Sambata, 27 Decembrie 2025, ora 01:00
1217 citiri
China a împânzit lumea cu produsele sale ieftine FOTO Hepta
Războiul comercial cu tot globul al lui Donald Trump început de ”Ziua Eliberării” pe 2 aprilie 2025 continuă pe mai multe fronturi. Cu toate acestea, o țară a cucerit lumea cu un truc de afaceri, pe care nici America nu îl poate face: vinde ieftin și împânzește piețele internaționale cu produsele sale. Dar acum, China s-a gândit la un alt șoc: crește și producția de bunuri de lux, pentru a le trimite în SUA și Europa.
China nu mai exportă doar produse ieftine, ci vinde acum și caviar! Țara câștigă teren important pe piața europeană și americană, cu o producție în continuă creștere de produse alimentare de lux, potrivit Financial Times.
Anul acesta, războaiele comerciale dintre SUA și Beijing au izbucnit pe mai multe fronturi, de la panouri solare la soia. Acestea vor continua, fără îndoială, și în 2026. În timp ce America încearcă să limiteze exporturile chinezești, surplusul comercial al Chinei tocmai a depășit 1 trilion de dolari pentru prima dată, deoarece cererea de bunuri chinezești rămâne puternică la export.
Și cu cât Washingtonul impune mai multe tarife asupra importurilor chinezești, cu atât factorii de decizie politică europeni și britanici își exprimă mai multe îngrijorări cu privire la o „deturnare” – riscul ca China să răspundă presiunii SUA prin redirecționarea de bunuri ieftine în Europa. Recentele critici ale președintelui francez Emmanuel Macron sunt un exemplu în acest sens.
Industria globală a caviarului se confruntă acum cu propriul șoc cu China, în timp ce Beijingul încearcă să domine și această sferă. Iar rezultatul acestei bătălii gourmet va conta nu doar pentru clienții bogați – ci și pentru diplomații occidentali.
apartamente de vanzare bucuresti 3 camereCaviarul a devenit inițial popular în Persia
Pentru a înțelege de ce, avem nevoie de puțină istorie. Caviarul a devenit inițial popular ca aliment de bază în Persia secolului al X-lea, înainte de a fi adoptat de țăranii ruși și apoi îmbrățișat de țarii ruși din secolul al XVI-lea, ca un fel de mâncare cvasi-națională. Apoi, în secolul al XIX-lea, a devenit un aliment de lux în cercurile de elită europene și americane, provenit în mare parte din pescuitul sălbatic din Rusia și Iran.
O parte din caviarul chinezesc este vândut sub steag național. Dar o mare parte este reambalată sub mărci italiene, franceze și alte mărci. Iar oficialii chinezi își doresc acum ca antreprenorii lor să se extindă și la alte alimente gourmet, cum ar fi somonul afumat, carnea de vită Wagyu și trufele.
Acest lucru creează valuri: la o reuniune recentă a Forumului Nord-Atlantic pentru Fructe de Mare, o personalitate nordică a prezentat pe scenă un somon de 7 kg de crescătorie chineză – și l-a declarat gustos și ieftin din cauza subvențiilor de la Beijing.
Însă restaurantele occidentale – și consumatorii – adoră prețurile mai mici la caviar, iar expansiunea Chinei are loc pe fondul unei creșteri anuale de aproape 10% a cererii globale de caviar. Se așteaptă ca acest lucru să continue pe măsură ce bogații devin și mai avuți, iar clasa de mijloc devine mai ambițioasă.
Așadar, cum se va termina această poveste? Poate că Europa va copia America anul viitor și va crește tarifele pentru majoritatea importurilor de alimente chinezești. Dar este, de asemenea, posibil ca Comisia Europeană să ignore pur și simplu comerțul cu alimente gourmet, deoarece este relativ mic în termeni globali.
Ți-a plăcut articolul?
Vrem să producem mai multe, însă avem nevoie de susținerea ta. Orice donație contează pentru jurnalismul independent