Svenske Victor Edvardsen, 30, gjorde mål i skandalmatchen.
FC Utrecht–Go Ahead Eagles kommer inte att spelas klart under lördagen.
– Vi visste redan på förhand att det förmodligen skulle hända, säger Joris Kramer till ESPN.
Två gånger avbröts matchen i nederländska Eredivisie.
Första gången var efter en timmes spel. FC Utrecht, som har startat säsongen uselt, låg under med 0–3 när anhängare till klubben kastade in pyroteknik på planen, rapporterar De Telegraaf.
– Man har försökt identifiera personerna som kastade pyrotekniken. Det är väldigt svårt. Det här räknas som ett första avbrott i matchen. Om det händer en gång till är matchen definitivt över. Jag gör bara mitt jobb. Jag avskyr verkligen det här, säger domaren Martin van den Kerkhof enligt tidningen.
Och det hände en gång till, kort senare efter att spelet återupptagits.
I samband med Utrechts 1–3-reducering hindrade gästernas Joris Kramer målskytten Dani de Wit från att hämta bollen ur nätet. Då kastades det ner flera muggar från läktaren och Kramer fick en öldusch.
– Jag känner lukten, säger han till ESPN.
Varnades på morgonen
De inkastade föremålen, för andra gången under kvällen, innebar att matchen avbröts och spelades inte klart under lördagen.
– Det är synd att det händer. Jag tar på mig en väldigt liten del av skulden, eftersom jag själv provocerar fram det. Men det är förstås de som kastar och det är tråkigt. Helst hade man bara velat spela klart matchen snabbt, säger Kramer.
Enligt honom så var det ingen överraskning att det utspelade sig skandalscener.
– Vi hade redan fått viss information i gruppchatten från vår säkerhetspersonal i morse, säger Kramer.
Det spekuleras i att matchen kan komma att spelas klart under måndagen eller tisdagen inför tomma läktare.
Victor Edvardsen satte dit 3–0 för Go Ahead Eagles i den 58:e minuten.