– Det är inte så att det är ytterligare 40 personer som insjuknat i dag eller igår, det handlar snarare om att vi under vårt arbete fått verifierat hur många det var som drabbades i helgen, säger Carolina Stalebrant, miljö- och byggnadschef i Västerviks kommun.
Det var i helgen som handelsstudenter på resa åt en buffémiddag i Västervik. Några timmar efter middagen började deltagare drabbas av symtom som liknar matförgiftning. Bussresan hem till Stockholm blev svår när en stor andel av passagerarna var sjuka.
Nu arbetar Västerviks kommun med att fastställa orsaken till utbrottet. Matrester från buffén har skickats för analys och nu väntar man på provsvar.