Țuica făcută în gospodărie vine cu reguli fiscale pe care mulți români nu le cunosc. Câți litri de alcool poți produce pentru consum propriu și în ce situații riști amenzi de până la 100.000 de lei? Iată ce trebuie să știi înainte să pornești cazanul.
Toamna este perioada în care mulți români încep să transforme prunele, merele sau perele din gospodărie în țuică și rachiu.
Pentru multe familii, prepararea băuturilor tradiționale este un obicei transmis din generație în generație.
Amendă 100.000 lei dacă faci țuică la tine în curte. Câți litri ai voie să produci pentru consum propriu?
Totuși, înainte de a porni cazanul, este bine să știi că producerea alcoolului în gospodărie este reglementată de legislația fiscală.
Câtă țuică poți produce pentru consum propriu?
Codul fiscal stabilește un regim special pentru alcoolul produs de gospodăriile individuale pentru consum propriu.
Legislația prevede o limită de 50 de litri de produs pe gospodărie într-un an, exprimată în echivalent de alcool pur, la concentrația de 100% alcool în volum.
Este important de înțeles că această limită nu înseamnă că ai voie să produci doar 50 de litri de țuică.
Citește și Cum să pregătești prunele pentru țuica de toamnă? De ce fructele trebuie adunate doar de pe jos
Cantitatea efectivă depinde de concentrația alcoolică a băuturii.
De exemplu, dacă țuica are o concentrație de 40% alcool, echivalentul a 50 de litri de alcool pur ar reprezenta teoretic 125 de litri de produs.
Riști o amendă de 100.000 de lei?
Titlul potrivit căruia orice persoană care face țuică în propria curte riscă automat o amendă de 100.000 de lei este prea categoric.
Legislația prevede, într-adevăr, sancțiuni care pot ajunge până la 100.000 de lei pentru anumite încălcări ale regimului produselor accizabile, însă amenda nu se aplică automat tuturor celor care produc țuică acasă.
Sancțiunea depinde de fapta constatată și de circumstanțele în care a fost produs sau deținut alcoolul.
Citește și Doi bătrâni lăsați fără 10.000 euro prin metoda „cazanul cu țuică”! Cum au fost păcăliți de hoți?
În anumite situații prevăzute de legislație pot exista și măsuri complementare, inclusiv confiscarea produselor sau a unor bunuri.
Consumul propriu este diferit de vânzare
Un lucru esențial este destinația țuicii.
Regimul aplicabil producției pentru consum propriu nu trebuie confundat cu producerea alcoolului în scopul comercializării.
Țuică – Foto: Magnific.com (Imagine cu rol ilustrativ)
Dacă țuica este vândută, intră în discuție alte obligații fiscale și reguli.
Faptul că băutura este făcută în gospodărie nu înseamnă că poate fi comercializată fără respectarea legislației.
Ce trebuie să știi înainte să faci țuică
Pentru gospodarii care pregătesc țuica în această toamnă, cel mai important este să țină cont de regulile fiscale și de limitele prevăzute de lege.
Producția casnică destinată consumului propriu beneficiază de un regim distinct, dar acesta nu înseamnă că orice cantitate poate fi produsă fără obligații.
Citește și Ai băut un pahar de țuică sau vin? În cât timp poți urca la volan și conduce în siguranță
Limita de 50 de litri trebuie interpretată în raport cu echivalentul de alcool pur, nu ca o limită simplă de 50 de litri de țuică.
În plus, condițiile fiscale și procedurale pot depinde de modul în care este realizată producția.