{"id":142863,"date":"2026-03-23T14:41:08","date_gmt":"2026-03-23T14:41:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/142863\/"},"modified":"2026-03-23T14:41:08","modified_gmt":"2026-03-23T14:41:08","slug":"un-show-culinar-de-pe-netflix-creste-rezervarile-restaurantelor-cu-peste-300","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/142863\/","title":{"rendered":"Un show culinar de pe Netflix cre\u0219te rezerv\u0103rile restaurantelor cu peste 300%"},"content":{"rendered":"

Serialul culinar sud-coreean Culinary Class Wars de pe Netflix nu influen\u021beaz\u0103 doar industria divertismentului, ci \u0219i modul \u00een care oamenii aleg s\u0103 c\u0103l\u0103toreasc\u0103. Potrivit datelor din industrie, restaurantele prezentate \u00een emisiune au \u00eenregistrat o cre\u0219tere medie de 303% a rezerv\u0103rilor, arat\u0103 CNBC citat de Mediafax.<\/a><\/p>\n

Show-ul sud-coreean \u201eCulinary Class Wars\u201d, care \u0219i-a \u00eencheiat al doilea sezon pe 13 ianuarie, a avut un impact direct asupra restaurantelor \u00een care activeaz\u0103 buc\u0103tarii participan\u021bi. Potrivit unui raport al platformei de rezerv\u0103ri CatchTable, publicat \u00een presa sud-coreean\u0103, rezerv\u0103rile \u0219i listele de a\u0219teptare pentru aceste restaurante au crescut, \u00een medie, cu 303% \u00een primele cinci s\u0103pt\u0103m\u00e2ni dup\u0103 premiera sezonului doi, comparativ cu cele cinci s\u0103pt\u0103m\u00e2ni anterioare, scrie CNBC.<\/p>\n

– articolul continu\u0103 mai jos –<\/p>\n

Conceptul emisiunii \u00eemparte buc\u0103tarii \u00een dou\u0103 categorii: \u201eBlack Spoons\u201d, mae\u0219tri mai pu\u021bin cunoscu\u021bi, \u0219i \u201eWhite Spoons\u201d, buc\u0103tari de elit\u0103. Formatul reflect\u0103 contrastul dintre gastronomia stradal\u0103 \u0219i experien\u021bele culinare de tip Michelin. Astfel, telespectatorii au devenit extrem de curio\u0219i s\u0103 \u00eencerce ambele tipuri de experien\u021be.<\/p>\n

Succesul emisiunii se \u00eenscrie \u00eentr-un trend mai larg: cre\u0219terea interesului pentru turismul gastronomic. Potrivit unui sondaj realizat de Euromonitor International privind stilul de via\u021b\u0103 \u00een regiunea Asia-Pacific pentru 2025, milenialii \u0219i reprezentan\u021bii genera\u021biei Z sunt din ce \u00een ce mai interesa\u021bi s\u0103 experimenteze culturi diferite prin intermediul m\u00e2nc\u0103rii.<\/p>\n

Dawn Teo, director opera\u021bional al companiei hoteliere \u0219i de restaurante Amara Holdings din Singapore, spune c\u0103 impactul show-ului este vizibil \u00een industrie. \u00cen timpul unei vizite la Seul, \u00een octombrie anul trecut, rezerv\u0103rile la restaurantele prezentate \u00een emisiune erau aproape imposibil de ob\u021binut. \u201eAstfel de produc\u021bii \u00eei fac pe oameni s\u0103 acorde mult mai mult\u0103 aten\u021bie gastronomiei unei destina\u021bii\u201d, a spus Teo.<\/p>\n

Interesul pentru gastronomie ca element central al experien\u021bei turistice este reflectat \u0219i \u00een politicile publice. Ministerul Culturii, Sportului \u0219i Turismului din Coreea de Sud a anun\u021bat c\u0103 va include turismul gastronomic \u00een strategia sa pentru 2026.<\/p>\n

Fenomenul nu este limitat la Coreea de Sud. \u00cen Singapore, m\u00e2ncarea a fost unul dintre principalii factori care au contribuit la nivelul record al cheltuielilor turi\u0219tilor \u00eentre ianuarie \u0219i septembrie 2025. Conform datelor Singapore Tourism Board, veniturile din sectorul alimenta\u021biei \u0219i b\u0103uturilor au crescut cu 15% fa\u021b\u0103 de aceea\u0219i perioad\u0103 din 2024. De remarcat este faptul c\u0103 num\u0103rul total al vizitatorilor a crescut cu doar 2,3%.<\/p>\n

\u00cen Japonia, aproximativ 82% dintre turi\u0219ti au declarat \u00een 2024 c\u0103 degustarea m\u00e2nc\u0103rii japoneze este una dintre principalele a\u0219tept\u0103ri ale c\u0103l\u0103toriei lor. Num\u0103rul a crescut sim\u021bitor, fa\u021b\u0103 de aproximativ 70% \u00een 2015.<\/p>\n

Exper\u021bii din industria turismului spun c\u0103 gastronomia este una dintre cele mai autentice modalit\u0103\u021bi prin care vizitatorii pot descoperi cultura unei \u021b\u0103ri. \u201eNu mai este vorba doar despre c\u0103l\u0103torie, ci despre cultur\u0103. Dup\u0103 pandemie, oamenii vor s\u0103 mearg\u0103 \u00een locuri mai pu\u021bin cunoscute. Exist\u0103 dorin\u021ba s\u0103 interac\u021bioneze cu localnicii \u00eentr-un mod c\u00e2t mai autentic\u201d, a declarat Erik Wolf, fondatorul World Food Travel Association.<\/p>\n

Tot mai multe hoteluri \u00eencearc\u0103 s\u0103 valorifice acest interes. Potrivit raportului Hilton Trends 2025, aproape unul din cinci turi\u0219ti caut\u0103 \u00een mod activ restaurante noi sau experien\u021be culinare atunci c\u00e2nd c\u0103l\u0103tore\u0219te. Un procent de 60% dintre turi\u0219tii de lux consider\u0103 oferta gastronomic\u0103 a hotelului un factor important \u00een alegerea caz\u0103rii.<\/p>\n

Hotelurile \u00eencearc\u0103 s\u0103 ofere experien\u021be culinare care dep\u0103\u0219esc ideea tradi\u021bional\u0103 de restaurant hotelier. Candice D\u2019Cruz, vicepre\u0219edinte al brandurilor de lux Hilton \u00een Asia-Pacific, spune c\u0103 restaurantele din hoteluri trebuie s\u0103 devin\u0103 destina\u021bii gastronomice \u00een sine. Ele nu trebuie s\u0103 fie doar ni\u0219te servicii pentru oaspe\u021bi. \u00cen acela\u0219i timp, mul\u021bi turi\u0219ti sunt atra\u0219i \u0219i de m\u00e2ncarea stradal\u0103. \u00cen Singapore, Amara Holdings organizeaz\u0103 tururi ghidate prin pie\u021be locale \u0219i centre de tip \u201ehawker\u201d. Acolo vizitatorii pot descoperi preparate tradi\u021bionale accesibile.<\/p>\n

Pentru operatorii hotelieri, faptul c\u0103 turi\u0219tii aleg s\u0103 m\u0103n\u00e2nce \u00een astfel de locuri nu este o pierdere. \u201eEste un c\u00e2\u0219tig dac\u0103 putem oferi acces la experien\u021be culinare autentice din jurul hotelului\u201d, spune Teo.<\/p>\n

Chef Eric Neo, director culinar la hotelul Capella Singapore, consider\u0103 c\u0103 experien\u021bele culinare de tip fine dining ofer\u0103 o dimensiune suplimentar\u0103. Se caut\u0103 povestea din spatele preparatelor \u0219i interac\u021biunea dintre buc\u0103tari \u0219i oaspe\u021bi. Capella organizeaz\u0103 tururi prin pie\u021be locale \u00een care buc\u0103tarii \u00eei ghideaz\u0103 pe turi\u0219ti \u00een alegerea ingredientelor. Apoi, se prepar\u0103 \u00eempreun\u0103 m\u00e2ncarea, \u00een buc\u0103t\u0103ria hotelului.<\/p>\n

Astfel de ini\u021biative arat\u0103 cum gastronomia devine tot mai mult un element central al experien\u021bei de c\u0103l\u0103torie. Produc\u021bii media precum \u201eCulinary Class Wars\u201d reu\u0219esc \u0219\u0103 contribuie la transformarea restaurantelor \u0219i buc\u0103tarilor \u00een adev\u0103rate atrac\u021bii turistice.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Serialul culinar sud-coreean Culinary Class Wars de pe Netflix nu influen\u021beaz\u0103 doar industria divertismentului, ci \u0219i modul \u00een…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":142864,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[171,170,234,41,40,38,39,42452],"class_list":{"0":"post-142863","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-divertisment","8":"tag-divertisment","9":"tag-entertainment","10":"tag-netflix","11":"tag-ro","12":"tag-romana","13":"tag-romania","14":"tag-romanian","15":"tag-show-culinar"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ro\/116279016312297283","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142863","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=142863"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142863\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/142864"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=142863"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=142863"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=142863"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}