{"id":73775,"date":"2025-12-25T04:41:10","date_gmt":"2025-12-25T04:41:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/73775\/"},"modified":"2025-12-25T04:41:10","modified_gmt":"2025-12-25T04:41:10","slug":"singurele-alimente-pe-care-elena-si-nicolae-ceausescu-le-consumau-de-craciun-meniu-de-colectie-pentru-ziua-festiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/73775\/","title":{"rendered":"Singurele alimente pe care Elena \u0219i Nicolae Ceau\u0219escu le consumau de Cr\u0103ciun. Meniu de colec\u021bie pentru ziua festiv\u0103"},"content":{"rendered":"

\u00cenc\u0103 din perioada comunist\u0103 au circulat informa\u021bii, precum \u0219i zvonuri legate de preferin\u021bele \u0219i practicile cuplului Elena \u0219i Nicolae Ceau\u0219escu<\/a>. Cr\u0103ciunul \u00een \u201eEpoca de Aur\u201d era privit cu al\u021bi ochi de oameni, s\u0103rb\u0103toarea fiind petrecut\u0103 mai degrab\u0103 \u00een intimitatea familiei, \u00eentr-un mod clasic, dar cu priva\u021biuni, \u00een anumite cazuri, \u00een r\u00e2ndul cet\u0103\u021benilor. Pe de alt\u0103 parte, cuplul preziden\u021bial avea acces \u0219i la altfel de privilegii, consumate dincolo de ochii celor curio\u0219i, \u00een spatele u\u0219ilor \u00eenchise.<\/p>\n

\u00cen cazul unora dintre persoane, nostalgia \u00eenc\u0103 d\u0103inuie la capitolul s\u0103rb\u0103torilor de iarn\u0103. Raport\u00e2ndu-ne la istoria recent\u0103 a Rom\u00e2niei, \u00een anii \u201980 \u0219i \u201990, Cr\u0103ciunul p\u0103rea s\u0103 fie mai mult dec\u00e2t o s\u0103rb\u0103toare religioas\u0103. Pentru unii dintre cet\u0103\u021benii rom\u00e2ni, s\u0103rb\u0103toarea devenise un reper al speran\u021bei, al rezisten\u021bei t\u0103cute \u0219i al solidarit\u0103\u021bii familiale. Dar care era, \u00eens\u0103, tr\u0103it adesea cu discre\u021bie, dar cu o intensitate profund\u0103, pe fundalul lipsurilor materiale \u0219i al schimb\u0103rilor sociale majore.<\/p>\n

Cuplul Ceau\u0219escu \u0219i meniul de colec\u021bie de Cr\u0103ciun<\/p>\n

Elena \u0219i Nicolae Ceau\u0219escu se bucurau de anumite privilegii, \u00eenainte de \u201989, \u00eendeosebi \u00een preajma s\u0103rb\u0103torilor \u2013 Pa\u0219te, Cr\u0103ciun, precum \u0219i de Revelion. De\u0219i o parte din tradi\u021bii s-au p\u0103strat \u201evii\u201d, fiind transmise de la o genera\u021bie la alta, unele dintre practici par s\u0103 fi fost l\u0103sate \u00een trecutul comunist. De pild\u0103, pe vremuri, brazii erau \u00eempodobi\u021bi cu h\u00e2rtie creponat\u0103, nu exista mas\u0103 f\u0103r\u0103 banane verzi \u00eenvelite \u00een ziare, iar porcii erau ascun\u0219i \u00een portbagajele ma\u0219inilor.<\/p>\n

\u00cens\u0103, cum ar\u0103ta masa festiv\u0103 de Cr\u0103ciun la Vila Lac 1, acolo unde st\u0103teau Elena \u0219i Nicolae Ceau\u0219escu? Cuplul avea un meniu de colec\u021bie pentru ziua de 25 decembrie, iar de pe mas\u0103 nu lipseau fructele proaspete sau preparatele tradi\u021bionale rom\u00e2ne\u0219ti. Arhitectul Camil Roguski (n. 15 martie 1925; d. 28 iunie 2012), apropiat al familiei Ceau\u0219escu, dezv\u0103luia, \u00een urm\u0103 cu mul\u021bi ani, c\u0103 masa lor era bogat\u0103 \u00een preparate tradi\u021bionale, chiar dac\u0103 \u201e\u00een frigider aveau de toate\u201d.<\/p>\n

De pe masa de Cr\u0103ciun nu lipseau sarmalele, friptura sau cozonacul. Arhitectul \u00ee\u0219i mai amintea c\u0103 Elena \u0219i Nicolae Ceau\u0219escu nu \u00ee\u0219i f\u0103ceau cadouri \u00eentre ei, de Mo\u0219 Geril\u0103, \u00eens\u0103 preferau s\u0103 stea \u00eempreun\u0103 de s\u0103rb\u0103tori.<\/p>\n

\n

\u201eDe Cr\u0103ciun, \u00een buc\u0103t\u0103rie se preparau sarmale, friptur\u0103, cozonac. Cei doi nu m\u00e2ncau exotic, de\u0219i unii tind s\u0103 cread\u0103 asta. Erau, \u00een sufletele lor, ni\u0219te \u021b\u0103rani. \u00cen frigider aveau de toate, dar tot bucatele rom\u00e2ne\u0219ti preferau. (\u2026) Dup\u0103 ce m\u00e2nca, gusta c\u00e2te ceva din toate, Nicu Ceau\u0219escu se retr\u0103gea \u00een dormitorul s\u0103u stil Ludovic al XIV-lea, aurit \u00een \u00eentregime, \u0219i se uita la filme cu cowboy\u201d, spunea arhitectul.<\/p>\n<\/blockquote>\n

\"Elena<\/a><\/p>\n

Elena \u0219i Nicolae Ceau\u0219escu m\u00e2ncau produse \u0219i preparate tradi\u021bionale, de s\u0103rb\u0103tori \u2013 \u00een imagine este o por\u021bie de pomana porcului \/ foto: Shutterstock<\/p>\n

Aveau \u0219i o preferin\u021b\u0103 \u00een materie de alimente: legumele s\u0103 fie cultivate \u00eentr-un sol tratat cu \u00eengr\u0103\u0219\u0103m\u00e2nt natural. De altfel, animalele sacrificate pentru masa de Cr\u0103ciun trebuiau s\u0103 fi p\u0103scut pe un c\u00e2mp care a fost tratat \u201ebio\u201d.<\/p>\n

\u201eTanti Lenu\u021ba mai bea b\u0103uturi dulci, pentru femei, dar nu se \u00eemb\u0103ta\u201d<\/p>\n

Mihaela M. Ceau\u0219escu, fiica fratelui mai mare al liderului comunist, dezv\u0103luia c\u0103 meniul cuplului Ceau\u0219escu era preg\u0103tit cu o sear\u0103 \u00eenainte de buc\u0103t\u0103reas\u0103, preparatele trebuind s\u0103 ajung\u0103 pentru 8-15 persoane. Ea m\u0103rturisea c\u0103 de pe mas\u0103 nu lipseau nici salata boeuf, piftia, friptura sau puiul la ceaun.<\/p>\n

\n

\u201eLui Nicolae Ceau\u015fescu \u00eei mai pl\u0103ceau \u00een special preparatele tradi\u0163ionale din pe\u015fte, ciorb\u0103 de pe\u015fte, plachia \u015fi saramur\u0103, marea lui pasiune fiind sarmalele. De b\u0103ut, se bea vin alb \u015fi \u0163uic\u0103 de prun\u0103, fiart\u0103 \u015fi \u00eendulcit\u0103. Tanti Lenu\u0163a mai bea b\u0103uturi dulci, pentru femei, dar nu se \u00eemb\u0103ta. Cam \u0103sta era meniul lor de ani de zile, la petreceri, la anivers\u0103ri sau la Revelion.<\/p>\n

Mul\u0163i oameni chiar credeau c\u0103 Ceau\u015fescu merit\u0103 tot ceea ce este mai bun prin gospod\u0103rii: \u015funculi\u0163e proasp\u0103t afumate, c\u00e2rna\u0163i condimenta\u0163i, carne de porc, br\u00e2nzeturi. Unii, mai gospodari, trimiteau chiar \u015fi lemne de foc sau c\u0103rbuni, toate, evident, verificate strict de c\u0103tre Securitate\u201d, a mai povestit Mihaela Ceau\u0219escu.<\/p>\n<\/blockquote>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Elena \u0219i Nicolae Ceau\u0219escu aveau parte de mese copioase<\/p>\n

Vila Lac 1 se transforma de s\u0103rb\u0103tori: 300 de brazi \u0219i ornamente, inclusiv figurine Disney<\/p>\n

Vila Lac 1 se tranforma \u00eentr-un loc spectaculos, \u00een preajma s\u0103rb\u0103torilor de iarn\u0103. Sute de brazi \u201es\u0103l\u0103\u0219luiau\u201d la vila din Prim\u0103verii, ca s\u0103 aib\u0103 \u201emirosul de s\u0103rb\u0103toare\u201d.<\/p>\n

\n

\u201eLa resedin\u021ba de la Vila Lac 1 era petrecere mare. Aduceam acolo vreo 300 de brazi \u0219i c\u00e2teva ma\u0219ini cu cetin\u0103, ca s\u0103 miroas\u0103 a s\u0103rb\u0103toare. (\u2026) \u0218i ornamente erau, cum s\u0103 nu fie? P\u0103pu\u0219i, ba \u0219i figurine Disney erau. (\u2026) Trebuia s\u0103 faci lucrurile bine. Dac\u0103 gre\u0219eai, prima oar\u0103 te plesnea. A doua oar\u0103 te b\u0103ga la \u00eenchisoare\u201d, spunea arhitectul Camil Roguski, \u00een 2011, pentru Ziare.com<\/a>.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Autorul recomand\u0103:<\/p>\n

Surs\u0103 foto: Envato; Shutterstock; Mediafax Foto; arhiv\u0103<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00cenc\u0103 din perioada comunist\u0103 au circulat informa\u021bii, precum \u0219i zvonuri legate de preferin\u021bele \u0219i practicile cuplului Elena \u0219i…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":73776,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[1636,32,33,31,16294,25886,36,37,27,34,35,26289,25,367,41,40,38,39,26,28,29,30],"class_list":{"0":"post-73775","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-romania","8":"tag-alimente","9":"tag-breaking-news","10":"tag-breakingnews","11":"tag-cele-mai-populare-subiecte","12":"tag-craciun","13":"tag-elena-ceausescu","14":"tag-featured-news","15":"tag-featurednews","16":"tag-headlines","17":"tag-latest-news","18":"tag-latestnews","19":"tag-meniu-de-craciun","20":"tag-news","21":"tag-nicolae-ceausescu","22":"tag-ro","23":"tag-romana","24":"tag-romania","25":"tag-romanian","26":"tag-stiri","27":"tag-titluri","28":"tag-top-stories","29":"tag-topstories"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ro\/115778373936794589","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73775","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73775"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73775\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73776"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73775"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=73775"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=73775"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}