{"id":73162,"date":"2025-09-16T00:46:14","date_gmt":"2025-09-16T00:46:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/73162\/"},"modified":"2025-09-16T00:46:14","modified_gmt":"2025-09-16T00:46:14","slug":"o-maior-arroz-jollof-nigeriano-do-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/73162\/","title":{"rendered":"O “maior arroz jollof nigeriano” do mundo"},"content":{"rendered":"

O Guinness World Records<\/a> anunciou a distin\u00e7\u00e3o atribu\u00edda \u00e0 cozinheira nigeriana especificando que esta vers\u00e3o do prato emblem\u00e1tico da Nig\u00e9ria, composto por arroz, tomate e cebola, pesava no total 8,7 toneladas.<\/p>\n

A chefe come\u00e7ou a preparar o prato na sexta-feira, numa panela gigante de seis metros de largura, constru\u00edda especialmente para a ocasi\u00e3o, usando quatro toneladas de arroz basmati, e centena de quilogramas de cebola, tomate e azeite, entre outros ingredientes.<\/p>\n

V\u00e1rios milhares de pessoas reuniram-se para a encorajar e beneficiar da distribui\u00e7\u00e3o final do prato, que terminou durante a noite, ap\u00f3s v\u00e1rias horas de prepara\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

“Conseguimos novamente”, reagiu a chefe de 28 anos na sua conta na rede social X.<\/p>\n

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Em 2023, Hilda Baci j\u00e1 tinha conquistado um recorde reconhecido pelo famoso Guinness: o da mais longa sess\u00e3o de cozinha a solo, depois de passar 93 horas e 11 minutos de p\u00e9 a preparar pratos locais sem interrup\u00e7\u00e3o. No entanto, esse recorde j\u00e1 foi ultrapassado.<\/p>\n

O arroz jollof tem as suas ra\u00edzes no antigo imp\u00e9rio Wolof, tamb\u00e9m chamado Imp\u00e9rio Jolof, que se estendia do Senegal \u00e0 Maurit\u00e2nia, passando pela atual G\u00e2mbia.<\/p>\n

Esta especialidade africana suscita hoje algumas rivalidades, nomeadamente entre a Nig\u00e9ria e o Gana, cada um reivindicando a “melhor receita”.<\/p>\n

Leia Tamb\u00e9m: Queda de autocarro num rio causa morte de 19 pessoas na Nig\u00e9ria<\/a><\/p>\n