Os produtores europeus de carnes, latic\u00ednios e aves est\u00e3o em alta com o boom da tend\u00eancia global por dietas ricas em prote\u00edna, enquanto grandes companhias de alimentos ultraprocessados e bebidas alco\u00f3licas t\u00eam dificuldade em recuperar volumes de vendas. <\/p>\n
A brit\u00e2nica Cranswick, produtora de carnes, afirmou recentemente que suas linhas premium tiveram desempenho superior gra\u00e7as ao apetite crescente dos consumidores por prote\u00edna, enquanto a su\u00ed\u00e7a Emmi, fabricante de latic\u00ednios, elevou suas proje\u00e7\u00f5es de vendas ao se beneficiar do movimento global em dire\u00e7\u00e3o a uma \u201cnutri\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, naturalidade e prote\u00ednas de alta qualidade\u201d, com a categoria de alto teor proteico crescendo mais de 20% ao ano. <\/p>\n
A Glanbia, produtora de nutri\u00e7\u00e3o com sede na Irlanda, tamb\u00e9m revisou para cima suas proje\u00e7\u00f5es, citando vendas de suplementos proteicos, lanches saud\u00e1veis e vitaminas tanto para atletas quanto para consumidores preocupados com sa\u00fade no dia a dia. <\/p>\n
\u2014 Se voc\u00ea observar o desempenho da carne bovina, mesmo com a infla\u00e7\u00e3o bastante significativa no setor, os consumidores continuam demandando prote\u00edna \u2014, disse o diretor comercial da Cranswick, Jim Brisby, em teleconfer\u00eancia com analistas no in\u00edcio deste ano: \u2014 A carne est\u00e1 de volta \u00e0 tend\u00eancia do ponto de vista da sa\u00fade. <\/p>\n
As perspectivas otimistas dessas companhias menores contrastam com as recentes atualiza\u00e7\u00f5es dos maiores fabricantes europeus de snacks, chocolates e bebidas alco\u00f3licas, que enfrentam queda de volumes mesmo com a normaliza\u00e7\u00e3o da infla\u00e7\u00e3o de alimentos. Nos \u00faltimos seis meses, as a\u00e7\u00f5es da Nestl\u00e9<\/a> ca\u00edram 14%, as da Heineken recuaram 17% e as da Diageo perderam 7,6%. J\u00e1 a Glanbia subiu 40% e a Cranswick, 3,8%. <\/p>\n A crescente ado\u00e7\u00e3o de medicamentos contra obesidade \u00e9 um \u201cgrande obst\u00e1culo\u201d e \u201cmais um desafio do que uma oportunidade\u201d para companhias como Nestl\u00e9, a fabricante de chocolates Lindt, Heineken e a Diageo, dona da Smirnoff, como escreveram os estrategistas da Bloomberg Intelligence Laurent Douillet e Aditya Khanduja em relat\u00f3rio. <\/p>\n Embora empresas como a Nestl\u00e9 tenham lan\u00e7ado novos produtos para atender a esse segmento crescente de consumidores \u2014 incluindo embalagens menores e maior teor de prote\u00edna \u2014, o impacto nos lucros ainda \u00e9 limitado, segundo os estrategistas. A rival menor Danone tem se sa\u00eddo melhor, ao apostar em categorias de latic\u00ednios como o iogurte Activia para impulsionar o crescimento. <\/p>\n Pelo menos 30% dos usu\u00e1rios de medicamentos GLP-1, como o Ozempic, reduziram o consumo de doces, snacks e bebidas alco\u00f3licas durante e ap\u00f3s o tratamento, mostrou recentemente uma pesquisa da Bloomberg Intelligence com 2.327 pacientes. <\/p>\n \u2014 Se uma grande parcela da receita dessas companhias enfrenta um obst\u00e1culo de 20% a 30% ao longo de cinco ou dez anos, ser\u00e1 muito dif\u00edcil compensar mesmo com novos produtos \u2014 disse Douillet em entrevista. <\/p>\n Os volumes de vendas ca\u00edram no segundo trimestre em empresas como Nestl\u00e9 e Heineken. Em um sinal de mais fraqueza adiante, as estimativas de crescimento org\u00e2nico de vendas para companhias europeias de bens de consumo b\u00e1sicos em 2025 foram cortadas para 3,2%, ante 4,1% no in\u00edcio do ano. <\/p>\n A retra\u00e7\u00e3o no consumo de ultraprocessados e bebidas alco\u00f3licas n\u00e3o se limita aos usu\u00e1rios de rem\u00e9dios para emagrecimento: as gera\u00e7\u00f5es mais jovens, em geral, est\u00e3o aderindo a estilos de vida mais saud\u00e1veis e s\u00f3brios. <\/p>\n \u2014 O \u00e1lcool est\u00e1 sob press\u00e3o porque os jovens bebem menos, enquanto os usu\u00e1rios de GLP-1 tamb\u00e9m reduzem o consumo \u2014, disse o analista Jon Cox, da Kepler Cheuvreux. <\/p>\n \u2014 Uma mudan\u00e7a em dire\u00e7\u00e3o a dietas baseadas em prote\u00edna, que j\u00e1 vinha acontecendo h\u00e1 alguns anos, est\u00e1 agora se acelerando \u2014, acrescentou: \u2014 Isso tem um impacto enorme em certas categorias, principalmente latic\u00ednios e iogurtes, que h\u00e1 alguns anos estavam em decl\u00ednio, mas agora est\u00e3o em recupera\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n