Embora tenhamos encontrado liga\u00e7\u00f5es ao decl\u00ednio cognitivo em pessoas de meia-idade com e sem diabetes, as pessoas com diabetes t\u00eam mais probabilidades de utilizar ado\u00e7antes artificiais como substitutos do a\u00e7\u00facar&#8221;, afirmou Suemoto.<\/p>\n<p>No entanto, n\u00e3o foi observada qualquer associa\u00e7\u00e3o entre o decl\u00ednio da sa\u00fade cerebral e o consumo de ado\u00e7antes nos participantes com mais de 60 anos.<\/p>\n<p>Os resultados n\u00e3o s\u00e3o uma surpresa: as preocupa\u00e7\u00f5es com os efeitos negativos dos a\u00e7\u00facares artificiais j\u00e1 est\u00e3o a ser discutidas nas comunidades cient\u00edfica e m\u00e9dica.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/news.un.org\/en\/story\/2023\/05\/1136667\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer nofollow noopener\">Investiga\u00e7\u00f5es<\/a> anteriores j\u00e1 tinham apontado para os potenciais efeitos secund\u00e1rios dos ado\u00e7antes sem a\u00e7\u00facar, incluindo o aumento do risco de diabetes tipo 2 e doen\u00e7as cardiovasculares.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, produtos como o aspartame s\u00e3o classificados como <a href=\"https:\/\/www.who.int\/news\/item\/14-07-2023-aspartame-hazard-and-risk-assessment-results-released\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer nofollow noopener\">possivelmente cancer\u00edgenos<\/a> para os seres humanos pela Ag\u00eancia Internacional para a Investiga\u00e7\u00e3o e o Cancro.<\/p>\n<p>No entanto, o estudo tamb\u00e9m tem algumas limita\u00e7\u00f5es. Baseou-se em informa\u00e7\u00f5es sobre a dieta comunicadas pelos participantes e analisou exclusivamente alguns edulcorantes sem a\u00e7\u00facar. Al\u00e9m disso, o estudo destacou uma liga\u00e7\u00e3o entre o decl\u00ednio cognitivo e a utiliza\u00e7\u00e3o de alternativas ao a\u00e7\u00facar, mas n\u00e3o uma rela\u00e7\u00e3o direta de causa e efeito.<\/p>\n<p>Na Uni\u00e3o Europeia, as alternativas ao a\u00e7\u00facar s\u00e3o submetidas a uma avalia\u00e7\u00e3o de seguran\u00e7a antes da sua comercializa\u00e7\u00e3o no mercado comum, e a sua utiliza\u00e7\u00e3o deve ser indicada no r\u00f3tulo de um alimento ou bebida.<\/p>\n<p>A <a href=\"https:\/\/www.efsa.europa.eu\/en\/topics\/topic\/sweeteners\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer nofollow noopener\">Autoridade Europeia para a Seguran\u00e7a dos Alimentos<\/a> (EFSA) est\u00e1 atualmente a reavaliar a seguran\u00e7a de todos os edulcorantes autorizados para utiliza\u00e7\u00e3o nos alimentos antes de janeiro de 2009.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"PUBLICIDADE Os substitutos artificiais do a\u00e7\u00facar, como o aspartame e a sacarina, normalmente encontrados em refrigerantes e sobremesas&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":59466,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[116,6706,32,33,117,7172],"class_list":{"0":"post-59465","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saude","8":"tag-health","9":"tag-pesquisa-medica","10":"tag-portugal","11":"tag-pt","12":"tag-saude","13":"tag-saude-alimentar"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59465","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59465"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59465\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59466"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59465"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59465"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59465"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}