{"id":75430,"date":"2025-12-27T00:07:08","date_gmt":"2025-12-27T00:07:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/75430\/"},"modified":"2025-12-27T00:07:08","modified_gmt":"2025-12-27T00:07:08","slug":"alimentul-traditional-de-pe-masa-de-craciun-care-ne-face-mai-inteligenti-potrivit-dr-vlad-ciurea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/75430\/","title":{"rendered":"Alimentul tradi\u021bional de pe masa de Cr\u0103ciun care ne face mai inteligen\u021bi, potrivit dr. Vlad Ciurea"},"content":{"rendered":"<p id=\"p-0\">V-a\u021bi g\u00e2ndit vreodat\u0103 c\u0103 exist\u0103 un aliment tradi\u021bional de pe masa de Cr\u0103ciun care ne face mai inteligen\u021bi? Despre acest produs a vorbit chiar <a style=\"color: #ff0000;\" href=\"https:\/\/www.gandul.ro\/actualitate\/medicul-vlad-ciurea-dezvaluie-cele-doua-alimente-care-ne-distrug-creierul-molesesc-activitatea-cerebrala-20715160\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">medicul neurolog Vlad Ciurea<\/a>. Este preparat adeseori acas\u0103, dar \u0219i cump\u0103rat din comer\u021b, \u00eendeosebi \u00een preajma s\u0103rb\u0103torilor.<\/p>\n<p id=\"p-1\">\u00cen perioada s\u0103rb\u0103torilor, sunt preg\u0103tite nu doar listele de cump\u0103r\u0103turi, ci \u0219i bucate alese, pr\u0103jituri \u0219i cadouri pentru cei dragi. Cr\u0103ciunul poate fi un moment magic \u00een care familiile se reunesc, povestesc \u0219i se \u00eenfrupt\u0103 din preparate tradi\u021bionale. Medicul neurolog Vlad Ciurea a adus \u00een aten\u021bie c\u0103 exist\u0103 alimente care ne pot face mai de\u0219tep\u021bi.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gandul.ro\/\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/alimentul-traditional-de-pe-masa-de-craciun-care-ne-face-mai-inteligenti-potrivit-dr-vlad-ciurea-1.jpeg\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-20754530\" class=\"size-full wp-image-20754530\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/https:\/\/www.gandul.ro\/\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/alimentul-traditional-de-pe-masa-de-craciun-care-n.webp\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"504\" loading=\"lazy\" \/><\/a><\/p>\n<p id=\"p-2\" class=\"wp-caption-text\">Dr. Vlad Ciurea vorbe\u0219te despre alimentul tradi\u021bional care ne face mai inteligen\u021bi<\/p>\n<p>Alimente care stimuleaz\u0103 creierul<\/p>\n<p id=\"p-3\">Practic, exist\u0103 produse alimentare care pot ajuta la stimularea celulelor nervoase pentru o memorie mai bun\u0103. Medicul neurolog sus\u021bine c\u0103 alimentul care ajut\u0103 la stimularea creierului este ciocolata, care co\u021bine cacao. De altfel, este un ingredient folosit de cele mai multe ori \u00een cozonac, un aliment des consumat de Cr\u0103ciun.<\/p>\n<p id=\"p-4\">\u201eExist\u0103 o gr\u0103mad\u0103 de stimulatoare a proceselor cerebrale. Toate aceste stimulatoare favorizeaz\u0103 \u00eenv\u0103\u0163area, \u015fi la \u015fcoal\u0103, \u015fi la copilul mic. To\u0163i \u015ftim, de exemplu, c\u0103 \u00een sesiune se folose\u015fte cafeaua \u00een cantitate mare. Da, ne ajut\u0103. Ciocolata ne ajut\u0103, cacaua ne ajut\u0103, stimuleaz\u0103 \u015fi ajut\u0103. <\/p>\n<p id=\"p-5\">Sunt c\u00e2\u0163iva factori majori \u00een \u00eenv\u0103\u0163are: cafeaua, ciocolata, cacaua \u015fi o alimenta\u0163ie ra\u0163ional\u0103, c\u00e2t mai pu\u0163ine lucruri de tip gr\u0103simi, sarmale, pr\u0103jeli, acele lucruri care \u00eencarc\u0103 stomacul \u015fi s\u00e2ngele nu mai merge \u00een creier. Apoi, dulce, dar nu zah\u0103r, care este rafinat. Dar dulcele din miere, din fructe, nu pr\u0103jiturele \u00eensiropate. Trebuie metabolizat u\u015for acel dulce care d\u0103 energie\u201d, a spus prof. dr. Alexandru Vlad Ciurea, \u00eentr-un interviu televizat.<\/p>\n<p id=\"p-6\">De altfel, medicul sus\u021binea, \u00eentr-o postare pe internet, c\u0103 zah\u0103rul rafinat face r\u0103u creierului.<\/p>\n<blockquote>\n<p id=\"p-7\">\u201eCreierului \u00eei plac dulciurile. Dar nu orice dulce! Zah\u0103rul \u00eei face r\u0103u, mai ales cel rafinat, de aceea trebuie alese cu grij\u0103 produsele cu care ne r\u0103sf\u0103\u021b\u0103m sau din care ne \u201eextragem\u201d energie. V\u0103 spun din start: celula nervoas\u0103 va fi extrem de mul\u021bumit\u0103 cu dulciuri c\u00e2t mai naturale. Ce avem aici? Fructele noastre de sezon, atunci c\u00e2nd le avem. Slav\u0103 Domnului, Rom\u00e2nia este o \u021bar\u0103 bogat\u0103 din acest punct de vedere!<\/p>\n<p id=\"p-8\">Dac\u0103 totu\u0219i nu le avem, ne vom bucura de miere sau gem din fructe, dar preparat f\u0103r\u0103 zah\u0103r. (Da, se poate!) Acestea sunt bune \u0219i dau energie celulei nervoase. V\u0103 sf\u0103tuiesc s\u0103 renun\u021ba\u021bi la acele combina\u021bii de ciocolat\u0103 cu umpluturi, siropuri, creme sau arome diverse: sunt \u201epoveri\u201d care se metabolizeaz\u0103 greu. Ciocolata am\u0103ruie p\u0103streaz\u0103 totu\u0219i acel gust original \u0219i nealterat de cacao.(\u2026) Ce-i drept, o lume f\u0103r\u0103 bomboane \u0219i ciocolat\u0103 ar fi mai trist\u0103!\u201d, a scris prof. dr. Vlad Ciurea, pe contul de Facebook<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Autorul recomand\u0103:<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"V-a\u021bi g\u00e2ndit vreodat\u0103 c\u0103 exist\u0103 un aliment tradi\u021bional de pe masa de Cr\u0103ciun care ne face mai inteligen\u021bi?&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":75431,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[25226,32,33,26266,31,26690,16294,36,37,27,34,35,25,41,40,38,39,26,28,29,30,26719],"class_list":{"0":"post-75430","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-romania","8":"tag-aliment","9":"tag-breaking-news","10":"tag-breakingnews","11":"tag-cacao","12":"tag-cele-mai-populare-subiecte","13":"tag-cozonac","14":"tag-craciun","15":"tag-featured-news","16":"tag-featurednews","17":"tag-headlines","18":"tag-latest-news","19":"tag-latestnews","20":"tag-news","21":"tag-ro","22":"tag-romana","23":"tag-romania","24":"tag-romanian","25":"tag-stiri","26":"tag-titluri","27":"tag-top-stories","28":"tag-topstories","29":"tag-vlad-ciurea"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ro\/115788621151762841","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75430","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75430"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75430\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/75431"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75430"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75430"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}