Cosmin Ciotloș este unul dintre cei mai cunoscuți critici și istorici literari, cadru didactic la Universitatea București, eseist și scriitor, dar, poate nu în aceeași măsură (adică fără un doctorat un gurmanderie) și un gourmet care apreciează plăcerile unei mese și a unui vin bune.
Ne-a recunoscut că este entuziast de abordarea din articolul solicitat, prin care, în Anul Brâncuși, G4Food își trage spuza pe turta proprie și publică o amplă cercetare despre gastronomul Brâncuși.
– articolul continuă mai jos –
Pentru a citi cum petrecerea Constantin Brâncuși Paștele apasă AICI