– Det kan ha med säsonger att göra, det kan ha att göra med vad som händer på världsmarknaden, säger Mats Carlsson, livsmedelshandlare i Askersund i södra delarna av Örebro län.
SVT:s undersökning visar att ett byte av butik kanske ger mer än det kunderna tjänar på sänkningen av matmomsen. Dessutom kan det vara bra att ha lite tur.
Vissa varor skiftar väldigt mycket i pris och det går ofta snabbt. Frukt och grönt är en sådan grupp eftersom prissättningen faktiskt kan ändras från dag till dag. Med lite tur kan alltså tomaterna och gurkan bli billigare och råkar man handla en annan dag kan det vara dyrare.
Säsongspriser påverkar
Priser på säsongsvaror kan ha också påverka vad en matkasse kostar. När SVT gjorde mätningen av priser vecka 49 förra året så var det naturligtvis inte så gott om svensk färskpotatis. När den kommer framåt våren så blir priserna först höga för att sedan sjunka till en normalnivå efter några veckor.
Låga priser på matvaror får naturligtvis hjälp av en sänkt matmoms, men fortfarande gäller det att vara en aktiv kund och kolla ordentligt för att matkassen inte ska bli för dyr.