Dr. Pooja Pillai, specialist i internmedicin vid Aster CMI Hospital ( Indien ), svarade på vanliga frågor om kaffe och gav praktisk vägledning för kaffeälskare, enligt Hindustan Times (Indien).
Är det okej att dricka svart kaffe på tom mage?
Enligt Dr. Pooja är det inte skadligt för de flesta friska vuxna att dricka svart kaffe på tom mage, men det kan orsaka symtom hos vissa personer.
Kaffe kan öka magsyrasekretionen, vilket kan förvärra sura uppstötningar, halsbränna eller gastrit hos personer som redan är benägna att drabbas av dessa problem.
Om kaffe orsakar dig obehag, illamående eller en brännande känsla, försök att dricka det efter en lätt måltid eller minska ditt kaffeintag. Om matsmältningsbesvär kvarstår, kontakta en läkare.

Att dricka svart kaffe på tom mage är inte skadligt för de flesta friska vuxna, men det kan utlösa symtom hos vissa personer.
FOTO: N. QUYEN SKAPAD FRÅN GPT CHAT
Hjälper det att dricka osötat kaffe med bröd med viktminskning eller viktuppgång?
Dr. Pooja uppgav att osötat kaffe är kalorifattigt och kan bidra till att öka vakenheten och öka ämnesomsättningen, men det är inte en lösning för viktminskning. Att äta bröd – ett livsmedel med hög stärkelsehalt – tillsammans med svart kaffe hindrar inte nödvändigtvis viktminskning. Om du väljer det, välj fullkornsbröd eftersom det är rikt på fiber och hjälper dig att känna dig mättare längre.
Kaffe och bröd kan absolut vara en del av en hälsosam kost om de uppfyller ditt dagliga kaloribehov. Hållbar viktminskning kräver en kombination av en balanserad kost, regelbunden motion och en hälsosam livsstil.
Kan personer med högt blodtryck dricka kaffe varje dag?
Enligt Dr. Pooja kan personer med välkontrollerat blodtryck dricka kaffe med måtta. Omvänt bör de med okontrollerad hypertoni eller vissa hjärt-kärlsjukdomar rådfråga sin läkare om lämplig mängd koffein.
Patienter kan övervaka sitt blodtryck efter att ha druckit kaffe för att bedöma kroppens reaktion, samtidigt som de undviker överdriven koffeinkonsumtion och upprätthåller en hälsosam livsstil. Om de upplever hjärtklappning, bröstsmärtor, yrsel eller svår ångest efter att ha druckit kaffe, bör de minska sitt koffeinintag och söka läkarvård.
Påverkar koffein upptaget av vitaminer, järn och kalcium?
Kaffe påverkar inte upptaget av de flesta vitaminer signifikant, men det kan minska upptaget av vissa mineraler, särskilt järn. Att dricka kaffe i samband med eller omedelbart efter en måltid kan leda till sämre upptag av järn från växtbaserade livsmedel.
För att minimera detta rekommenderar läkare att man undviker kaffe cirka 1–2 timmar före och efter måltider rika på järn eller vid intag av järntillskott.
Kaffe kan också ha en liten inverkan på kalciumbalansen, men detta är vanligtvis inte en anledning till oro om kosten ger tillräckligt med kalcium.
Vilka är några säkra sätt att minska koffeintoleransen?
Ett säkert sätt att minska koffeintoleransen är att gradvis minska koffeinintaget under 1–2 veckor istället för att sluta abrupt.
Dr. Pooja föreslår att man ersätter en del kaffe med koffeinfritt kaffe eller örtdrycker, håller sig hydrerad och får tillräckligt med sömn. Detta kan bidra till att lindra koffeinabstinensbesvär och etablera hälsosammare koffeinvanor.
Källa: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-bac-si-giai-dap-5-thac-mac-thuong-gap-185260812131653595.htm