Brasilien är världens största kaffeproducent och de sämre skördarna slår nu mot stora kedjor som Starbucks, Luigi Lavazza och Illycaffe.
Läs även: Kaffet hotat – det kan äta upp en femtedel av rekordskörden Realtid
Därför kan kaffet smaka mögel
Eftersom arabica-kaffe har en särskild arom med en mildare smak krävs det rätt väderförhållanden. De enorma regnmängderna har nu, skriver nyhetsbyrån, sköljt bort mogna kaffebär från träden och frukterna som innehåller bönorna har lämnats blöta i vattendränkta jordmassor, vilket gjort att de utsatts för kontaminering med ökad risk för att kaffet ska smaka mögel.
”De allra flesta bönorna får kvalitetsproblem, vilket resulterar i kaffe med en högre jäsningsgrad, vilket påverkar drycken avsevärt”, säger Simão de Lima, vd för kooperativet Expocacer, i artikeln.
Expocacer uppges representera över 800 kaffeodlare i Cerrado Mineiro-regionen i sydöstra Brasilien och vd:n slår fast att skyfallen ”haft en betydande inverkan” på kaffeskördarna.
Läs också: Ditt dagliga kaffe kan vara ännu viktigare än du tror DagensPS