Uppdaterad 27 aug 2026 kl 19.46Publicerad 27 aug 2026 kl 16.06
På torsdagen bjuds regeringen på kräftskiva hos Kristersson på Harpsund.
Men någon snaps står inte på bordet.
I stället är det i år landsbygdsminister Peter Kullgren som fixar starkspriten.
– Det är klart, säger han.
Senaste politikklippen i Expressen
Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD), till vänster.
Foto: Christine Olsson/TT
Öppna bild i helskärm
Ministrarna tar sig ett dopp i sjön.
Foto: Janne Åkesson / Swepix
Öppna bild i helskärm
Simona Mohamsson är inte på plats på Harpsund.
Foto: ANNA-KARIN NILSSON
Öppna bild i helskärm
Ingen sprit på regeringens nota.
När regeringen samlas för kräftskiva på statsministerns semesterbostad Harpsund får de klara sig med öl, vin och läsk.
Den som vill bjuda på en nubbe till kräftorna får ta med det själv. I år är det landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) som skridit till verket.
– Ja, jag är ju matminister så det är klart att jag lägger näsan i blöt, säger han.
Klassiska tillbehör och sås
Kräftskivan hålls på torsdagskvällen efter regeringens sammanträde.
– Och i år blir det med ganska klassiska tillbehör. Pajer, olika sallader, ett gott bröd, lite olika såser och allt som man kan vilja ha.
Kvällens meny
Förrättstallrik
Rostbiff på innanlår från Harpsunds gård
Rostade betor med Astri & mandelpotatis från trädgårdslandet
Syrad rödlök från trädgårdslandet
Friterad kapris
Kantarellpaj gjord på kantareller från Harpsundsskogen
Huvudrätt
Kräftor från Hjälmaren
Björnost & Sörmlands ädel från Jurss mejeri
Kex
Valnötsbröd från Brukets Stenugnsbageri
Dessert
Äppeltarte på Harpsunds äpplen med hemförd vaniljsås
Dryck
Xavier Vignon Vacqueyras, rött vin
Bourgogne Jurassique Chardonnay, vitt vin
Nils Oscar, Nyköpings öl
Alkoholfria alternativ finns
Visa mer
Det tillhör traditionen att några toppolitiker tar med sig egenköpt snaps.
– Det är inte bara jag även om jag självklart ser till att också ta mitt ansvar. Kräftor kräver ju vissa drycker, säger Peter Kullgren.
I år tar han med sig två olika snapsar från Norrtälje bränneri. Båda är köpta via gårdsförsäljning.
– Jag har fått tag i en flaska av deras snart utgående smaker. Den kommer man inte kunna få tag i så mycket mer men den tycker jag att mina statsrådskolleger är värda. Det är en citronsnaps som jag vet är väldigt trevlig. Den andra är en dill- och rönnbärssnaps och passar extremt bra till kräftor.
En tur i den berömda Harpsundsekan med bland andra Camilla Waltersson Grönvall och Benjamin Dousa.
Foto: Janne Åkesson / Swepix
Öppna bild i helskärmVärmländsk tvist i Kullgrens paj
Kräftskivan på Harpsund äger rum på årsdagen för folkomröstningen om ett totalförbud för alkohol 1922. Att man behöver snaps och starksprit till kräftskivan var budskapet på en känd valaffisch från omröstningen.
Än i dag är kräftskivan en viktig del av svensk matkultur, framhåller Peter Kullgren.
– Och framför allt det fantastiskt trevligt och gott.
Själv är han ganska traditionell när det kommer till vad som ska serveras.
– Men ostarna tycker jag är extremt viktiga på en kräftskiva. Det ska självklart vara en klassisk paj med västerbottensost. Och då ska det vara ordentligt med ost i pajen.
Men på en punkt avviker Peter Kullgren, avslöjar han för Expressen.
– Jag brukar tvista till det och blanda Värmland med Norrland, två fantastiska delar av Sverige. Jag blandar ner lite värmländska kantareller i min västerbottenpaj.
Därför saknades Mohamsson
Men när regeringen överlägger saknas utbildnings- och integrationsminister Simona Mohamsson.
L-ledaren kommer inte att delta alls och missar alltså både mötet och den efterföljande kräftskivan. Till Expressen kommenterar nu Mohamsson sin frånvaro.
– Alla partiledare som inte har Ebbas siffror får nog vänta med Harpsundsbastun till efter valet. Mitt fokus är att vara ute bland väljarna och berätta om hur L vill höja lärarlönerna, säger Simona Mohamsson.
Istället för att åka ut till ministerkollegorna på Harpsund har Mohamsson haft tre kampanjbesök, besökt en skola, presenterat förslag för att stoppa antisemitismen och knackat dörr.
LÄS MER: Premium Kvittona visar: Det bjuder Kristersson gästerna på