{"id":75929,"date":"2025-09-18T01:01:11","date_gmt":"2025-09-18T01:01:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/75929\/"},"modified":"2025-09-18T01:01:11","modified_gmt":"2025-09-18T01:01:11","slug":"estacoes-mais-quentes-podem-revelar-doencas-associadas-ao-gluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/75929\/","title":{"rendered":"Esta\u00e7\u00f5es mais quentes podem revelar doen\u00e7as associadas ao gl\u00faten"},"content":{"rendered":"

Estar atento aos sintomas da doen\u00e7a cel\u00edaca ou da sensibilidade ao gl\u00faten ajuda no diagn\u00f3stico<\/p>\n

Com a chegada das esta\u00e7\u00f5es mais quentes do ano, muitas pessoas repensam seus h\u00e1bitos alimentares em busca de mais disposi\u00e7\u00e3o, leveza e bem-estar. Nesse per\u00edodo, sintomas como incha\u00e7o, desconforto abdominal e altera\u00e7\u00f5es na pele podem se tornar mais percept\u00edveis, levando a reflex\u00e3o sobre a rela\u00e7\u00e3o com sensibilidade ao gl\u00faten.<\/p>\n

O gl\u00faten \u00e9 uma prote\u00edna presente no trigo, centeio e cevada \u2014 logo, est\u00e1 presente em p\u00e3es, massas, bolos, biscoitos, cerveja e diversos produtos industrializados. Para a maior parte da popula\u00e7\u00e3o, o consumo<\/a><\/strong> n\u00e3o traz problemas. No entanto, alguns grupos precisam de aten\u00e7\u00e3o especial, alerta a Dra. Camila Perlin Ramos, nutr\u00f3loga da Afya Educa\u00e7\u00e3o M\u00e9dica de Porto Alegre.\u00a0<\/p>\n

Diferen\u00e7as entre doen\u00e7a cel\u00edaca e sensibilidade ao gl\u00faten<\/p>\n

Segundo estimativas, cerca de 1% da popula\u00e7\u00e3o brasileira tem doen\u00e7a cel\u00edaca. Al\u00e9m disso, entre 5% e 14% dos brasileiros apresentam intoler\u00e2ncia ao gl\u00faten. Conforme a Dra. Camila Perlin Ramos, a doen\u00e7a cel\u00edaca \u00e9 uma condi\u00e7\u00e3o autoimune em que o organismo reage ao gl\u00faten, o que exige a exclus\u00e3o total da prote\u00edna da dieta<\/a><\/strong> e cuidados rigorosos para evitar a contamina\u00e7\u00e3o cruzada.\u00a0<\/p>\n

Na sensibilidade ao gl\u00faten n\u00e3o cel\u00edaca, popularmente chamada de intoler\u00e2ncia, tamb\u00e9m \u00e9 necess\u00e1rio retirar o gl\u00faten, mas com maior flexibilidade: pequenas quantidades podem ser toleradas e n\u00e3o h\u00e1 a mesma preocupa\u00e7\u00e3o com tra\u00e7os de contamina\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Outro ponto de aten\u00e7\u00e3o \u00e9 diferenciar doen\u00e7a cel\u00edaca e intoler\u00e2ncia ao gl\u00faten da alergia ao trigo, que \u00e9 uma condi\u00e7\u00e3o al\u00e9rgica distinta, tamb\u00e9m capaz de causar sintomas importantes.<\/p>\n

\"MulherDiante de sintomas persistentes, o ideal \u00e9 buscar avalia\u00e7\u00e3o m\u00e9dica (Imagem: fizkes | Shutterstock) <\/p>\n

Sintomas da doen\u00e7a cel\u00edaca e da sensibilidade ao gl\u00faten<\/p>\n

Tanto a doen\u00e7a cel\u00edaca quanto a sensibilidade ao gl\u00faten podem causar sintomas digestivos \u2014 como constipa\u00e7\u00e3o, diarreia, gases, azia e dores abdominais \u2014 e manifesta\u00e7\u00f5es fora do intestino, incluindo fadiga, dores musculares e articulares, \u201cn\u00e9voa mental\u201d, altera\u00e7\u00f5es de humor, problemas de pele e at\u00e9 baixa densidade \u00f3ssea.<\/p>\n

\u201cNa primavera e no ver\u00e3o, em que buscamos mais qualidade de vida e nos tornamos mais atentos ao corpo, \u00e9 importante ficar atento a sinais que podem estar relacionados ao gl\u00faten<\/a><\/strong>. Muitas vezes o diagn\u00f3stico demora a ser feito, e identificar precocemente pode mudar totalmente a sa\u00fade e disposi\u00e7\u00e3o da pessoa\u201d, refor\u00e7a a nutr\u00f3loga.<\/p>\n

Consulte sempre um m\u00e9dico<\/p>\n

Diante de sintomas<\/a><\/strong> persistentes, a recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 sempre procurar avalia\u00e7\u00e3o m\u00e9dica especializada, evitando o autodiagn\u00f3stico e dietas restritivas sem orienta\u00e7\u00e3o. Cuidar da alimenta\u00e7\u00e3o nesta \u00e9poca do ano n\u00e3o deve ser sin\u00f4nimo de restri\u00e7\u00e3o sem motivo, mas de informa\u00e7\u00e3o, preven\u00e7\u00e3o e qualidade de vida.<\/p>\n

Por Grazieli Binkowski<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Estar atento aos sintomas da doen\u00e7a cel\u00edaca ou da sensibilidade ao gl\u00faten ajuda no diagn\u00f3stico Com a chegada…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":75930,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[2369,538,4913,116,32,33,117],"class_list":{"0":"post-75929","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saude","8":"tag-alimentacao","9":"tag-bem-estar","10":"tag-edicase","11":"tag-health","12":"tag-portugal","13":"tag-pt","14":"tag-saude"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75929","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75929"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75929\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/75930"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75929"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75929"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75929"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}