![\"Google](\"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/1786703411_860_google-g.png\")
<\/p>\n <\/p>\n
Timp de decenii, cele trei zile de var\u0103 considerate cele mai c\u0103lduroase ale anului se num\u0103rau printre cele mai aglomerate pentru restaurantele cu carne de c\u00e2ine din Coreea de Sud, clien\u021bii venind \u00een aceast\u0103 perioad\u0103 s\u0103 cumpere m\u00e2nc\u0103ruri tradi\u021bionale menite s\u0103 le sporeasc\u0103 rezisten\u021ba pentru a face fa\u021b\u0103 c\u0103ldurii, transmite agen\u021bia Reuters.<\/p>\n
– articolul continu\u0103 mai jos –<\/p>\n
Al treilea \u201eboknal\u201d \u2013 sau zi de canicul\u0103 \u2013 din anul 2026, care cade vineri, are \u00eens\u0103 un gust de sf\u00e2r\u0219it de ciclu. Este, de fapt, ultimul \u00eenainte de intrarea \u00een vigoare, \u00een februarie 2027, a unei interdic\u021bii na\u021bionale privind cre\u0219terea, sacrificarea \u0219i v\u00e2nzarea c\u00e2inilor destina\u021bi consumului.<\/p>\n
La pia\u021ba Moran din Seongnam, care a fost odinioar\u0103 unul dintre principalele centre ale \u021b\u0103rii pentru carnea de c\u00e2ine, mul\u021bimea de la ora pr\u00e2nzului a invadat str\u0103du\u021bele flancate de restaurante.<\/p>\n
Cu toate acestea, numeroase localuri au trecut la tocan\u0103 de capr\u0103 neagr\u0103 \u0219i la alte alternative, iar pu\u021binii clien\u021bi care mai comandau \u201ebosintang\u201d, adic\u0103 tocan\u0103 de carne de c\u00e2ine, erau \u00een marea majoritate persoane \u00een v\u00e2rst\u0103.<\/p>\n
\u201eSitua\u021bia este cu adev\u0103rat sumbr\u0103 acum\u201d, a declarat Kim Yong-book, pre\u0219edintele Asocia\u021biei comercian\u021bilor din pia\u021ba Moran, care lucreaz\u0103 \u00een acest cartier situat l\u00e2ng\u0103 Seul de peste 40 de ani.<\/p>\n
Ceea ce era odinioar\u0103 un centru comercial plin de via\u021b\u0103 a devenit \u201eun ora\u0219 al persoanelor \u00een v\u00e2rst\u0103\u201d, a ad\u0103ugat el.<\/p>\n
Interdic\u021bia vine s\u0103 \u00eencununeze un declin \u00eendelungat al consumului de carne de c\u00e2ine, cre\u0219terea num\u0103rului de animale de companie \u0219i schimbarea mentalit\u0103\u021bilor \u00een ceea ce prive\u0219te bun\u0103starea animalelor, care au transformat opinia public\u0103.<\/p>\n
\u00centr-un sondaj publicat chiar \u00eenainte de adoptarea legii \u00een 2024, peste 90% dintre cei 2.000 de responden\u021bi au declarat c\u0103 nu au nicio inten\u021bie de a consuma carne de c\u00e2ine \u00een viitor, \u00een timp ce peste 80% s-au pronun\u021bat \u00een favoarea unei interdic\u021bii. Aproape 95% au indicat c\u0103 nu au consumat carne de c\u00e2ine \u00een cursul anului precedent.<\/p>\n
Datele guvernamentale au ar\u0103tat c\u0103 peste 5.600 de \u00eentreprinderi erau vizate de aceast\u0103 legisla\u021bie, \u00een timp ce autorit\u0103\u021bile au precizat c\u0103 majoritatea cresc\u0103toriilor de c\u00e2ini \u00ee\u0219i \u00eenchiseser\u0103 deja por\u021bile \u00eenainte de termenul limit\u0103 stabilit pentru anul viitor.<\/p>\n
Campania menit\u0103 s\u0103 pun\u0103 cap\u0103t comer\u021bului cu carne de c\u00e2ine a c\u0103p\u0103tat amploare sub impulsul fostului pre\u0219edinte destituit Yoon Suk Yeol \u0219i al so\u021biei sale, fosta prim\u0103 doamn\u0103 Kim Keon Hee, o fervent\u0103 sus\u021bin\u0103toare a bun\u0103st\u0103rii animalelor, care a sus\u021binut public aceast\u0103 interdic\u021bie.<\/p>\n
\u00cen ianuarie 2024, Parlamentul a adoptat legea care interzice cre\u0219terea, sacrificarea, distribu\u021bia \u0219i v\u00e2nzarea c\u00e2inilor destina\u021bi consumului uman.<\/p>\n
Legea prevede o perioad\u0103 de gra\u021bie de trei ani \u0219i va fi aplicat\u0103 integral \u00eencep\u00e2nd cu februarie 2027; contravenien\u021bii risc\u0103 pedepse cu \u00eenchisoarea \u0219i amenzi. Autorit\u0103\u021bile au promis, de asemenea, sprijin pentru cresc\u0103torii, distribuitorii \u0219i industria afectat\u0103.<\/p>\n
VIITOR INCERT<\/p>\n
Pentru Lee Kang-chun, proprietar de restaurant \u0219i fost pre\u0219edinte al unei asocia\u021bii de comercian\u021bi, care a petrecut 37 de ani \u00een acest sector, aceast\u0103 schimbare treze\u0219te sentimente contradictorii.<\/p>\n
El a declarat c\u0103 consider\u0103 corect s\u0103 se pun\u0103 cap\u0103t consumului de carne de c\u00e2ine, \u00een special pentru imaginea interna\u021bional\u0103 a Coreei de Sud \u0219i av\u00e2nd \u00een vedere evolu\u021bia mentalit\u0103\u021bilor.<\/p>\n
Cu toate acestea, i-a fost greu s\u0103-\u0219i ascund\u0103 triste\u021bea c\u00e2nd a vorbit despre clien\u021bii s\u0103i, dintre care mul\u021bi au v\u00e2rste cuprinse \u00eentre 70 \u0219i 90 de ani, care parcurg distan\u021be mari pentru o mas\u0103 menit\u0103 s\u0103 le redea for\u021bele.<\/p>\n
\u201eC\u00e2nd v\u0103d persoane \u00een v\u00e2rst\u0103 care fac tot drumul \u0103sta \u0219i pleac\u0103 \u00eenapoi pentru c\u0103 nu mai este carne de c\u00e2ine, aproape c\u0103 \u00eemi vin lacrimile \u00een ochi\u201d, a declarat el.<\/p>\n
Pia\u021ba din Moran este unul dintre ultimele locuri din \u00eemprejurimile Seulului unde se mai serve\u0219te carne de c\u00e2ine.<\/p>\n
\u00cen ciuda cre\u0219terii vertiginoase a costurilor de aprovizionare \u0219i a profiturilor minime, el continu\u0103 s\u0103 serveasc\u0103 acest fel de m\u00e2ncare, \u00een principal pentru clien\u021bii s\u0103i fideli.<\/p>\n
El consider\u0103 c\u0103 autorit\u0103\u021bile ar trebui s\u0103 fac\u0103 mai mult pentru a-i ajuta pe v\u00e2nz\u0103torii \u00een v\u00e2rst\u0103 s\u0103 se reorienteze c\u0103tre alte activit\u0103\u021bi. Multe restaurante din pia\u021ba Moran s-au orientat c\u0103tre tocan\u0103 de capr\u0103 neagr\u0103, prezentat\u0103 ca un alt aliment tradi\u021bional benefic pentru s\u0103n\u0103tate, dar proprietarii afirm\u0103 c\u0103 aceast\u0103 tranzi\u021bie a fost dificil\u0103 \u0219i nu compenseaz\u0103 \u00een totalitate pierderea de venituri legat\u0103 de carnea de c\u00e2ine.<\/p>\n
Printre cei care au gustat vineri o tocan\u0103 din carne de c\u00e2ine se num\u0103r\u0103 Yoo Jin-sam, care a declarat c\u0103 m\u0103n\u00e2nc\u0103 acest fel de m\u00e2ncare de la v\u00e2rsta de 20 de ani.<\/p>\n
\u201eSunt foarte dezam\u0103git\u201d, a declarat el. \u201eOamenii continu\u0103 s\u0103 o caute pentru c\u0103 cred c\u0103 le face bine la s\u0103n\u0103tate, iar acum o elimin\u0103.\u201d<\/p>\n
Acest iubitor de m\u00e2ncare \u00een v\u00e2rst\u0103 de 69 de ani a ad\u0103ugat c\u0103 accept\u0103 decizia guvernului, spun\u00e2nd totu\u0219i c\u0103 \u00eei va lipsi carnea de c\u00e2ine.<\/p>\n
\u201e\u00cemi plac foarte mult c\u00e2inii\u201d, a spus el. \u201eDar este totu\u0219i regretabil. Dac\u0103 ar exista o cale, mi-ar pl\u0103cea s\u0103 pot m\u00e2nca din nou.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Timp de decenii, cele trei zile de var\u0103 considerate cele mai c\u0103lduroase ale anului se num\u0103rau printre cele…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":262153,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[12],"tags":[32,33,72544,31,10982,36,37,27,72545,74,34,35,25,41,40,38,39,26,28,29,30,71,72,73],"class_list":["post-262152","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-international","tag-breaking-news","tag-breakingnews","tag-carne-de-caine","tag-cele-mai-populare-subiecte","tag-coreea-de-sud","tag-featured-news","tag-featurednews","tag-headlines","tag-interdictie-consum-carne-de-caine","tag-international","tag-latest-news","tag-latestnews","tag-news","tag-ro","tag-romana","tag-romania","tag-romanian","tag-stiri","tag-titluri","tag-top-stories","tag-topstories","tag-world","tag-world-news","tag-worldnews"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ro\/117093402608177562","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/262152","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=262152"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/262152\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/262153"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=262152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=262152"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=262152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}