Jämnare blodsocker
För den som vill undvika snabba svängningar i blodsockret kan havre vara ett klokt val.
Fiberrika livsmedel bryts ner långsammare, vilket gör att sockret i maten tas upp mer gradvis i kroppen.
Det kan vara särskilt värdefullt för personer med typ 2-diabetes eller för den som vill minska risken att utveckla sjukdomen längre fram.
Havre behöver heller inte bara ätas som gröt. (Foto: Henrik Montgomery/TT)Bra för magen
Många får i sig för lite fiber, och där kan havre spela en viktig roll.
Fibrerna fungerar som näring åt de goda bakterierna i tarmen, vilket kan bidra till bättre matsmältning och en friskare tarmflora.
”Det ger mer volym åt avföringen och hjälper till att hålla magen igång”, säger Elizabeth Hyde-Daddio.
För att få bäst effekt är det viktigt att också dricka ordentligt med vatten.
Så får du mest nytta av havren
Ju mindre bearbetad havren är, desto bättre brukar den vara. Havrekross och traditionella havregryn behåller mer av de nyttiga fibrerna än snabbvarianter.
Experterna råder också att undvika för mycket socker i gröten. I stället kan smaken lyftas med färska bär, nötter, äpple, kanel.
Havre behöver heller inte bara ätas som gröt.
”Man kan tillsätta havre i princip vad som helst”, säger Elizabeth Hyde-Daddio.
Det gör havregryn till en ovanligt enkel väg till bättre hälsa, direkt från skafferiet.
Läs mer på News55:
Ny vårdmodell för äldre – färre akuta resor och sjukhusbesök
Hajpat tillskott sågas – ”påhittat behov” enligt forskare
Amnesty riktar skarp kritik mot Sverige – brister i demokratin
Experten lugnar: Ingen bränslebrist i sommar
Läs mer från News55 – vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:Prenumerera