Joi, 29 Ianuarie 2026, ora 14:14
2015 citiri
Merele din magazine sunt „otrăvite” de pesticide FOTO Pixabay
Majoritatea merelor din Europa conțin reziduuri multiple de pesticide, unele extrem de toxice, avertizează mai multe organizații din domeniu. În medie, un măr european are trei pesticide diferite, iar 85% dintre probele testate conțin un „cocktail” de substanțe chimice, inclusiv poluanți eterni (PFAS) și pesticide considerate periculoase de autoritățile europene.
Experții atrag atenția că efectul combinat al acestor substanțe nu este reglementat și poate prezenta riscuri pentru sănătate, inclusiv cancer sau infertilitate. Pentru siguranță, se recomandă consumul de mere organice sau spălarea temeinică a fructelor cultivate convențional.
PAN Europe, o coaliție de ONG-uri care se opun pesticidelor, a publicat un raportdupă ce analizat aproximativ 60 de mere, achiziționate aleatoriu din 13 țări europene: Belgia, Croația, Cehia, Danemarca, Franța, Germania, Ungaria, Italia (Tirolul de Sud), Luxemburg, Olanda, Polonia, Spania, Elveția, arată Observator Antena 1.
Cât de infestate sunt merele
85% dintre probe conțineau reziduuri multiple de pesticide. Unele probe conțineau până la șapte reziduuri diferite de pesticide, avertizează organizațiile. În 71% dintre cazuri, PAN Europe a găsit pesticide clasificate printre cele mai toxice din Uniunea Europeană, cele care se încadrează în categoria „candidaților la înlocuire”, pe care UE dorește să le elimine cât mai curând posibil.
24 de ani de Sentimente.ro. Mii de cupluri formate. Incepe-ti povestea. Oferta aniversara>>
64% dintre probe conțineau cel puțin un „poluant etern” (substanțele perfluoroalchilate și polifluoroalchilate – PFAS), acele substanțe chimice omniprezente în viața noastră de zi cu zi și foarte persistente în mediu. Reziduurile de pesticide sunt permise în Uniunea Europeană sub anumite limite. Cu toate acestea, PAN Europe denunță „efectul de cocktail” al acestora, atunci când consumatorii sunt expuși la un amestec de mai multe pesticide în același produs.
Informații necunoscute de consumatori
Martin Dermine, unul dintre reprezentanții ONG-ului, a criticat Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) pentru că evaluează pesticidele separat și nu impactul „expunerii multiple” la o serie de substanțe.
„În acest raport, arătăm că 85% dintre mere conțin mai multe reziduuri și nu știm dacă sunt sigure pentru consum”, a precizat Martin Dermine, menționând riscurile potențiale de cancer sau infertilitate.
Dacă aceste mere ar fi vândute ca alimente procesate pentru bebeluși, 93% dintre mostre ar fi respinse, potrivit PAN Europe, deoarece nivelurile de pesticide ar depăși limitele stabilite pentru copiii sub trei ani. Legislația europeană este, într-adevăr, mai strictă în ceea ce privește produsele destinate bebelușilor, pentru a le proteja dezvoltarea.
Recomandări pentru consumul în siguranță
ONG-ul recomandă cumpărarea merelor organice sau curățarea merelor cultivate convențional înainte de consum. Alături de banane, merele se numără printre fructele preferate ale europenilor. De asemenea, merele sunt cele mai cultivate fructe din Uniunea Europeană, în special în Polonia, Italia și Franța.
Totuși, merele se numără printre fructele cel mai intens tratate cu pesticide, pentru a combate boli precum rapănul mărului, principala boală fungică ce afectează merii. Peste jumătate din numeroasele tratamente anuale cu pesticide – în medie 35 – sunt efectuate pentru a combate această boală.
Ți-a plăcut articolul?
Vrem să producem mai multe, însă avem nevoie de susținerea ta. Orice donație contează pentru jurnalismul independent