Ät med måtta
Nötter finns redan med i de svenska kostråden. Enligt Livsmedelsverket kan ett intag på två–tre matskedar per dag minska risken för hjärt-kärlsjukdom, främst genom positiva effekter på blodfetterna. Samtidigt betonar experter vikten av måttlighet.
”De är väldigt näringsrika och innehåller nyttiga fetter, protein, fibrer, vitaminer och mineraler”, säger Emma Lindblom.
Hon varnar dock för att de innehåller mycket energi. Så man ska inte äta för mycket.
Läs mer: Smör tillbaka på tallriken i nya omdiskuterade kostråd (E55)
Vilken sorts nöt man väljer kan också spela roll. Enligt E55, som hänvisar till sajten Hoodie, pekar ny forskning på att mandlar och pekannötter är särskilt hjärtvänliga, men på olika sätt.
Verywellhealth beskriver hur mandlar innehåller mer protein, kalcium och E-vitamin, medan pekannötter är rikare på enkelomättade fetter som kan bidra till att sänka det skadliga LDL-kolesterolet.
Regelbunden konsumtion av nötter har i flera studier kopplats till bättre kolesterolvärden, jämnare blodsocker och minskad inflammation.
Alla viktiga faktorer för hjärtats långsiktiga hälsa. Rekommendationen från experter är att hålla sig till 30–60 gram per dag och att välja naturella nötter utan tillsatt salt, socker eller oljor.
Med rätt mängd kan nötter vara ett enkelt, naturligt och effektivt sätt att både stilla sötsuget och stärka hjärtat. Varje dag.
Läs mer från E55 – vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:Prenumerera