Publicerad 16 jan 2026 kl 15.57Uppdaterad kl 16.35

Julmust har länge varit svenskarnas självklara dryck till julen.

Nu vill Reza, 35, skapa en ny svensk-muslimsk tradition: eidmust.

Eidmust är en nyhet i svenska butiker och börjar säljas i ett fåtal butiker på måndag.

Öppna bild i helskärm

35-åriga Reza Sonbolro tog fram en eidmust med smak av granatäpple.

Öppna bild i helskärmÖppna bild i helskärmArtikeln i korthet

 Reza, 35, har tagit fram eidmust – en must med smak av granatäpple för muslimska högtiden eid.

 Idén kom när han saknade en självklar dryck till eid, likt julmust vid jul.

 Eid eller id firas två gånger om året och söta drycker är vanliga efter fastan.

 Reza hoppas att eidmust blir en ny tradition – och att alla vågar testa den.

Visa mer

Reza Sonbolro, 35 år, smakade julmust för första gången när han kom till Sverige i tidiga tonåren.

– Jag kan inte säga att jag tyckte den var särskilt god. Men jag började köpa julmust varje år. Det betydde att julen var här, berättar han.

Med åren utvecklades smaklökarna och kärleken till både jul- och påskmust växte. Som vuxen började han fundera: varför finns det inte motsvarande dryck för andra högtider? 

Själv saknade han ett alternativ för den muslimska högtiden eid.

– Vi har jättegoda traditionella maträtter och efterrätter under eid. Men vi har ingen självklar dryck som alla dricker.

Reza, som till vardags arbetar som strategisk inköpare på ett läkemedelsföretag, hade dock ingen erfarenhet som entreprenör eller dryckestillverkare.

Kontaktade mustjätten

I Sverige är det företaget AB Roberts som står bakom nästan all produktion av julmust. Bakom drycken finns ett hemligt recept som bara två personer känner till.

När familjen Roberts började producera julmust 1910 marknadsfördes den som en sorts alkoholfri öl. I dag klassas den som läsk.

Foto: BERTIL ERICSON / TT NYHETSBYRÅN

Öppna bild i helskärm

Reza Sonbolro tog kontakt med AB Roberts med idén att ta fram en must för eid. Hans förslag var att tillsätta smak av granatäpple.

– Det är en stor och populär frukt i många muslimska länder. Jag var först inte säker på att det skulle passa med musten, men jag berättade min vision och de tog fram tester och det blev klockrent.

Reza Sonbolro är inte ensam med att inspireras av svenskt julfirande inför muslimska högtider. I dag finns även ”ramadankalendrar”, ”eid-klappar” och Ikea har för andra året släppt en ramadankollektion.

Förhoppningen: Ny tradition

Eid, eller id som det också kan stavas, firas två gånger om året. Först id al-fitr, som inleds efter fastemånaden ramadan och pågår i tre dagar. Den andra, id al-adha, infaller efter pilgrimsfärden till Mecka och firas i fyra dagar. Fastemånaden ramadan börjar om drygt en månad.

Eidmust börjar säljas från och med 19 januari och är planerad att finnas i sex butiker än så länge.

Foto: Privat

Öppna bild i helskärm

Efter en hel dags fasta är söta och törstsläckande drycker vanliga. Tamarinddryck, vindruvedrycken jallab, olika sorters lemonad och sockerrörsjuice är populära. Även läsk som Pepsi, Coca-Cola och Vimto förekommer ofta.

Men det saknas en dryck som tydligt markerar högtiden, på samma sätt som julmusten gör, menar Reza.

– För oss som bor här men har en annan bakgrund kan man ibland känna att man står mellan två världar. Men jag kände här att jag kunde bygga något och vara delaktig i Sverige.

Samtidigt hoppas han att alla ska våga testa eidmust, liksom han vågade testa julmust när han först kom till Sverige.

– Eidmust är för alla. Precis som julmust köps av människor oavsett bakgrund.

Ljudklippet gick inte att spela upp

Försök igen senare