Copiii care au
consumat mai puțin zahăr în primii doi ani de viață au avut, zeci de ani mai
târziu, un risc mai mic de a dezvolta mai multe tipuri de cancer. Cercetătorii
au ajuns la această concluzie după ce au analizat datele medicale a peste
64.000 de persoane născute în Marea Britanie.
Copiii născuți în timpul războiului Foto: sursa: Getty images
publicitate”); background-position: center center; background-repeat: no-repeat;”>
Studiul, publicat în revista științifică Proceedings
of the National Academy of Sciences (PNAS), a analizat datele a 64.761 de persoane născute în Marea Britanie între
1951-1956, folosind informații din baza de date UK Biobank.
Cercetătorii au profitat de o situație neobișnuită creată de încheierea bruscă
a raționalizării zahărului în septembrie 1953.
În Marea Britanie, raționalizarea alimentelor fusese
introdusă în timpul celui de-Al Doilea Război Mondial, pe fondul problemelor de
aprovizionare provocate de atacurile germane asupra navelor care transportau
alimente și alte produse esențiale, potrivit yahoo.
Printre alimentele raționalizate s-a numărat și zahărul.
Restricțiile au continuat și după încheierea războiului, iar în septembrie 1953
au fost eliminate. Consumul de zahăr a crescut rapid după renunțarea la
raționalizare.
Cercetătorii au comparat astfel persoanele care au fost
expuse restricțiilor privind zahărul în primele
1.000 de zile de viață de la concepție până la vârsta de doi ani, cu cele care au fost expuse mai puțin sau deloc acestor restricții.
Risc mai mic pentru cinci tipuri de cancer
Potrivit sursei citate, rezultatele au arătat că persoanele care au fost expuse mai mult timp la raționalizarea zahărului în primele etape ale vieții au
prezentat, la maturitate, o incidență mai redusă pentru cinci tipuri de cancer.
publicitate”); background-position: center center; background-repeat: no-repeat;”>
Cea mai mare diferență a fost observată în cazul cancerului hepatic și al căilor biliare
intrahepatice, pentru care riscul a fost cu aproximativ 69% mai mic.
În cazul altor forme de cancer, cercetătorii au
identificat reduceri de: 52% pentru
cancerul de prostată; 41%
pentru cancerul pulmonar; 40% pentru cancerul rectal; 36% pentru cancerul de sân.
Studiul arată, de asemenea, că reducerea riscului a fost
asociată cu durata expunerii la raționalizare: cu cât perioada în care o
persoană a fost expusă restricțiilor asupra zahărului în primele 1.000 de zile
a fost mai lungă, cu atât reducerea incidenței cancerului a fost mai
pronunțată.
Efectele alimentației din copilărie au persistat zeci de ani
Cercetătorii au observat că diferențele nu s-au limitat
la riscul de cancer. Persoanele care au trecut prin perioada de raționalizare
în primele etape ale vieții consumau și la maturitate mai puțin zahăr, mâncau cantități mai mici de
alimente și aveau diete mai sănătoase și mai diverse, la
aproximativ cinci decenii după încheierea restricțiilor.
Una dintre explicațiile propuse este că preferințele
alimentare se formează foarte devreme. Astfel, copiii obișnuiți cu un nivel mai
redus de dulceață ar putea ajunge să prefere alimente mai puțin dulci și la
maturitate.
„Nivelul de dulceață la care oamenii sunt expuși foarte
devreme în viață poate modela preferințele gustative pentru o perioadă
îndelungată”, a explicat Weilong Zhang, unul dintre autorii studiului.
Îmbătrânire biologică mai lentă
De asemenea, un alt rezultat important al cercetării a fost legat de telomere, structurile aflate la
capetele cromozomilor care protejează materialul genetic.
publicitate”); background-position: center center; background-repeat: no-repeat;”>
Persoanele expuse raționalizării au avut telomere mai
lungi. Potrivit cercetătorilor, diferența observată corespunde unei îmbătrâniri
biologice cu aproximativ 2,2 ani mai
puțin.
Autorii au identificat și niveluri mai reduse ale
Granzyme B, un marker asociat activării imunitare cronice, ceea ce ar putea
reprezenta un alt mecanism prin care alimentația din primele etape ale vieții
influențează sănătatea pe termen lung.
O posibilă explicație este una biologică: alimentația din perioada
timpurie a vieții poate influența dezvoltarea metabolismului, a organelor și a
sistemului imunitar.
A doua explicație este comportamentală. Obiceiurile alimentare și preferințele
pentru anumite gusturi formate în copilărie par să se păstreze pe termen lung.
Cercetătorii susțin că aceste două mecanisme ar putea
explica de ce efectele unei perioade relativ scurte de restricție alimentară au
fost observate chiar și după mai multe decenii.
Studiul nu înseamnă că zahărul provoacă direct cancerul
Deși rezultatele sunt spectaculoase, cercetătorii nu
susțin că simpla reducere a zahărului în copilărie garantează protecția
împotriva cancerului.
Studiul folosește date observaționale și exploatează
schimbarea bruscă a politicii de raționalizare din 1953 ca pe un „experiment natural”. Autorii
consideră că această situație le-a permis să compare grupuri de persoane expuse
diferit la zahăr în primele etape ale vieții.
publicitate”); background-position: center center; background-repeat: no-repeat;”>
Prin urmare, rezultatele aduc noi dovezi că alimentația din primele 1.000 de zile de viață poate
avea consecințe asupra sănătății care se întind pe parcursul întregii vieți.
\n const _iprc = performance.now();\n\u003C/script>\n\n\u003Cscript class=\”optanon-category-C0004\” type=\”text/plain\”>\nconsole.log(\”*** cookieconsent done:\”, Math.round(performance.now() – _iprc) / 1000);\n gtag(‘event’, ‘cookieconsent’, {\n name: ‘load’,\n value: Math.round(performance.now() – _iprc) / 1000\n });\n\u003C/script>\n\u003C!– END PERFORMANCE COOKIE PRO –>\n\n{{#unless context.ads_disabled}}\n\n\u003Cscript class=\”optanon-category-C0004\” type=\”text/plain\” src=\”//a.teads.tv/page/99553/tag\” async=\”true\”>\u003C/script>\n{{/unless}}\n\n\u003Cdiv data-ad=\”adevarul.ro_728x90_sticky_display_bottom_adevarul_bottom_center_leaderboard\” data-devices=\”m:0,t:1,d:1\” class=\”demand-supply\”>\u003C/div>\n\n{{#if context.content}}\n\n{{#unless context.ads_disabled}}\n\u003Cscript class=\”optanon-category-C0004\” type=\”text/plain\” src=\”https://cnt.trvdp.com/js/1544/6545.js\”>\u003C/script>\n{{/unless}}\n\n\n{{/if}}\n\n\n”,”html_mobile”:”\n\n\n\u003C!– CHECK PERFORMANCE COOKIE PRO –>\n\u003Cscript>\n const _iprc = performance.now();\n\u003C/script>\n\n\u003Cscript class=\”optanon-category-C0004\” type=\”text/plain\”>\nconsole.log(\”*** cookieconsent done:\”, Math.round(performance.now() – _iprc) / 1000);\n gtag(‘event’, ‘cookieconsent’, {\n name: ‘load’,\n value: Math.round(performance.now() – _iprc) / 1000\n });\n\u003C/script>\n\u003C!– END PERFORMANCE COOKIE PRO –>\n\n{{#unless context.ads_disabled}}\n\n\n\u003Cscript\n class=\”optanon-category-C0004\”\n type=\”text/plain\”\n src=\”//a.teads.tv/page/99553/tag\”\n async=\”true\”\n>\u003C/script>\n\n{{/unless}} \n\n\u003Cdiv\n data-ad=\”adevarul.ro_sticky_mobile_bottom\”\n data-devices=\”m:1,t:0,d:0\”\n class=\”demand-supply\”\n>\u003C/div>\n\n{{#if context.content}} \n\n\n{{#unless context.ads_disabled}}\n\u003Cscript class=\”optanon-category-C0004\” type=\”text/plain\” src=\”https://cnt.trvdp.com/js/1544/6545.js\”>\u003C/script>\n{{/unless}}\n\n{{/if}}\n\n”},”updated_at”:”2025-11-01T11:31:21.462Z”},”AdPosition_head”:{„data”:{„custom_fields”:{},”for_desktop”:true,”for_mobile”:true,”html_desktop”:”\u003Cmeta name=\”profitshareid\” content=\”934cd37887433d585a2a227ef0576fcc\” />\n\n\n\n{{#unless context.ads_disabled}}\n\n\n{{#if context.content}}\n\u003Cscript type=\”text/plain\” class=\”optanon-category-C0004\” src=\”https://jsc.mgid.com/site/960965.js\” async>\u003C/script>\n\n\n\u003Cscript type=\”text/plain\” class=\”optanon-category-C0004\”>\n (function () {\n if (document.location.pathname.indexOf(„https://adevarul.ro/ghid-de-cumparaturi”) === 0) {\n return;\n }\n\n const s = document.createElement(\”script\”);\n s.src = \”https://srv.divee.ai/storage/v1/object/public/sdk/divee.sdk.latest.js\”;\n s.setAttribute(\”data-project-id\”, \”4428864e-2da6-4fef-a83c-c16c2dfe86d9\”);\n s.async = true;\n document.head.appendChild(s);\n })();\n\u003C/script>\n\n\n\n\n\n{{/if}}\n\n\u003Cscript>\n window.teads_analytics = window.teads_analytics || {};\n window.teads_analytics.analytics_tag_id = \”PUB_26459\”;\n window.teads_analytics.share = window.teads_analytics.share || function() {\n ;(window.teads_analytics.shared_data = window.teads_analytics.shared_data || []).push(arguments)\n };\n\u003C/script>\n\u003Cscript type=\”text/plain\” class=\”optanon-category-C0004\” src=\”https://a.teads.tv/analytics/tag.js\”>\u003C/script>\n\n\n{{#unless context.features.nolivesupply}}\n\u003Cscript async data-cfasync=\”false\” type=\”text/plain\” class=\”optanon-category-C0004\” src=\”https://live.demand.supply/up.js\”>\u003C/script>\n{{/unless}}\n\n\u003Cscript type=\”text/plain\” class=\”optanon-category-C0004\” src=\”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3345426167175409\” crossorigin=\”anonymous\”>\u003C/script>\n\n \u003Cscript type=\”text/plain\” class=\”optanon-category-C0004\” src=\”https://terrific.live/terrific-sdk.js\” storeid=\”iN6X0VPTDIicsVPKX6p0\”>\u003C/script>\n\n{{/unless}}\n\n\u003Cstyle>\n.google-adposition > div {\n flex-grow: 1;\n}\n\n.google-adposition:has(iframe) {\n background-image: none !important;\n}\n\n.menu-fixed .menu .headContainer .google-auto-placed {\n display: none;\n}\n\narticle header .title .google-auto-placed {\n display: none;\n}\n\n#onetrust-banner-sdk #onetrust-accept-btn-handler {\n margin-bottom: 10px;\n }\n\n #onetrust-banner-sdk #onetrust-reject-all-handler {\n visibility: hidden;\n }\n\n\u003C/style>\n\n \u003C!– Facebook Pixel Code –>\u003Cscript type=\”text/plain\” class=\”optanon-category-C0002\”>!function(f,b,e,v,n,t,s){if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version=’2.0′;n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window,document,’script’,’https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js’); fbq(‘init’, ‘1346397800155390’); fbq(‘track’, ‘PageView’);\u003C/script>\u003Cnoscript> \u003Cimg height=\”1\” width=\”1\” src=\”https://www.facebook.com/tr?id=1346397800155390&ev=PageView&noscript=1\”/>\u003C/noscript>\u003C!– End Facebook Pixel Code –>\n\n\u003C!– alternativeAds –>\n”,”html_mobile”:”\u003Cmeta name=\”profitshareid\” content=\”934cd37887433d585a2a227ef0576fcc\” />\n\n\n{{#unless context.ads_disabled}}\n\n{{#if context.content}}\n\u003Cscript type=\”text/plain\” class=\”optanon-category-C0004\” src=\”https://jsc.mgid.com/site/960965.js\” async>\u003C/script>\n\n\u003Cscript type=\”text/plain\” class=\”optanon-category-C0004\”>\n (function () {\n if (document.location.pathname.indexOf(„https://adevarul.ro/ghid-de-cumparaturi”) === 0) {\n return;\n }\n\n const s = document.createElement(\”script\”);\n s.src = \”https://srv.divee.ai/storage/v1/object/public/sdk/divee.sdk.latest.js\”;\n s.setAttribute(\”data-project-id\”, \”4428864e-2da6-4fef-a83c-c16c2dfe86d9\”);\n s.async = true;\n document.head.appendChild(s);\n })();\n\u003C/script>\n\n{{/if}}\n\n\u003Cscript>\n window.teads_analytics = window.teads_analytics || {};\n window.teads_analytics.analytics_tag_id = \”PUB_26459\”;\n window.teads_analytics.share = window.teads_analytics.share || function() {\n ;(window.teads_analytics.shared_data = window.teads_analytics.shared_data || []).push(arguments)\n };\n\u003C/script>\n\u003Cscript type=\”text/plain\” class=\”optanon-category-C0004\” src=\”https://a.teads.tv/analytics/tag.js\”>\u003C/script>\n\n{{#unless context.features.nolivesupply}}\n\u003Cscript async data-cfasync=\”false\” type=\”text/plain\” class=\”optanon-category-C0004\” src=\”https://live.demand.supply/up.js\”>\u003C/script>\n{{/unless}}\n\n\u003Cscript type=\”text/plain\” class=\”optanon-category-C0004\” src=\”https://terrific.live/terrific-sdk.js\” storeid=\”iN6X0VPTDIicsVPKX6p0\”>\u003C/script>\n\n{{/unless}}\n\u003Cstyle>\n\n.google-adposition:has(iframe) {\n background-image: none !important;\n}\n\n.menu-fixed .menu .headContainer .google-auto-placed {\n display: none;\n}\n\narticle header .title .google-auto-placed {\n display: none;\n}\n\n#onetrust-banner-sdk #onetrust-accept-btn-handler {\n margin-bottom: 10px;\n }\n\n #onetrust-banner-sdk #onetrust-reject-all-handler {\n visibility: hidden;\n }\n\u003C/style>\n”},”updated_at”:”2026-07-22T15:44:05.196Z”}},”last_changed”:”2026-08-24T16:45:54.007Z”,”page”:{„created_at”:”2026-08-19T18:57:11.447Z”,”created_by”:1,”custom_fields”:{},”domain”:”adevarul.ro”,”id”:99,”last_published_at”:”2026-08-19T18:57:12.918Z”,”name”:”Content layout (article)”,”published”:1,”s3_hash”:”a5e0764cf3bce051367545eab1538b4619e8ecb9″,”slug”:null,”title”:”Content layout”,”type”:”layout”,”updated_at”:”2022-07-21T08:27:20.732Z”,”version_id”:271},”path”:”/stiri-externe/europa/copiii-care-au-crescut-cu-zaharul-rationalizat-ce-2551773.html”,”pathArray”:[„”,”stiri-externe”,”europa”,”copiii-care-au-crescut-cu-zaharul-rationalizat-ce-2551773.html”],”type”:”content”,”url”:”https://adevarul.ro/stiri-externe/europa/copiii-care-au-crescut-cu-zaharul-rationalizat-ce-2551773.html”,”features”:{},”query”:{},”domain_config”:{„MISC”:{„logo”:{„width”:320,”height”:50}},”SYSTEM_TAGS”:[„noads”,”nocomments”,”sex”,”advert”,”advertorial”,”video”,”galerie”,”live”,”foto”,”exclusiv”,”analiza”,”interviu”,”reportaj”,”breaking news”],”default”:{„lang”:”ro”,”domain”:”adevarul.ro”,”alternateDomain”:”adevarul-ro.adh.reperio.news”,”friendlyName”:”Adevărul”,”logoURL”:”https://adevarul.ro/favicon-144-precomposed.png”}},”client”:{„is_mobile”:false}}