{"id":84806,"date":"2025-09-24T16:13:09","date_gmt":"2025-09-24T16:13:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/84806\/"},"modified":"2025-09-24T16:13:09","modified_gmt":"2025-09-24T16:13:09","slug":"como-a-dieta-mediterranica-pode-reduzir-em-35-o-risco-de-demencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/84806\/","title":{"rendered":"Como a dieta mediterr\u00e2nica pode reduzir em 35% o risco de dem\u00eancia"},"content":{"rendered":"<p>Seguir de forma rigorosa a dieta mediterr\u00e2nica \u2014 que \u00e9 tipicamente a portuguesa, espanhola, italiana e grega \u2014 reduziu em pelo menos 35% o risco de dem\u00eancia em pessoas com duas c\u00f3pias do gene APOE4, um dos principais fatores gen\u00e9ticos associados \u00e0 <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/pplware.sapo.pt\/tag\/doenca-de-alzheimer\/\" rel=\"nofollow noopener\">doen\u00e7a de Alzheimer<\/a>, segundo um estudo recente.<\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/pplware.sapo.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/dieta_mediterranica-3.jpg\" onclick=\"refreshIframe()\" class=\"foobox\" rel=\"nofollow noopener\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/dieta_mediterranica-3-720x405.jpg\" alt=\"Dieta mediterr\u00e2nica\" width=\"720\" height=\"405\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1078609\"  \/><\/a>\n<\/p>\n<p>A investigadora Yuxi Liu, autora principal do estudo, <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41591-025-03891-5\" rel=\"nofollow noopener\">publicado no final do m\u00eas de agosto<\/a>, explicou que foram acompanhadas mais de 5700 pessoas ao longo de 34 anos. As que seguiram de forma consistente uma dieta mediterr\u00e2nica b\u00e1sica, com pouco \u00e1lcool e baixo consumo de carnes vermelhas e processadas, mas rica em vegetais, frutas, frutos secos, cereais integrais, leguminosas, peixe e azeite, apresentaram uma redu\u00e7\u00e3o significativa do risco de dem\u00eancia.<\/p>\n<p>Investigadora no Brigham and Women&#8217;s Hospital e na Harvard Medical School, em Boston, Liu afirmou que os maiores benef\u00edcios foram observados nas pessoas com o gene APOE4, sobretudo naquelas que possuem duas c\u00f3pias.<\/p>\n<p>Al\u00e9m de reduzir em 35% a probabilidade de desenvolver dem\u00eancia nesse grupo, uma ades\u00e3o ainda mais rigorosa \u00e0 dieta diminuiu o risco de forma adicional.<\/p>\n<p>Melhoria da fun\u00e7\u00e3o metab\u00f3lica atrav\u00e9s da dieta<\/p>\n<p>Outro resultado importante do estudo mostra que pessoas com o gene APOE4 parecem ter perfis metab\u00f3licos espec\u00edficos que respondem de forma intensa aos nutrientes saud\u00e1veis da dieta mediterr\u00e2nica.<\/p>\n<p>Segundo Liu, os processos metab\u00f3licos, como a digest\u00e3o de nutrientes, a produ\u00e7\u00e3o de energia e a repara\u00e7\u00e3o de nervos e tecidos do corpo e do c\u00e9rebro, dependem fortemente da qualidade das vitaminas, enzimas, amino\u00e1cidos, hidratos de carbono e l\u00edpidos fornecidos por uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/p>\n<p>Na sua perspetiva, a melhoria da fun\u00e7\u00e3o metab\u00f3lica atrav\u00e9s da dieta pode explicar \u2014 parcialmente, pelo menos \u2014 a grande redu\u00e7\u00e3o no risco de dem\u00eancia observada. Contudo, conforme disse Liu, s\u00e3o necess\u00e1rios outros estudos para confirmar esta hip\u00f3tese.<\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/pplware.sapo.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/alimentos_cerebro00.jpg\" onclick=\"refreshIframe()\" class=\"foobox\" rel=\"nofollow noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/pt\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/alimentos_cerebro00-720x405.jpg\" alt=\"\" width=\"720\" height=\"405\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1042210\"  \/><\/a><\/p>\n<p>Para Richard Isaacson, neurologista e diretor de investiga\u00e7\u00e3o no Institute for Neurodegenerative Diseases, na Florida, esta descoberta \u00e9 algo que muda paradigmas.<\/p>\n<p>Segundo ele, o estudo pode ajudar a combater a ideia de que ter duas c\u00f3pias do gene APOE4 significa inevitavelmente desenvolver Alzheimer, afirmando que os genes n\u00e3o t\u00eam de ser um destino inevit\u00e1vel.<\/p>\n<p>Se uma pessoa com o mais alto risco gen\u00e9tico consegue reduzir em 35% o risco de dem\u00eancia apenas com uma dieta espec\u00edfica, \u00e9 poss\u00edvel imaginar o impacto quando se combinam v\u00e1rios outros fatores, como exerc\u00edcio, sono, gest\u00e3o do stress e outros comportamentos saud\u00e1veis.<\/p>\n<p>Conflito com Trump pode colocar em risco v\u00e1rias d\u00e9cadas de estudos<\/p>\n<p>O novo estudo acompanhou homens e mulheres entre os 55 e os 75 anos que faziam parte do <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/nurseshealthstudy.org\/\" rel=\"nofollow noopener\">Nurse&#8217;s Health Study<\/a>, iniciado em 1976 para investigar os fatores nutricionais de risco para doen\u00e7as cr\u00f3nicas em mulheres, e do <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/hsph.harvard.edu\/research\/health-professionals\/\" rel=\"nofollow noopener\">Health Professionals Follow-Up Study<\/a>, que acompanha a sa\u00fade e a alimenta\u00e7\u00e3o de homens desde 1986.<\/p>\n<p>Os dados alimentares e as amostras de ADN, sangue, urina, fezes e tecidos recolhidos por estas investiga\u00e7\u00f5es permitiram avan\u00e7os cient\u00edficos importantes, como a descoberta dos perigos das <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/8094827\/\" rel=\"nofollow noopener\">gorduras trans<\/a>, a liga\u00e7\u00e3o entre obesidade e <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.bcrf.org\/blog\/investigating-breast-cancer-dr-walter-willett\/\" rel=\"nofollow noopener\">cancro da mama<\/a>, mesmo em <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/20460303\/\" rel=\"nofollow noopener\">adolescentes<\/a>, e a rela\u00e7\u00e3o entre o <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/3683458\/\" rel=\"nofollow noopener\">tabagismo<\/a> e as doen\u00e7as card\u00edacas.<\/p>\n<p>Contudo, segundo a <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/edition.cnn.com\/\" rel=\"nofollow noopener\">CNN<\/a>, o financiamento federal para estes estudos foi interrompido devido a conflitos da administra\u00e7\u00e3o Trump com a Universidade de Harvard.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Leia tamb\u00e9m:<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Seguir de forma rigorosa a dieta mediterr\u00e2nica \u2014 que \u00e9 tipicamente a portuguesa, espanhola, italiana e grega 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